Nestlé Study 2019 Essen je vec typu
Rôzne druhy výživy boli vyvinuté už v štúdii Nestlé uskutočnenej pred desiatimi rokmi pomocou špeciálneho štatistického postupu a sú založené na postojoch respondentov k výžive.
Hlavná vec je jednoduchá
To je heslo nezaujatého pragmatika. Väčšinu tvoria muži s nízkym až stredným príjmom a úrovňou vzdelania. Asi tretina má 60 rokov alebo viac. Hodnotia vlastnú kvalitu života, zdravie a fyzickú zdatnosť ako priemernú. Sú do značnej miery nenáročné a spokojné samy so sebou. Pre nich je príjem potravy iba prostriedkom na dosiahnutie cieľa, zdravé stravovanie je podľa ich názoru preceňované.
Domáce varenie v zmysle výdatných tradičných jedál je u nich veľmi obľúbené. Zaviedli ste stravovacie rituály a ceníte si pravidelné jedlá. Málokedy idú jesť. Ak je to tak, potom ich cesta vedie do pizzerií alebo do kútika s občerstvením v mäsiarstve. Nákupy a varenie musia byť rýchle, lacné a ľahké. Za nakupovaním chodia nezaujatí pragmatici väčšinou do diskontných obchodov alebo maloobchodov. Tam majú prístup k známym produktom. Pri varení sa spoliehajú na jedlá, ktoré sa ľahko pripravujú, ohrievajú a mrazia.
Prevenciou prostredníctvom stravy
Toto je motto spoločnosti zameranej na problémy, ktorá väčšinou zahŕňa starších rodinných príslušníkov. Vysokú hodnotu kladiete na tradíciu a harmóniu. Zdravou a vyváženou stravou sa snažia čeliť bežným chorobám, ako je cukrovka alebo vysoká hladina cholesterolu, ktorými trpia nadpriemerne. Zvyčajne zmenili stravu až po objavení sa prvých zdravotných problémov.
Aby dostali príznaky pod kontrolu, dodržiavajú svoje vylepšené stravovacie návyky železným a disciplinovaným prístupom. Ovocie, zelenina, vitamíny a minerály sú súčasťou každodennej výživovej rutiny. Problematickí sú väčšinou skúsení kuchári. Jedlo si pripravujú takmer výlučne sami a zriedka sa stravujú mimo podniku. Nákupy plánujú presne a využívajú rôzne obchody: zľavy, supermarkety, špecializované obchody a týždenné trhy.
Množstvo namiesto kvality
Rýchle občerstvenie
Skupinu lovených tvoria prevažne muži orientovaní na kariéru v mladšom až strednom veku. Pre nich je jedlo nevyhnutnosťou. Veľmi pracovne zaneprázdnení, chýba im voľný čas na premýšľanie o zdravom stravovaní. Počas týždňa sú často pod veľkým časovým tlakom. Vaše nepravidelné a unáhlené jedlá často pozostávajú z občerstvenia a rýchleho občerstvenia.
Počas víkendu sa lovení snažia variť sami, ale často používajú hotové jedlá z mrazničky a chladničky. Pokiaľ ide o zdravie, lovené sa pohybujú v priemernom rozmedzí. Stres a nevyvážená strava spôsobujú, že sú náchylní na poruchy spánku a obezitu. Majú málo času s tým niečo robiť. Nákupy im pripadajú nepríjemné. Ich trasa ich zvyčajne dovedie k zľavovni, kde si tiež radi pochytajú pohodlie.
V súlade s prírodou
Ideálmi zdravia sú väčšinou dobre situované a vzdelané ženy, ktoré žijú v mestskom prostredí. Mnohé sú matkami a usilujú sa o ekologicky uvedomelý život v súlade s prírodou. Preto pripisujú veľký význam vedomej a zdravej výžive. Sú pripravení minúť viac na kvalitné potraviny, bioprodukty a výrobky z celého jedla. Aktívne sa informujú o otázkach zdravej výživy. Mnohí z nich obmedzili konzumáciu mäsa alebo sú dokonca vegetariánski.
Na nákupy radšej chodia do maloobchodov a základné potraviny kupujú aj v diskontných predajniach. Čerstvé bioprodukty nakupujú na týždenných trhoch a v poľnohospodárskych obchodoch. Idealisti na zdravie si varia takmer každý deň a vyskúšajú nové recepty - stravu a stravu svojich blízkych berú do vlastných rúk.
Jedlo ako rodinný zážitok
Rodina, spoločné jedlá a tradície sú pre zahniezdenie hniezd veľmi dôležité. Prichádzajú vo všetkých vekových skupinách, majú deti a majú sa dobre zabezpečené. Sami zdraví a zdraví, považujú sa za mimoriadne kompetentných v zdravotných otázkach. Ohrievače hniezd sa usilujú o harmóniu vo všetkých oblastiach života. Pre nich je veľmi dôležité rozsiahle rodinné jedlo. Cítia zodpovednosť za svoje deti aj po odchode z domu. A hodnoty Nestwarmer žijú ďalej aj bez detí doma.
Žiadna námaha nie je príliš veľká na to, aby ohrievače hniezd vyživovali seba a rodinu vyváženým a zdravým spôsobom. Varia takmer každý deň, občas zájdu s rodinou do dobrej reštaurácie. Veľký dôraz kladú na kvalitné, čerstvé a rozmanité výrobky. Ovocie a zelenina majú v ich jedálničku trvalé miesto. Ohrievače hniezda radi nakupujú v supermarkete, základné potraviny kupujú aj v diskontnom obchode a pre dobrú radu radšej idú do špecializovaných obchodov.
Vysoký štandard - málo času
viac na túto tému
Štúdia Nestlé 2019 Ako je Nemecko rozdelené
Zabŕdajú a výsledný stres sa odráža okrem iného v nepravidelných stravovacích návykoch, príliš neskorom a príliš rýchlom stravovaní. Moderné možnosti s rôznymi možnosťami si zvyknú nájsť víkendy na varenie a vyváženú stravu. Potom radi varia so svojimi priateľmi alebo idú spolu do reštaurácie. Inak prevládajú procesy šetriace čas, napríklad s pohodlnými výrobkami, pomocou ktorých je možné rýchlo pripraviť niečo teplé. Pri nakupovaní sa multifunkčný produkt, ktorý zodpovedá svojmu názvu, hodí na zľavy, ako aj do špecializovaných obchodov a na týždenné trhy.
Prečítajte si tiež komentár Moniky Mathesovej „Odvážny nový svet výživy“.