Nesprávne stravovacie návyky môžu spôsobiť stukovatenie pečene
Nemecká nadácia pre pečeň označila deň zdravého stravovania 7. marca. považovaná za príležitosť poukázať na alarmujúci vývoj chorôb pečene súvisiacich s výživou: tučná pečeň je najbežnejším ochorením pečene v Nemecku. Medzi príčiny nesprávnej výživy, nedostatku pohybu a obezity patrí nadmerné pitie alkoholu alebo existujúci diabetes mellitus. Asi tretina dospelých má zväčšenú pečeň v dôsledku ukladania tuku - a ich počet neustále rastie. Každé tretie dieťa s nadváhou trpí touto chorobou, ktorá má tri stupne.
Trojstupňový chorobný proces
V prvom štádiu ide o čistú tukovú pečeň, ktorá nevykazuje žiadne zápalové reakcie. V druhej fáze, ktorú vyvíja každý druhý postihnutý človek, už pečeň vykazuje zápalové reakcie, hovorí sa o „steatohepatitíde“. Táto takzvaná stukovatenie pečene je rozdelené na „nealkoholický zápal pečene“ a „alkoholický zápal pečene“ spôsobený konzumáciou alkoholu. V tretej etape, ktorá predstavuje asi desať percent prípadov, sa obidva varianty tukovej hepatitídy vyvíjajú prostredníctvom pečeňovej fibrózy (zvýšenie spojivového tkaniva) do cirhózy pečene (zjazvenie pečene).
Mastná pečeňová hepatitída nesie zvýšené riziko rakoviny pečeňových buniek
Každá mastná hepatitída v pečeni nesie zvýšené riziko vzniku rakoviny pečeňových buniek (HCC, hepatocelulárny karcinóm). Pri tukovej hepatitíde pečene, ktorá už viedla k fibróze, je riziko vzniku HCC dve až tri percentá ročne. Rakovina pečeňových buniek v dôsledku tukovej hepatitídy pečene sa však môže vyvinúť bez cirhózy. A patologické zmeny v životne dôležitom metabolickom orgáne, pečeni, prebiehajú často bez príznakov: „Nešpecifickými príznakmi trpia iba niektorí z pacientov s ochorením pečene. Tlak v hornej časti brucha, strata chuti do jedla a únava sú niektoré z možných znakov. Väčšina postihnutých ľudí nepociťuje ochorenie pečene, “vysvetľuje profesor Dr. Michael P. Manns, predseda správnej rady Nemeckej nadácie pre pečeň. „Ak si necháte vyšetriť svoje pečeňové hodnoty, často je možné diagnostikovať a liečiť choroby pečene včas. Zmena stravovacích návykov môže často spôsobiť veľký rozdiel. ““
Diagnostika a index tukovej pečene
Existuje niekoľko spôsobov, ako potvrdiť diagnózu „tukovej pečene“: Okrem ultrazvukového vyšetrenia hornej časti brucha by sa mali stanoviť aj hodnoty krvi v pečeni, ako sú GPT, GOT a GGT. Z hodnôt pre GGT a triglyceridy môže lekár určiť takzvaný index tukovej pečene (FLI), pričom zohľadní index telesnej hmotnosti (BMI) a obvod pása. Ak je táto hodnota vyššia ako 60 a ultrazvukové vyšetrenie ukáže zväčšenú pečeň, môže to byť indikátorom tukovej pečene. Diagnózu tukovej hepatitídy pečene je možné potvrdiť iba pomocou vzorky tkaniva (biopsia).
Zdravá výživa a pohyb ako terapia
„Zmenou stravovacích návykov a životného štýlu môže tuková pečeň tiež znova ustúpiť. Predchádza sa zápalu pečene a v dôsledku toho sa predchádza rakovine pečeňových buniek, “hovorí profesor Manns. V mnohých prípadoch je možné znížiť ukladanie tukov v pečeňových bunkách. Zdravá výživa a zdržanie sa alkoholu môžu zvrátiť abnormálne zmeny pečene. Ako obzvlášť užitočná sa ukázala znížená spotreba sacharidov, tiež známa ako „low carb“. Ak má pacient veľkú nadváhu, pomôže vám diéta so zníženým obsahom kalórií. Pri každej forme ochorenia pečene je dôležité začleniť veľa pohybu do každodenného života.
Prechod na včasné odhalenie rakoviny pečeňových buniek od Nemeckej nadácie pre pečeň
Nemecká nadácia pre pečeň ponúka „Pas včasnej detekcie rakoviny pečeňových buniek“ pre pacientov s cirhózou a pokročilým chronickým ochorením pečene. Sumarizuje výsledky vyšetrení včasnej detekcie. Umožňuje pacientovi mať prehľad o vykonaných vyšetreniach a ošetrujúcim lekárom rýchly prístup k ich výsledkom. „Pas včasnej detekcie rakoviny buniek pečene“ si môžete bezplatne objednať v kancelárii Nemeckej nadácie pre pečeň telefonicky na čísle 0511 532 6819 alebo e-mailom: [email protected]
Pozadie: Nemecká nadácia pre pečeň
Nemecká nadácia pre pečeň sa zaoberá pečeňou, chorobami pečene a ich liečbou. Jeho cieľom je zlepšiť starostlivosť o pacientov prostredníctvom financovania výskumu a vlastných vedeckých projektov. Poskytuje tiež informácie a rady dotknutým osobám a ich príbuzným, ako aj lekárom a lekárnikom v zdravotných otázkach. Ďalšie informácie: www.deutsche-leberstiftung.de
Zdroj: Nemecká pečeňová nadácia, tlačová správa od 1.3.2017
Tip na čítanie: Viac informácií o tukovej pečeni si môžete prečítať v článku certifikovaného kurzu pre pokročilých „Nealkoholická tuková pečeň (NAFLD) a nealkoholická steatohepatitída (NASH): patofyziológia a nutričné aspekty“) od J. Schattenberga v Nutrition Review 2/2015, s. M92– M100.