Nie je dovolené jesť praclíky, pretože si kazíte chuť do jedla! „ Občerstvenie, bau-bau dovnútra

"Nejedzte pred jedlom sušienky/praclíky/jablká, pretože vám to kazí chuť do jedla!" Túto frázu som v detstve počula nespočetnekrát a použili sme ju nespočetnekrát a upozornila tak svoje deti, že skus medzi jedlami nie je dobrý. Mali však naši rodičia naozaj pravdu? Občerstvenie je vo výžive detí bau-bau?

No veci nie sú biele ani čierne.

V závislosti od toho, aké jedlo ponúkame deťom, môže byť množstvo a načasovanie občerstvenia, občerstvenia dobré alebo zlé. Občerstvenie medzi jedlami môže najmenším pomôcť udržať hlad pod kontrolou. Občerstvenie naplánované na určitý čas dáva deťom dostatok energie, aby vydržali do ďalšieho jedla. Pocit hladu nie je koniec koncov niečo, na čo si malí musia zvyknúť.

V ideálnom prípade by deti nikdy nemali byť veľmi hladné, ale mali by jesť trochuÞdovnútra, dosť na to, aby ste neboli plní ani hladnía. Ak sa rodičom podarí vytvoriť takúto rovnováhu, malé deti sú menej uplakané a podráždené a staršie deti sú menej náchylné na prejedanie. Pre náročných v akomkoľvek veku je občerstvenie medzi jedlami bezpečným opatrením proti nedostatkom.

To samozrejme neznamená, že musíme dieťaťu dať muffin pol hodiny pred večerou. Najlepšie občerstvenie je také, ktoré má nízky obsah cukru a soli. Ovocie a zelenina obsahujú ideálne množstvo výživných látokÞi a vlákno a patrí medzi najlepšie voľby.

Celý príbeh občerstvenia medzi jedlami však nie je len o tom, čo svojmu dieťaťu dáte jesť, ale aj o množstve jedla. Mali by ste si vypočítať občerstvenie tak, aby ste skutočne nepokazili apetít dieťaťa, ale aby ste mali čas spotrebovať jeho energiu až do nasledujúceho jedla.

Občerstvenie a malé deti

Malé deti zvyčajne pri jedle nejedia veľa a najčastejšie pociťujú opäť hlad, až kým sa nenajedia. V ranom veku musia deti jesť až päť až šesť jedál denne (tri jedlá a dve až tri občerstvenie).

Existujú dve bežné nástrahy, ktorým by ste sa mali vyhnúť, pokiaľ ide o malé detské občerstvenie:

Nepoužívajte sladkosti na odmeňovanie pozitívneho správania dieťaťa, inak riskujete, že pošlete správu, že dezerty sú lepšie alebo hodnotnejšie ako iné jedlá.
Nedávajte dieťaťu občerstvenie tesne pred jedlom, riskuje, že stratí chuť do jedla a bude menej pokúšaný novými jedlami.

Pravidelné občerstvenie podávané v rovnakých denných hodinách počas mnohých po sebe nasledujúcich dní dáva deťom kontrolu nad ich stravovacím správaním a navyše ich zvykne na predstavu, že niektoré jedlá sú k dispozícii iba v stanovenom čase, a nie vždy.

Dajte im na výber dve alebo tri možnosti. Vyskúšajte:

celé zrná, najlepšie bez cukru;
kúsky ovocia;
celozrnné sušienky;
plátky syra nakrájané na vtipné tvary;
jogurt.

Občerstvenie a deti predškolského veku

Túžba po kontrole je v tomto veku stále kľúčovým problémom, takže si deti predškolského veku môžu vychutnať možnosť vybrať si občerstvenie z mnohých ponúkaných možností.

Chuť na sladké môže byť v tomto veku dosť silná, ale dá sa s ňou aj bojovať. Keď je čas na občerstvenie, neponúkajte sladkosti a koláče. Môžete sa dokonca rozhodnúť, že si sladkosti vôbec nekúpite, alebo ak tak urobíte, nebudete si ich nechať na očiach a ponúknuť ich len príležitostne.

