Nezáleží na tom, či vám oxid uhličitý rozširuje žalúdok
Po operácii obezity iba sýtené nápoje?
Každý, kto plánuje zmenšenie žalúdka, zvyčajne dostane od výživovej poradne jasnú správu: „Po operácii môžete piť iba nesýtené nápoje“.
Sip - alebo nie;) ... Na konzultácii sa opakovane stretávam s tým, že niektorí ľudia nemôžu spadnúť pod stojatú vodu. Čiastočne preto, že na to jednoducho nie sú zvyknutí a je dosť ťažké zvyknúť si na niečo, čo nemá nič spoločné s pôžitkom alebo chuťou. Niektorí to považujú za vyslovene hrubé. Nie preto, že sú rozmaznaní princovia a princezné, ale preto, že majú fyzickú nechuť. A v súvislosti s „normálnymi“ výživovými radami zvyčajne nezistíme, odkiaľ táto nechuť pochádza.
Prečo sa odporúčajú nesýtené nápoje?
Najbežnejším dôvodom je tvrdenie, že to môže spôsobiť, že sa žalúdok znova príliš roztiahne a opotrebuje. Vždy som to vysvetľoval pomocou naplneného balónika: ak naplníte balón minerálkou, zatvorte ho a pretrepte, roztiahne sa.
Je to pravda aj pri preťažení žalúdka?
Úprimne povedané: nevieš. Pri výskume som narazil na článok Obezitného centra vo Winsene o štúdii na tému preťahovania žalúdka za žalúdkom v rukáve (prečítať si ho môžete tu). Táto štúdia však skúma iba to, či sa žalúdok po operácii žalúdka na rukáve opäť roztiahne (áno, 61% skúmaných ľudí si po roku nechalo zväčšiť žalúdok o viac ako 25%), ale nie PREČO. Doteraz som nenašiel žiadne štúdie o konkrétnej súvislosti medzi oxidom uhličitým a dilatáciou žalúdka vrátane žalúdočného bypassu. Toto tvrdenie sa teda nedá dokázať.
Najbežnejšia námietka proti teórii vyprázdňovania spočíva v tom, že žalúdok je otvorený zhora aj zdola, takže kyselina uhličitá môže ľahko uniknúť. Ale aj to je len čiastočne pravda. Najmä vstup do žalúdka je „zabezpečený“ svalom, s ktorým už mali mnohí operovaní nepríjemné skúsenosti.
Aké ďalšie problémy môže spôsobiť kyselina uhličitá?
Niektorí to len otestujú a zistia, že sýtené nápoje tolerujú čoskoro po operácii. Ale aspoň tak často sa stretávam s tým, že sa telo vzbúri už pri prvom dúšku: od pocitu tlaku v pažeráku, pocitu, že voda (alebo jedlo) je uviaznutá v pažeráku, tlaku žalúdka a plynatosti, existuje množstvo nepríjemných účinkov, ktoré môže nastať.
Má vôbec odporúčanie „iba nesýtené nápoje“ zmysel?
V rámci prípravného poradenstva stále odporúčam všetkým svojim klientom precvičiť pitnú vodu. Pretože nikto vopred nevie, k akému typu reakcie patrí. A pretože voda je jednou z najdôležitejších potravín. Vaše telo koniec koncov potrebuje po operácii rovnako veľa vody ako predtým - bez ohľadu na to, či je kapacita vášho žalúdka v súčasnosti oveľa menšia. Ľahko zabudneme, že 50% potrebných tekutín prijímame z potravy. A keďže vaše porcie sú po operácii oveľa menšie ako predtým, je o to dôležitejšie ich dostatočne piť. Ak ho potom nedostanete, máte skutočnú medzeru v zásobovaní. Die Die Welt v článku zhrnul, čo sa môže stať v extrémnych prípadoch, keď je nedostatok vody. Takže je to určite dobrá vec, ak ste si predtým nacvičili, že máte radi alebo aspoň prijímate kalorické a nesýtené nápoje.
Páči sa mi to praktické a sumarizujem tipy, ktoré vám pomôžu pri výbere dobrého nápoja.
Keď nemáte radi vodu, pretože vám nič nechutí
Ak nemáte radi vodu priamo, existuje niekoľko spôsobov, ako ju vylepšiť. Myslím si, že pre váš úspech pri chudnutí je dôležité, aby ste nealkoholické nápoje a alkohol výnimočne usporili na večierkoch. V závislosti od toho, či ste už dosiahli požadovanú váhu, či ste stále na ceste alebo či dokonca vážite „príliš málo“, môžu výnimky samozrejme znamenať iný rozdiel.
Tieto nápoje sú dobrou alternatívou k čistej vode:
- nesladené čaje i n všetky varianty. Či už klasicky zdravé ako roibos, mäta a fenikel alebo ochutené pečenou jablkovou alebo čučoriedkovou muffinovou príchuťou - všetko, čo vám pomôže dosiahnuť vaše pitné množstvo, je dobré. Tu si môžete prečítať ďalší tip na lahodný ľadový čaj.
- káva nie je vodná alternatíva, ale môže byť dobrým doplnkom, 3-4 šálky denne sú úplne v poriadku. Ak zle znášate kávové zrná, môžete vyskúšať aj zrnkovú.
- Dochutíme citrónom, zázvorom, škoricou alebo mätou ... alebo mrazeným ovocím. Hľadajte módny výraz Vylúhovaná voda online, existuje niekoľko skvelých nápadov, ktoré by ma spočiatku nenapadli.
- a malý dúšok dobrého džúsu (Pomer množstva max. 20% až 80%) niekedy šetrí oko a chuťové poháriky.
Opäť vychádzam ako skeptik na sladidlo, takže som medzi dobré alternatívy nezaradil sirupy bez cukru a ľahké nápoje. Viem, že je to tiež veľmi diskutovaná téma. Sladidlá sa považujú za bezpečné a nemajú kalórie - to je argument, proti ktorému nemôžem a nebudem veľa rozprávať.
Čo ma robí skeptickým, je nebezpečenstvo, že si svoj jazyk zvyknem (znovu alebo znovu) na výraznú sladkú chuť. Príliš často som videl, že ľahké nápoje stimulujú chute a zlé jedlo a pitie. A nakoniec pre mnohých, ktorí podstúpili operáciu, zostáva téma sladkostí a stravovacích návykov niečím, s čím sa musia znovu a znovu vyrovnať, aby si udržali svoj dlhodobý úspech.
Mimochodom, táto otázka sa vynára nielen v počiatočnom období po operácii. Tiež na mojom kurze „Zostaňte naladení! Jesť uvoľnene počas operácie obezity „Pitie je vždy problém. A vždy mi pripadá vzrušujúce, že niekedy sa aj tvrdohlavé „zastavenie hmotnosti“ po zmene pitného režimu začne znova hýbať.
Dúfajme, že teraz môžete odpovedať na zásadnú otázku, či naozaj musíte pre seba permanentne ísť bez oxidu uhličitého. Budem rád, ak mi napíšete do komentárov svoje skúsenosti a váš postoj k „oxidu uhličitému áno alebo nie“. Ako sa to k tebe dostáva Ako zvládate pitie?
Pre dnešok je v prvom rade „na zdravie“ (doslovne znamená: môže to byť užitočné!) A všetko najlepšie,