Nevedomky jeme chlieb, cukor, tuk a soľ

nevedomky

Podľa správy zaslanej riaditeľstvom verejného zdravia Bistriţa-Năsăud je účelom Svetového dňa výživy „varovať verejnú mienku o dôležitosti potravín a posilniť solidaritu v boji proti hladu, podvýžive a chudobe“.

Podľa citovaného zdroja hodnotenie výživového stavu a výživy obyvateľstva, ktoré v roku 2011 uskutočnil Národný ústav verejného zdravotníctva pri ministerstve zdravotníctva, odhalilo, že rumunská populácia má prevažne nezdravú stravu. V súčasnosti je Rumunsko na treťom mieste v obezite, tj každý štvrtý Rumun je obézny.

Podľa odborníkov ústavu sa výživa Rumunov vyznačuje vysokým príjmom celkových tukov a bielkovín, oveľa vyšším pomerom jednotiek medzi živočíšnymi a rastlinnými tukmi, nedostatočným príjmom sacharidov a vlákniny (1/3 nevyhnutných) a nedostatočným príjmom. vápnik, horčík a selén. Strava Rumunov zároveň obsahuje dvojnásobnú spotrebu soli v porovnaní s odporúčanými hodnotami. Najčastejšie konzumované potraviny v Rumunsku sú mäso a mäsové prípravky, vajcia a mliečne výrobky, chlieb a cukor, a na opačnom póle sú: ryby, strukoviny, tučné ovocie a prírodné džúsy. 60% osôb v skúmanej vzorke (62,4% mužov a 57% žien) malo nadváhu a obezitu na základe nadmernej stravy, ktorá nebola hyperkalorická, ale zamerala sa predovšetkým na živočíšne produkty s vysokým obsahom tuku, ktoré súviseli s nedostatok fyzickej aktivity. Meranie krvného tlaku ukázalo zvýšené percento hypertonikov (17,8%) “, uvádza sa v komuniké.

Výsledkom je, že riaditeľstvo verejného zdravotníctva v Bistrita-Nasaud sa snaží spolu s radnicou v Bistriti uskutočniť sériu vzdelávacích a informačných aktivít v oblasti zdravého stravovania v školách v susedstvách obce, oznamuje riaditeľ Námestník DSP, doktor Doina Petri.

Čo robíte pre to, aby ste udržali svoju váhu na uzde?