Predškoláci sa len učia označovať svoje pocity a často môžu povedať, že majú hlad. Najčastejšie sa však len nudia, sú unavení alebo potrebujú trochu pozornosti.

Snažte sa pochopiť, čo vaše dieťa skutočne potrebuje. Polovica hry s vami alebo zmena scenérie môžu upokojiť jeho potrebu jedla. Keď deti tiež potrebujú občerstvenie, nezabudnite ich jesť pri stole, a nie pred televízorom.

Zdravé občerstvenie pre predškolákov:

ovocie;
jogurt;
zelenina nakrájaná na hummus;
celozrnné sušienky so syrom.

Občerstvenie a školáci

S domácimi úlohami, aktivitami a športom sú deti v školskom veku rušnejšie a je pravdepodobnejšie, že budú samostatnejšie ako kedykoľvek predtým. Niektorí môžu stále potrebovať tri jedlá a dve občerstvenie denne, ale je čoraz ťažšie stanoviť si rozvrh, kedy školské aktivity narúšajú rutinu, ktorú ste mali donedávna. Porozprávajte sa so svojimi deťmi a dohodnite sa spolu na strave.

Ak nie je konkrétny čas na večeru, väčšina detí potrebuje ďalšie občerstvenie po škole, aby im pomohla sústrediť sa. Snažte sa im pripraviť zdravé občerstvenie, kedykoľvek ich práve potrebujú, aj keď nie ste doma.

Deti, ktoré prídu po škole priamo domov, si môžu pripraviť jedlo sami (samozrejme so súhlasom rodiča). Nechajte ich v chladničke na všetky druhy potravín, ktoré nevyžadujú veľa prepracovania - polievky, ovocné želé, zelenina atď.

Deti v školskom veku dokážu pochopiť, prečo je dôležité jesť zdravo, ale viac ako kedykoľvek predtým si idú príkladom ľudí, ktorých majú radi. Premeňte občerstvenie a jedlo všeobecne na rodinnú aktivitu. Vaše deti si zvyknú a budú tieto spoločné chvíle milovať.

Tu je niekoľko občerstvenia, ktoré by si školské deti mohli vychutnať:

celozrnné výrobky s nízkym obsahom cukru a mlieka;
nesolený syr;
ovocie a jogurt;
orechy a hrozienka;
celozrnný chlieb/lepidlo s humusom a zeleninou;
celozrnné praclíky alebo sušienky;
ovocné plátky namočené v ochutenom jogurte.

Občerstvenie a dospievajúci

Dospievajúci môžu stále potrebovať občerstvenie alebo dve dávky počas dňa, aby mali pocit hladu pod kontrolou. Váš tínedžer môže cvičiť šport alebo rôzne mimoškolské aktivity, ktoré to vyžadujú veľa. V tomto veku už nemôžete ovládať stravovacie správanie dieťaťa, ale môžete sa spoľahnúť na to, čo ste sa doteraz naučili, a môžete nechať po ruke rôzne jedlá na akékoľvek občerstvenie, aby ste sa pripravili, ak a kedy bude potrebovať.

Príklady zdravého občerstvenia pre dospievajúcich:

plátky a kúsky zeleniny s rôznymi omáčkami alebo humusom;
sušené ryby alebo ovocie;
vajcia natvrdo.

Od jedného okamihu bude vaše dieťa obklopené nezdravými stravovacími možnosťami. Ak však začnete správnym smerom a vo vašej rodine sú zdravé stravovacie návyky, maličký má všetky šance naďalej sa správať zodpovedne a zdravo sa stravovať.

Máte rozrušené dieťa, ktoré vôbec neje správne? Odporúčame tiež „Moje dieťa neje!“, Autor: slávny pediatr Carlos Gonzalez. Detaily TU.