Priberanie - správna strava, ak máte podváhu
Verejnosť dnes hovorí o zdravotných problémoch číslo 1, obezite a prebytku potravy v modernej spoločnosti. Každá výživová informácia, ktorú dostávame prostredníctvom médií, je o boji proti nadváhe. Čo však s ľuďmi, ktorí musia bojovať proti nadváhe? Chudí nedostávajú skutočné uznanie, pokiaľ ide o problémy s výživou, pretože môžu jesť, čo chcú, a napriek tomu nepriberajú ani kilogram. Chudí ľudia sú navyše rovnako stigmatizovaní ako tuční ľudia tým, že na nich vrhajú komentáre, napr. Máte radi štíhlosť? Nechcete nejako pribrať? Jedzte niečo!, Ste chorí? Jedzte vegetariánsku stravu?
Navyše v starobe môžu nastať problémy s žuvaním a prehĺtaním v dôsledku straty zubov a nízkej tvorby slín. To vedie na jednej strane k podvýžive a na druhej strane k zníženiu svalovej hmoty. Menej svalovej hmoty (sarkopénia) je spojené so stratou sily a súčasne môže znižovať imunitné funkcie proti stresovým faktorom v starobe.
Podváha spojená s narušeným stravovacím správaním
Výrazne znížený príjem kalórií môže súvisieť aj s nebezpečnou poruchou stravovania (napr. Anorexia, bulimia nervosa), v ktorej je tenký človek neustále zamestnaný stravovacími a stravovacími záchvatmi. To môže tiež viesť k zneužívaniu preháňadiel (napr. Diuretík) alebo nadmernému pôstu pri fyzickej aktivite. Výsledkom je nedostatok vitamínov a minerálov, ktorý môže drasticky zhoršiť fyzický výkon a pohodu.
Postihnutí by si mali najskôr poradiť s lekárom alebo psychológom, až potom sa poradia s výživou. Okrem toho by bola výhodná spolupráca s lekárskymi odborníkmi, pretože odborník na výživu by sa dozvedel viac o zdravotnom stave (anamnéze) klienta. Patria sem laboratórne testy (napr. Hodnota cholesterolu, hodnota kyseliny močovej, hodnota CK), prírastok telesnej hmotnosti, priebeh ochorenia a predpísané lieky. Získaním informácií získa konzultant lepší prehľad o výživových problémoch klienta a môže zároveň zachádzať do všetkých podrobností zmeny stravovania.
Na tenkú majú vplyv aj ďalšie faktory
Chudnutie nesúvisí iba s chorobami, vekom alebo poruchami stravovania, ale môže to byť tiež spôsobené genetickou predispozíciou. Títo ľudia sa označujú aj ako chudobní prevádzači krmiva, pretože telo nemôže správne využívať jedlo a živiny, ktoré sú nimi kŕmené. Dôležitú úlohu však zohrávajú aj ďalšie faktory, napríklad energetický výdaj, ktorý je určený fyzickou aktivitou a tvorbou tepla.
To znamená, že sú ľudia, ktorí sa neustále fičia a nikdy neprídu odpočívať. Výsledkom je, že spotreba energie stúpa na viac ako niekoľko stoviek kilokalórií, čo môže viesť k výraznému zníženiu hmotnosti. U chudých ľudí sa môže po jedle výrazne zvýšiť hromadenie tepla (postprandiálna termogenéza), čo môže zase spôsobiť, že telo stratí viac energie.
S chutnou stravou pre viac čistej hmoty (svalov)Preto by sa výživové poradenstvo malo zameriavať tak na fyzickú aktivitu, ako aj na zloženie stravy. Počas konzultácie klienti zisťujú, koľko kalórií v potravinách je potrebných na naberanie svalovej hmoty a hmotnosti v nasledujúcich týždňoch. Pomocou individuálneho jedálneho lístka a receptov na varenie je uľahčený vysoký príjem kalórií, čím by sa nemal stratiť pôžitok a chuť. V rámci konzultácie je možné použiť aj ďalšie pomôcky (napr. Vysokokalorické jedlo na pitie, silový tréning), aby ste čo najskôr dosiahli prírastok hmotnosti.
Vykazuje vaša telesná váha príliš malú váhu? Pomocou našej kalkulačky BMI zistíte, či ste naozaj príliš chudí. Viac tipov a trikov nájdete na mojej stránke.