Neznáma pravda o polievke v obálke - dávka pre zdravie
Pravidelné konzumovanie polievky v obálke môže viesť k obezite, hypertenzii a tiež k zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Toto jedlo tiež zvyšuje hladinu nezdravých tukov v tele.
V posledných rokoch, obálková polievka sa stala veľmi populárnou medzi tými, ktorí hľadajú lacný a ľahký spôsob stravovania, ale nemajú čas na zdravé varenie alebo stravovanie. Mnoho ľudí nepovažuje vreckovú polievku za zdravé jedlo. Myslia si však, že si vyberú niečo lepšie ako hamburgery, shaorma, hranolky alebo iné rýchle občerstvenie.
Mnohí nevedia, že takéto prípravky nie sú dobrou alternatívou. Ukázali to experimenty, ako boli napríklad testy vykonané Dr. Bradenom Kuom z Massachusetts General Hospital Polievky s obálkou môžu mať negatívny vplyv na náš organizmus. V ďalšom vám ukážeme niektoré z neočakávaných nebezpečenstiev, ktorým čelíme pri konzumácii polievky v obálke.
Obálková polievka nie je ľahko stráviteľná
Štúdie to preukázali rezance v polievke vo vrecúšku zostávajú v žalúdku nestrávené aj na dve hodiny. Je to veľmi dlhé v porovnaní s časom potrebným na strávenie domácich rezancov. Toto zistenie je znepokojujúce, pretože dokazuje, že táto potravina má nežiaduce účinky na trávenie.
najprv, tráviaci systém je tak preťažený. Žalúdok trávi tieto intenzívne spracované potraviny niekoľko hodín. Jedlo zostáva v zažívacom trakte dlhší čas a výživné látky sa už nevstrebávajú.
Rezance a polievka vo vrecku tiež neponúkajú príliš veľa výživových výhod. Namiesto toho, konzumujeme dlhý zoznam prídavných látok. Napríklad vrecko obsahuje terciárny butylhydrochinónový konzervačný prostriedok (TBHQ). Táto prísada do jedla zostane v žalúdku spolu s rezancami dlhšie a môže mať vplyv na zdravie.
Iba 5 gramov konzervačnej látky TBHQ môže byť smrteľných
Terciárny butylhydrochinón (TBHQ) je v skutočnosti ropný produkt. TBHQ je klasifikovaný ako antioxidant. Spotrebitelia by mali vedieť, že aj keď môžu mať umelé prísady antioxidačné vlastnosti, nemajú rovnaký účinok ako prírodné antioxidanty a nie sú prospešné pre ľudský organizmus. Takéto umelé „antioxidanty“ neumožňujú oxidáciu tukov a olejov. Takto iba predlžujú trvanlivosť týchto polievok.
TBHQ sa nachádza vo väčšine spracovaných potravín v obchodoch bez ohľadu na značku. Okrem toho ju tvoria nábytkové laky, insekticídy, odličovacie prostriedky a parfumy. V tomto prípade je TBHQ užitočný, pretože oneskoruje odparovanie a zvyšuje ich stabilitu.
Aj keď odborníci na potravinárske prídavné látky tvrdia, že nízke dávky TBHQ nie sú pre človeka škodlivé, ukázalo sa, že 5 gramov môže byť smrteľných. Podľa slovníka potravinárskych prídavných látok je to slovník potravinárskych prídavných látok, jeden gram TBHQ môže spôsobiť reakcie ako nevoľnosť a zvracanie, zvonenie v ušiach, delírium alebo udusenie.
Spotreba polievky vo vrecku úzko súvisí s metabolickým syndrómom
Štúdia publikovaná v časopise Journal of Nutrition zistila, že ženy, ktoré jedli veľké množstvo rezancov alebo vrecúšok, mali vyššie riziko vzniku metabolického syndrómu v porovnaní s tými, ktoré konzumovali menej týchto potravín.
Podľa rovnakej štúdie, u žien, ktoré konzumovali vrecúško dvakrát týždenne, bola o 68% vyššia pravdepodobnosť vzniku metabolického syndrómu. Vedie k ďalším závažným ochoreniam, ako je obezita, vysoký krvný tlak, hladina cukru v krvi, vysoká hladina triglyceridov a nízka hladina HDL cholesterolu.
Spotrebitelia týchto výrobkov majú navyše nižšiu hladinu bielkovín, vápnika, fosforu, železa, draslíka, vitamínov A a C v porovnaní s tými, ktorí nekonzumovali polievku v obálke. Vyššie boli tiež kalórie, tuky a sodík.
Zdravie je udržiavané vyváženou stravou
Nie je však také nebezpečné občas jesť polievku v obálke Pravidelná konzumácia môže viesť k vážnym zdravotným problémom. Najlepšie by bolo zvoliť si čerstvejšie, prírodné a zdravšie jedlá.
Začnite sa vzdávať spracovaných potravín už dnes! Snažte sa naplánovať si jedálniček na týždeň vopred a dávajte si väčší pozor na to, čo jete.