Nezdravé jedlá Týmto potravinám by ste sa mali vyhýbať - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Hotovú pizzu a čokoládové tyčinky ste už z kuchyne zakázali. Kto by si však myslel, že ani týchto päť jedál nie je pre nás dobrých?

Dobre, všetci vieme, že sušienky, rýchle občerstvenie a cola nie sú ani dobré pre štíhlu líniu, ani pre zdravie a odstránili sme ich z jedálneho lístka a z našich myšlienok najneskôr v čase, keď sme si dávali novoročné predsavzatia! Vedeli ste však, že niektoré potraviny, ktoré majú zdravý obraz, môžu mať aj škodlivé vedľajšie účinky?

Môžete dokonca znížiť kalórie šalátom. Francúzsky dressing má 85 kalórií na porciu, jogurtová omáčka iba 48. Ak sa tiež vzdáte polovice mozzarelly (= 160 kalórií), urobí to takmer 200 kalórií.

Nezdravé jedlá: šalátové dresingy

Bez ohľadu na to, čo hovorí na fľaši: Hotové šalátové dresingy často obsahujú nežiaduce prísady, bez ktorých sa ľahko zaobídete podľa potreby olivovým olejom a octom alebo citrónovou šťavou a korením. Hotové dresingy často vďačia za svoju plnú chuť dostatku cukru a soli. Medzi nezdravé jedlá patrí ešte viac ľahkých výrobkov, ktoré musia vyváženie redukcie tukov vyvážiť ešte väčším počtom cukrov a solí. Panenský olivový olej a ocot, napríklad balzamikový alebo jablčný ocot, v miešacom pomere 2: 1 pripravíte jednoduchý vinaigrette, ktorý dochutíte soľou a korením. Čerstvé bylinky a cesnak alebo šalotka sa k vášmu dresingu hodia rovnako dobre ako dotyk horčice a kúsok medu. Ak sa sami namiešate, máte v ruke množstvo a kvalitu všetkých ingrediencií.

nezdravé jedlo: konzervované potraviny

Čo vám na vlastnoručne nasekanom šaláte s domácim dresingom stále chýba? Trochu kukurice! Prineste teda plechovku. Ale aj keď si myslíte, že máte kukuricu a nič iné pred sebou: Preštudujte si znova malé písmo, pretože zelenina v konzervách má často viac soli, zatiaľ čo ovocie v konzervách je často obohatené cukrom.

Vo vnútri plechovky tiež číhajú nebezpečenstvá: vnútorný obal často obsahuje bisfenol-A (BPA), ktorý môže migrovať do obsahu plechovky a môže byť zdraviu škodlivý.

BPA pôsobí ako umelý hormón a údajne prispieva okrem iného k priberaniu. Najlepšie urobíte, ak si urobíte zásoby čerstvého ovocia a zeleniny alebo sa vrátite k mrazeným výrobkom z kartónových krabíc. A veľa typických konzervovaných výrobkov je k dispozícii aj v nádobách.

Nezdravé jedlá: džúsy

Čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy sľubujú koncentrovanú silu v podobe vitamínov a výživných látok? To môže byť pravda, ale je to iba polovica príbehu. Pretože pri lisovaní ovocie a zelenina vydávajú pred tým, ako vstúpia do pohára, niečo dôležité: vlákninu. Namiesto toho v pohári skončí veľa cukru - aj keď použijete zeleň ako špenát. Ak by bola obsiahnutá aj vláknina, prenos cukru do krvi by sa oneskoril, čo vedie k menej extrémnym vrcholom hladiny cukru v krvi. Tí, ktorí konzumujú veľa koncentrovaného cukru, zvyšujú okrem iného aj riziko cukrovky. Namiesto toho, aby ste pomaranče tlačili na ranný džús, mali by ste ich len ošúpať a zjesť ich takto - je to oveľa zdravšie. Ale populárne ovocné smoothies a zelené smoothies sú tiež zdravou alternatívou k džúsu, pokiaľ nie sú lisované, ale skôr mleté vo výkonnom mixéri. Je dôležité, aby ste vlákninu konzumovali.

nezdravé jedlo: krém na kávu

Pri niektorých diétach sa ako alternatíva k mlieku v káve odporúča krém na kávu, ktorý sa v anglicky hovoriacom svete nazýva krém na kávu. Niektorí ho však tiež milujú, pretože je dodávaný v praktickej práškovej forme a nemusí byť v chladničke. Okrem toho pridanie smotany do kávy horúci nápoj nezriedi. Ale čo tam vlastne je? Viac kalórií, ako ste vedeli - 20 až 50 kalórií na čajovú lyžičku, a ak ste kávový feťák, je to v poriadku. Ingrediencie tiež nie sú bez tohto vysoko spracovaného (nie príliš živého) jedla:

Glukózový sirup,
Mliečny cukor a často na to
cukor
sušený mliečny tuk
hydrogenované rastlinné tuky
chemické uvoľňovacie prostriedky proti hrudkám

Mali by ste radšej použiť pravé nízkotučné mlieko - alebo alternatívy ako mandľové mlieko, ryžové mlieko alebo sójové mlieko.

Nezdravé jedlá: šunka a klobása

Možno ste už zakázali salámu z vašich závitkov, ale čo vaša šunka sušená na vzduchu alebo plátky vareného kuracieho alebo morčacieho prsníka? Nie je to skromné - a teda zdravé? Nie nevyhnutne, pretože tu sa často skrýva nevyčísliteľný zdroj soli. Na zaistenie konzistencie, vzhľadu a trvanlivosti sa často používajú nepotrebné chemikálie. V prípade balených výrobkov to naznačujú uvedené E-látky. Ak vám nielen chutí váš výdatný sendvič alebo lahodný zábal so studeným hydinovým mäsom, ale mali by ste urobiť aj dobre, jednoducho si orestujte kuracie prsia a vychladnite ich na plátky. Môžete ich chutne okoreniť a nemusíte sa čudovať, čo jete bez toho, aby ste o tom vedeli.