Neznášanlivosť na doplnkové potraviny »Príznaky alergie
Ak dieťa v období doplnkového kŕmenia reaguje na nové jedlá vyrážkami, dýchavičnosťou alebo hnačkami, rodičia sa trápia. Takéto reakcie nie sú dôvodom na to, aby ste sa navždy vzdali určitých potravín.
Stravovanie by malo byť zábavné - ale bohužiaľ nie všetky deti to majú povolené. Čoraz viac detí je citlivých na jedno alebo druhé jedlo. Je potrebné zásadne rozlišovať medzi dvoma formami:
- skutočná alergia: Imunitný systém vykazuje nesprávnu reakciu na určité zložky potravy.
- nealergická intolerancia (nazývaná tiež intolerancia): Telo je zavalené určitou dávkou zložiek potravy.
V nasledujúcej časti Healthy.at vysvetľuje, ako by mali rodičia riešiť príznaky alergií a intolerancie u svojich potomkov.
prehľad
Rozdiely medzi alergiou a intoleranciou
U dojčiat a batoliat veľmi zriedkavé - spontánne hojenie je bežné; nealergické intolerancie stúpajú s vekom
Podráždenie/svrbenie kože, tráviace ťažkosti, ťažkosti s dýchaním, nádcha, opuch slizníc
Základné potraviny ako kravské mlieko, kuracie vajcia, pšenica, sója, orechy, ryby
Biogénne amíny (intolerancia histamínu; napr. V rajčiakoch, špenáte, banánoch, jahodách), prírodné arómy (napr. Bobule, tropické ovocie, huby), potravinové prísady (napr. Farbivá, konzervačné látky, sladidlá), poruchy trávenia sacharidov (intolerancia laktózy), Malabsorpcia fruktózy)
REAKCIA TELA
Alergické reakcie sa nevyskytujú pri počiatočnom kontakte s jedlom; zvýšená produkcia imunoglobulínov typu „E“ (IgE), uvoľňovanie histamínu
Nealergická reakcia sa môže vyskytnúť aj pri počiatočnom kontakte s potravinami; žiadne uvoľňovanie protilátok typu IgE, žiadna senzibilizácia
Najmenšie množstvo môže vyvolať alergickú reakciu
Závisí od dávky - individuálne sa líši, koľko nekompatibilného jedla sa dá zjesť bez príznakov
Včasný kontakt s alergénmi je dôležitý
Počas tehotenstva, dojčenia a doplnkového kŕmenia by sa v žiadnom prípade nemali vyhýbať alergénom.
tehotenstvo
Chuťový vývoj dieťaťa začína počas tehotenstva. Prostredníctvom prijatej plodovej vody sa dozvie o aromatických látkach v jedle, ktoré matka konzumuje. Strava matky by mala byť vyvážená a rozmanitá.
Dojčenie
Cez materské mlieko sa prenášajú aj rôzne aromatické látky. To môže mať výhody počas obdobia doplnkového kŕmenia, pretože dieťa spozná chuť a potom v mnohých prípadoch tiež rád zje skutočné jedlo. Ak nie je možné dojčiť alebo dojčiť iba čiastočne, odporúča sa (najmä pre rizikové deti) do 4 mesiacov používať hydrolyzovanú detskú výživu. „Čiastočne“ alebo „značne hydrolyzovaná detská výživa“ je označená skratkami „pHF“ alebo „HA“.
Doplnkový čas kŕmenia
Aby sa zabránilo alergii, vedci dnes odporúčajú zavádzanie doplnkových potravín od 4. mesiaca života, najneskôr však do 7. mesiaca života. Aj keď sa v minulosti odporúčalo striktne sa vyhýbať potravinám spôsobujúcim alergie, v súčasnosti sa odporúča ich konzumácia čo najskôr, aby sa podporil rozvoj tolerancie. Dojčenie môže tiež posilniť imunitný systém dieťaťa.
Čo robiť, ak máte podozrenie na alergiu alebo neznášanlivosť?
Pediatr môže odkázať rodičov na správne miesto na testy na alergiu. Rodičia by si tiež mali viesť denník výživy a symptómov, aby bolo možné čo najpresnejšie zaznamenávať sťažnosti ich potomkov. V prípade intolerancie môžu odborníci na výživu poskytnúť dôležité informácie o tom, čo sa môže a nemôže jesť bez váhania. Ak sa zistí podozrivý spúšťač alebo spúšťače, nemali by sa v prípade intolerancie konzumovať dlhšie ako 4 týždne - takéto vzdanie by sa malo sprevádzať odborníkom na výživu. Potom sa jednotlivé potraviny postupne pridávajú späť do plánu výživy a reakcie na ne sa pozorne sledujú.
Viac informácií o alergiách a intolerancii u batoliat a recepty na dobre znášanú detskú kašu nájdete v knihe Natalie Stadelmann (Kneipp-Verlag, Viedeň, 2017) „Výživa pre deti pri alergiách a intoleranciách“.
Tím organizácie MINI MED pre štúdium
INFO-HOTLINE: 0810/0810 60 (miestny poplatok)
Pondelok až štvrtok od 9:00 do 16:00
MINIMÁLNE na Facebooku
MINI MED - NOVINKA
Obsah súboru minimed.at je určený iba na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru minimed.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.
Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.
Informácie o cookies na tejto webovej stránke
Súbory cookie používame, aby sme poskytli minimed.at, pre užívateľsky prívetivé funkcie a funkcie sociálnych médií, na analýzu prenosu, navrhnutie relevantného obsahu a spolu s našimi reklamnými partnermi zobrazili reklamy prispôsobené na surfovanie. Tu môžete prijať alebo odmietnuť všetky súbory cookie, ktoré vyžadujú súhlas:
alebo si pozrite ďalšie informácie v našich pravidlách používania súborov cookie. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať. Informácie o možnostiach výberu a kontroly a o uplatnení práva na odstúpenie alebo námietku nájdete v našich informáciách o ochrane údajov.