Niekoľko združení ukončuje členstvo vo výžive a na platforme
Utorok 18. septembra 2018
Berlín - Až tri združenia dnes v Berlíne oznámili, že odstupujú od platformy pre výživu a cvičenie (PEB). Rozdiel v záujmoch predstavovaných združeniami a priemyslom v sieti bol príliš veľký. Spoločná iniciatíva politiky, združení a podnikania vrátane spoločností Ferrero, Nestlй a Coca Cola sa venuje problematike obezity medzi deťmi a dospievajúcimi od roku 2004.
Nemecká spoločnosť pre detskú a dorastovú medicínu (DGKJ), Profesionálna asociácia pediatrov (BVKJ) a Nemecká spoločnosť pre obezitu (DAG) sa spoločne rozhodli ukončiť svoje členstvo. "Nechceme byť figovým listom pre dohodu medzi ľuďmi, ktorí majú veľmi odlišné záujmy," uviedol Thomas Fischbach, prezident BVKJ. Ako príklad uviedol neúspešnú tému sebadôvery. Pochopiteľne by prevažovali ekonomické záujmy. „Nemôžeme však dôverovať, že riešenie poskytnú tí, ktorí problém spôsobujú,“ je presvedčený pediatr.
Tri združenia sa zhodujú, že predchádzajúce úsilie siete neviedlo k úspechu v otázkach obezity u detí: „Dramatický nárast výrazne horších zdravotných a životných príležitostí pre deti z rodín s nízkym príjmom alebo vzdelaním nie je prijateľný,“ uviedol Fischbach ďalej. Ďalší nárast obezity u detí bol zastavený, uviedol Berthold Koletzko, predseda výživovej komisie a člena predstavenstva PEB Berthold Koletzko, s odvolaním sa na aktuálne údaje KiGGS. „Zároveň sa zvýšil priemerný rozdiel v prevalencii obezity s vysokými v porovnaní s nízkym sociálno-ekonomickým statusom.“
V rámci platformy sa nežiadalo o spoločnú a otvorenú diskusiu o kontroverzných otázkach. Berthold Koletzko, komisia pre výživu DGKJ
Združenia tiež zdôvodňujú neúspešný úspech siete nedostatkom ochoty diskutovať: „V rámci platformy sa nechcela spoločná a otvorená diskusia o kontroverzných otázkach,“ kritizoval Koletzko. Drvivá väčšina členov PEB pochádza z potravinárskeho priemyslu a blokuje diskusiu o nevyhnutnom znížení energetickej hustoty a vysokých hladinách cukru, nasýtených tukov a solí v spracovaných potravinách a nápojoch alebo o jasnom a pre spotrebiteľa priaznivejšom označení zdravších potravín, DGKJ, BVKJ zdieľajú a DAG s. Namiesto toho PEB zdôraznila dôležitosť pohybu, psychosociálne a ďalšie faktory ovplyvňujúce detskú obezitu.
Pomocou tlačových správ a projektov môžeme jednoznačne dokázať, že rovnováha medzi stravou a cvičením stále existuje. Mirko Eichner, výkonný riaditeľ PEB
Tieto tri združenia tiež kritizujú PEB za to, že rovnováha medzi výživou a cvičením klesla v prospech cvičenia. „Táto nerovnováha má určite niečo spoločné s členmi PEB z potravinárskeho priemyslu. V minulosti ste sa ubezpečili, že téme výživy sa už nevenovala pozornosť, “uviedol Fischbach.
Výkonný riaditeľ PEB Mirko Eichner tomu zjavne odporuje: „Pomocou tlačových správ a projektov môžeme jasne preukázať, že rovnováha medzi výživou a cvičením stále existuje. Dostávame spätnú väzbu od vedy o športe, že pracujeme na príliš veľa výživových témach. “Problém vidí v„ skreslenom vnímaní “zainteresovaných. Okrem toho by v stanovách nebolo zakotvené, že PEB je miestom pre rozhodovanie o témach, ako je napríklad angažovanosť alebo zákaz reklamy. „To bolo známe všetkým členom,“ povedal Eichner.
Deutsches Дrzteblatt tlač
aerzteblatt.de
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) a zastrešujúca asociácia zákonných zdravotných poisťovní sa už rozhodli predčasne ukončiť členstvo v sieti PEB. Všetci diskutovali o podobných uhloch pohľadu, uviedol Koletzko. Ostatné špecializované spoločnosti, ako napríklad Nemecká diabetologická spoločnosť (DDG), sa od začiatku rozhodli, že sa nestanú členmi PEB. Bývalý výkonný riaditeľ DDG Dietrich Garlichs vyhlásil nielen PEB, ale aj ďalšie iniciatívy ako In Form za neudržateľné.
