Nie vždy vás chlieb zbaví tuku
Stravu môžete udržiavať veľmi dobre aj bez toho, aby ste sa vzdali chleba, pokiaľ si vyberiete ten správny chlieb.
Na chudnutie je najvhodnejší chlieb ražný chlieb, ktorý je tiež veľmi zdravý s obsahom bohatým na železo, vápnik, fosfor, horčík, draslík, sacharidy, škrob a vitamín B1.
tiež, ražný chlieb znižuje priechodnosť čriev, čo vedie k lepšiemu tráveniu, čím sa zabráni zápche a rakovine hrubého čreva.
Pokiaľ ide o obsah kalórií ražný chlieb, plátok 10 gramového ražného chleba obsahuje iba 30 kalórií, čo je oveľa menej ako plátok bieleho chleba, pričom biely chlieb je skutočnou kalorickou bombou.
Výskum ukázal, že riziko kardiovaskulárnych chorôb je u spotrebiteľov oveľa nižšie ražný chlieb, to znížením zlého cholesterolu v krvi.
Aj keď biele pečivo je chutnejšie a atraktívnejšie, ražný chlieb je to oveľa výživnejšie. Je známe, že čím menej živín, tým menej rafinovaná múka.
Napriek tomu rovnomerné ražný chlieb, Neodporúčam vám kupovať z obchodu chlieb z obchodov obsahujúcich rôzne prídavné látky v potravinách, s negatívnymi účinkami na ľudský organizmus.
Moje odporúčanie je kúpiť si jeden pekárne, takže si môžete pripraviť svoj vlastný chlieb doma, aby ste si mohli zajesť kvalitný chlieb.
S pekárnička proces prípravy chleba sa stáva formalitou. Postará sa takmer o všetko: mixovanie, miesenie, kysnutie, pečenie.
Pred zakúpením pekárne na chlieb vám odporúčam prečítať si tiež TENTO ČLÁNOK, ktoré vám určite pomôžu pri dobrej voľbe.
Recept na prípravu chleba s celou ražnou múkou v pekárni
Suroviny sa do pekárskeho automatu zavádzajú v tomto poradí:
- 400 ml mlieka;
- 650 g ražnej múky;
- 30 g masla;
- 1 čajová lyžička soli;
- 1 lyžička cukru;
- 1/2 kocky rozdrvené čerstvé droždie;
Nie vždy vás článok Chlieb zbaví tuku. ražný chlieb. upravil Ion Bogdan Popa.