Nevylučuje nasledujúce: pokušenia; Z ponuky - Najlepšie tipy na zdravé zdravie
Ako nám „pokušenia“, ako sú cestoviny, syry a orechy, môžu dokonca pomôcť pri chudnutí.
Väčšina ľudí, ktorí sa snažia schudnúť, sa domnieva, že by sa mali vyhýbať potravinám, ktoré majú radi, ako sú orechy, syry, chlebové cesto a iné. Rýchlo vylúčia z potravy „výkrmové“ jedlá, bez toho, aby si uvedomili, že sú bohaté na živiny, ako je vitamín E, vápnik, vláknina a nenasýtené tuky - prvky, ktoré musíme znížiť pri príjme kalórií. Verte tomu alebo nie, tieto potraviny nám môžu pomôcť pri chudnutí.
Tajomstvom nepociťovania hladu je, keď znížime príjem kalórií, na ktorý sme zvyknutí, je výber potravín, ktoré obsahujú vlákninu, bielkoviny a zdravé tuky. V snahe schudnúť ľudia často vylučujú z jedálnička jedlá s vysokým obsahom tukov kvôli vysokému obsahu kalórií. Ale keď tieto potraviny obsahujú aj bielkoviny a vlákninu, tieto tri zložky spolupracujú a spôsobujú, že sa cítime dlhšie plní, čo nám bráni v zneužívaní jedla.
„Pokušenia“, ktoré by ste nemali vylúčiť z ponuky:
ORECHY
Vlašské orechy sa nepovažujú za „diétne“ jedlo, pretože majú vysoký obsah kalórií. To neznamená, že ich musíte úplne vylúčiť zo svojho jedálneho lístka. Sú bohaté na nenasýtené tuky, bielkoviny a vlákninu a môžu vás zasýtiť na dlhšiu dobu. Diétny obsah orechov nám pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a vyhnúť sa hladu v dôsledku náhlej zmeny hladiny cukru v krvi v dôsledku konzumácie potravín bohatých na sacharidy, ako sú sušienky a pečivo. Hrsť kratšia ako jeden deň je dostatočná na to, aby ste z nich získali prospešnú zložku a vyhli sa dlhodobejšiemu pocitu hladu. Môžete ich jesť oddelene alebo pridať 5-6 k raňajkám k popoludňajšiemu občerstveniu, ale večer nesmiete jesť. Odporúča sa jesť vlašské orechy bez obsahu solí, aby ste sa vyhli lieskovým a kešu orieškom.
Syr
Syr je ďalšie jedlo, ktoré ľudia často vylúčia zo svojho jedálnička, keď chcú schudnúť. Ale syr, podobne ako vlašské orechy, obsahuje prospešné živiny, ako sú bielkoviny, vápnik, horčík a ďalšie, a nemusíte sa oň pripravovať, ak vám chutí, aj keď držíte diétu.
Vzhľadom na vysoký obsah kalórií v syre je dobré obmedziť množstvo, ktoré konzumujete, na 100 - 200 gramov denne. Vyberte si syr s nízkym obsahom tuku alebo banya s obsahom tuku pod 40%. Ak sa syr konzumuje v správnom množstve, môže sa stať spojencom chudnutia, keď je súčasťou vyváženej stravy. Okrem vápniku, horčíka a prospešných bielkovín obsahuje aj lecitín, ktorý pomáha správnemu tráveniu a metabolizmu tukov v tele.
Cestoviny, chlieb, ryža
Hlavní predstavitelia sacharidových potravín - cestoviny, chlieb a ryža sú odsúdení väčšinou ľudí, ktorí chcú schudnúť. Je pravda, že potraviny bohaté na rafinované uhľohydráty, napríklad biele pečivo, vedú k rýchlemu zvýšeniu, po ktorom nasleduje náhly pokles hladiny cukru v krvi a inzulínu, čo vedie k pocitu hladu. (Rafinované zrná sú zrná, ktorých zrná sú vo vonkajšej vrstve oddelené od choroboplodných zárodkov a otrúb. Týmto spôsobom sa odstráni väčšina vlákniny, vitamínov a minerálov a zostane iba škrob.)
Úplne iná situácia je, keď si vyberieme celé jedlá, ktoré sú bohaté na vlákninu. Naše telo ich asimiluje pomalšie a vďaka tomu sa cítime plní. Celozrnný chlieb, celozrnné cestoviny a hnedá ryža zlepšujú činnosť gastrointestinálneho traktu a môžu dokonca pomôcť zlepšiť príznaky takzvaného „lenivého čreva“. Celé potraviny majú nižší glykemický index, čo z nich robí stabilnejší a udržateľnejší zdroj energie a pomáha nám udržiavať si zdravú váhu.
Cestoviny, chlieb a hnedá ryža sú dobrým zdrojom vitamínov, minerálov a vlákniny a majú miesto v každej ponuke zdravých potravín, aj keď sú zamerané na zníženie hmotnosti.
Všetko jedlo, ktoré máte radi
Keď z ponuky vyberiete svoje obľúbené jedlá, budete sa cítiť zle a dokonca sa stanú dôvodom, prečo ich chcete najviac. To často vedie k zneužívaniu ich množstva a porušovaniu zvoleného režimu. Účinným a dlhodobým riešením je postarať sa o to, aby vaše obľúbené jedlá boli súčasťou vášho jedálnička, ale v miernom množstve, najmä o tých, ktoré sú bohaté na prospešné živiny. V strave vypracovanej Hippokratom nie sú žiadne zakázané jedlá, ale iba niektoré, ktoré sa majú konzumovať v určité dni. Pre väčšinu ľudí, ktorí chcú schudnúť, stačí nedostatok zákazov, aby mohli ľahšie a dôslednejšie dodržiavať správnu stravu.