Neuveriteľné občerstvenie na slávnostné jedlo s mimoriadnym šalátovým efektom „Náramok z granátového jablka“
Šalát „Pomegranate Bracelet“ je občerstvenie, ktoré dodá farbu každému sviatočnému jedlu. Použité suroviny sú veľmi cenovo dostupné, ale ich kombinácia je špeciálna, ktorá prekvapí všetkých hostí. Ozdobte sviatočné jedlá týmto veľkolepým a lahodným šalátom, vďaka ktorému bude každý zvedavý ochutnať ho!

- 150-200 g semien granátového jablka
- soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
Spôsob prípravy
1. Pripravte všetky prísady. Cviklu, mrkvu a zemiaky umyjeme, zeleninu uvaríme do mäkka. Zeleninu nechajte vychladnúť, potom ju ošúpte, nastrúhajte a vložte do samostatných misiek.

2. Kuracie filé umyte a povarte ho v slanej vode, kým nie je hotové. Potom ho nechajte vychladnúť a nasekajte ho.

3. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť a nakrájame.
4. Cibuľu olúpte, nakrájajte a osmažte na oleji do zlatista.
6. Do stredu veľkého taniera položte pohár a všetky vrstvy šalátu poukladajte takto: polovicu kuracieho mäsa, strúhanú mrkvu, strúhané zemiaky, 1/3 orechov, polovicu cvikly, 1/3 orechov, cibuľa, zvyšné mäso, 1/3 orechov, vajcia a zvyšná repa. Každú vrstvu ochutíme soľou, korením a mastnotou s trochou majonézy.
7. Odložte pohár, vyrovnajte poslednú vrstvu cvikly a šalát ozdobte semiačkami granátového jablka.
8. Šalát necháme niekoľko hodín v chladničke, aby sa nakysol.