Netušené spojenie medzi červeným vínom a dobrou pamäťou - Buzoian Health
Štúdia skupiny nemeckých vedcov zistila, že resveratrol, látka vo víne, zlepšuje pamäť najmä ľudí s nadváhou.

Štúdia nemeckých vedcov z Lekárska univerzita od Berlín vyzerá ako resveratrol, látka nachádzajúca sa tiež v tmavej čokoláde, má priaznivé účinky na pamäť, účinky, ktoré si odborníci všimli najmä v prípade ľudí s nadváhou.
V štúdii dospelí s nadváhou, ktorí dostávali doplnky výživy založené na resveratrole pre 6 mesiacov, preukázali lepšiu krátkodobú pamäť ako subjekty liečené placebom. Subjekty, ktoré dostávali doplnky s touto látkou, tiež vykazovali niekoľko synaptických spojení v mozgových oblastiach s úlohou v pamäti a zaznamenali zvýšenú metabolickú kapacitu pri odbúravaní cukrov.

V spomínanej štúdii boli testované 46 medzi dobrovoľníkmi s nadváhou existuje množstvo náznakov, že resveratrol má u tejto kategórie ľudí výraznejšie účinky. Polovica subjektov dostávala denný príplatok vo výške dvesto miligramov resveratrolu pre 6 Pondelok a druhá polovica dostala placebo. Vedci ani subjekty nevedeli, kto dostával placebo, pre presnejší výsledok.
