Fosfatidylserín v mozgu

Antistresor, zlepšovák výkonu, IQ pamäť, pamäť, promotér učenia, promotér bunkovej komunikácie, pomocník ADD a a a.
Evolúcia sa rozhodla ďalej rozvíjať náš mozog asi pred 50 000 rokmi. Mäso bolo vždy súčasťou ľudskej stravy, ale náš mozog sa vyvinul až do dnešnej veľkosti iba pri konzumácii vnútorností.
Vývoj a výkonnosť našich mozgových buniek je do veľkej miery riadená látkou nazývanou fosfatidylserín (PS). PS si môžeme vyrobiť aj sami v pečeni a pankrease, ak zjeme dostatok živočíšnych tukov. Každodenné jedlo z vnútorností a zábudlivosť, slabá koncentrácia alebo demencia pre nás neprichádzajú do úvahy.
Fosfatidylserín je najdôležitejšou stavebnou jednotkou nervových buniek. Je potrebný na stavbu, údržbu a fungovanie nervových buniek - najmä našich mozgových buniek. Je to nevyhnutné pre výkon a komunikáciu nášho mozgu. PS navyše chráni nervové bunky pred toxínmi, pretože má antioxidačné vlastnosti. PS podporuje tvorbu vápnika, rovnováhu tekutín a zrážanie krvi.
Nedostatok PS znižuje mozgovú aktivitu. U detí to môže viesť k poruchám koncentrácie (napríklad ADD), hyperaktivite a zvýšenému stresu. Od druhej polovice života, najmä u starších ľudí, nedostatok PS najskôr ovplyvňuje krátkodobú pamäť, Pamäť, pamäť a zručnosti pri učení.
Čo je to PS?
Dobrými dodávateľmi sú predovšetkým droby z diviny a pasúcich sa zvierat, ako sú mozog, sladké pečivo, pečeň, dršťky, srdce, ale aj vaječné žĺtky, úhory (bohužiaľ na zozname ohrozených druhov), sleď a makrela. Droby sú nielen plné vitamínov, ale aj veľa fosfatidylserínu.
Podľa čínskeho príslovia: doprajte svojmu chorému organizmu to, čo potrebuje:
Ak máte problémy s obličkami, jedzte obličky. Ak máte žalúdočné problémy, jedzte dršťky. Ak máte problémy so sústredením, jedzte mozog.
PS nefunguje raz, ale iba pri pravidelnom užívaní. Výnimka: všetky vnútornosti (okrem srdca) majú vysoké purínové základy. Ak trpíte dnou, mali by ste sa vyhnúť vnútornostiam a môžete použiť purín vo forme kapsúl (vyrobený z rastlinnej sóje) (obsah purínov sa líši v závislosti od výrobcu/požiadajte).