„Predchádzajúce iniciatívy proti cukrovke typu 2 nedosiahli svoj cieľ.“
Berlín - Existuje veľa iniciatív, ktoré sa snažia znížiť nárast cukrovky 2. typu. Podľa Dietricha Garlichsa, výkonného riaditeľa Nemeckej diabetologickej spoločnosti (DDG), boli však zatiaľ všetci neúspešní. Na dnešnej tlačovej konferencii v Berlíne pred prípravou výročného stretnutia DDG opäť vyzval na národnú stratégiu pre diabetes (.)
Komentáre čitateľov
Aby ste mohli komentovať články, novinky alebo blogy, musíte byť registrovaní. Ak ste už zaregistrovaní na odber bulletinu alebo trhu práce, môžete sa zaregistrovať priamo tu.
Káva/čaj/kakao s/bez cukru
Nemecká spoločnosť pre detskú a dorastovú medicínu (DGKJ), Profesionálna asociácia pediatrov (BVKJ) a Nemecká spoločnosť pre obezitu (DAG) vytvorili novú koalíciu.
„V žiadnom prípade nesmieme tieto deti nechať za sebou, ale musíme vyvinúť väčšie úsilie, aby sme všetkým deťom poskytli dobrý štart do ich budúcnosti,“ vyzval Dr. Thomas Fischbach, prezident BVKJ, sa v utorok pripojil k DGKJ a DAG na tlačovej konferencii v Berlíne.
3 organizácie, 4 požiadavky:
• Minimálne normy pre dennú starostlivosť a školské stravovanie: tam by mali byť zakázané sladké nápoje, ako v Belgicku a Francúzsku. Namiesto toho by sa mala podávať voda.
• Označovanie potravín: združenia sa zasadzujú za Nutriscore zavedené vo Francúzsku. Identifikuje potraviny predovšetkým na základe obsahu cukru, nasýtených tukov a solí pomocou jednoduchého písmenového a farebného kódu. To isté by mohla urobiť až do implementácie v Nemecku aplikácia „Open Food Facts“. To umožnilo skenovať čiarové kódy na obaloch v supermarketoch a použiť ich na vyvolanie údajov Nutriscore.
• Kontrola reklamy: Profesijné združenia požadujú dôsledné obmedzovanie reklamy na potraviny zamerané na deti. Ich vplyv na nezdravé stravovacie správanie detí je vedecky dokázaný.
• Daň z cukru: Zdanenie sladkých limonád a čajov by mohlo mať pozitívny vplyv na výber nápojov. To je dôležité, pretože sladké nápoje v škole preferujú prepravu sladkých vecí do dospelosti, povedal Dr. Susanna Wiegand, viceprezidentka Nemeckej spoločnosti pre obezitu.
Vážený kolega Dr. med. Thomas Fischbach, pediatr a prezident BVKJ s ťažkou váhou, je chvályhodné, že pijete čiernu kávu bez cukru, pretože musíte „venovať pozornosť svojej línii“.
Ak však veľa ľudí pridáva cukor alebo mlieko do kávy alebo čaju s mierou alebo pije kakao, vedie to okrem iného k tomu. aj na príjem glukózy a mliečneho cukru. Sme všetci pre deti zlým vzorom?
Osobne mám na mysli nie!
Aj keď veľa akademicky vzdelaných ekoaktivistov a funkcionárov FoodWatch s prevažne vzdelávacími biografiami chce deti prinútiť, aby sa vzdali kakaa s cukrom (nazývajú ho diskriminačne „cukrovým mliekom“): Mali by vás brať na vedomie, ak pretože dospelí každý večer žujú víno, tento alkohol sa tiež metabolizuje priamo na glukózu dehydrogenázou v pečeni.
Asi 50 percent všetkých detí na základnej škole je poslaných do školy bez raňajok. Naliehavo potrebujú uhľohydráty, bielkoviny a tuky od prvej prestávky, čím rýchlo použiteľné sacharidy, ako je cukor, v dostatočnom množstve dosiahnu, stimulujú a stabilizujú metabolizmus mozgu ideálnym spôsobom prostredníctvom kakaa.
Umelé zvyšovanie ceny zdravých jedál, ktoré sú primerane pripravené s daňou z cukru, a ich znefunkčnenie pre skupiny s nízkym príjmom je podľa mňa nezodpovedné a diskriminačné. Preto sa na potraviny účtuje iba polovica sadzby DPH.
Apodikticky: „Distribúcia sladkých nápojov v denných stacionároch a školách by sa mala zastaviť“ bez analýzy skutočnej výživovej situácie detí je populistická a nedbanlivá zároveň.
Požadovanie „dane z cukru“ je tiež kontraproduktívne. Stačil by na to „semafor potravín“. A informácie o výživovej hodnote, zdraví a chorobe.
V rozpočte spolkového ministerstva zdravotníctva s 81 miliónmi obyvateľov je k dispozícii celkom presne 2,6 centa za deň alebo 9,50 EUR na obyvateľa a rok.
https://www.aerztezeitung.de/praxis_wirtschaft/finanzen_steuern/article/971694/bmg-haushalt-jens-spahn-versrechen-drei-gesetze.html
Mf + kG, Dr. med. Thomas G. Schätzler, FAfAM Dortmund