Nízka hladina serotonínu a chudnutie - TopCulturism - cvičenia, tréningové programy
Niekoľko štúdií preukázalo priame spojenie medzi obezita (preplňovaný výrobok) a nízke hladiny serotonín z mozgu, vychádzajúc zo zistenia, že vo chvíľach nutkavého kŕmenia, teda presne toho javu, o ktorom sme hovorili už skôr, je spôsobený poklesom hladiny serotonínu v mozgu.
serotonín je neurotransmiter, teda látka, ktorá má úlohu prenášať správy z jednej nervovej bunky do druhej. Prvé poznatky o pôsobení serotonínu ukázali, že nízke hladiny vedú k depresiám, poruchám spánku a rôznym formám závislosti. Nízka hladina serotonínu okrem iného signalizuje mozgu, že telo je pri poklese hladiny glukózy „hladné“.
Serotonín a nikotín
Zaujímavý aspekt súvisí so vzťahom medzi nikotín a serotonín. Nikotín zvyšuje hladinu serotonínu a jeho nedostatok (u normálneho fajčiara) má opačný účinok, čo je jedným z vysvetlení skutočnosti, že niektorí ľudia, ktorí prestali fajčiť, priberú niekoľko kilogramov.
Niektoré potraviny majú schopnosť znižovať alebo zvyšovať hladinu serotonínu, takže rôzne prípravky po ich konzumácii vytvárajú rôzne subjektívne reakcie. tryptofán, Jedna z esenciálnych aminokyselín má schopnosť zvyšovať hladinu serotonínu v mozgu. Na prechod cez hematoencefalickú bariéru však potrebuje transportnú molekulu a niektoré aminokyseliny súťažia o obsadenie tejto molekuly. Tyrozín, fenylalanín, valín, leucín a izoleucín môžu teda inhibovať transport tryptofánu do mozgu. Na druhej strane je množstvo tryptofánu v potravinách veľmi malé (najbohatšou potravinou je kravský syr) az tohto množstva pod 1% prechádza hematoencefalickou bariérou.
Zvýšená hladina serotonínu prostredníctvom stravy
Vedci dokázali, že jedlá bohaté na SACHARID pomáha tryptofánu vstúpiť do mozgu, pretože stimuluje sekréciu inzulínu, hormónu, ktorý nasýti krv aminokyselinami, menej ako tryptofán, čo nemá žiadny účinok.
Pokiaľ ide o serotonín a spánok, zistilo sa, že tí, ktorí sa prebúdzajú uprostred noci s takmer nekontrolovateľnou chuťou jesť, tak robia, pretože takýmto spôsobom zvyšujú hladinu serotonínu, čo im pomáha lepšie spať.
Pre prípad, že by vás niekedy zaujímalo, prečo nízkokalorické diéty ovplyvňuje psychické a emočné rozpoloženie, zdá sa, že vysvetlenie spočíva v nízke hladiny serotonínu. Iba za štyri týždne nízkokalorickej stravy nastali poruchy nálady, ktoré sa niekedy upokojili jedlom bohatým na sacharidy. Ďalším zaujímavým zistením je, že hladiny tryptofánu sú vyššie u žien ako u mužov. Inými slovami, ženy sa zdajú byť zraniteľnejší než muži znižovať hladinu serotonínu spôsobenú nízkokalorickou diétou. Jedným z možných vysvetlení je to estrogén majú schopnosť zvyšovať počet sérotonínergných receptorov v mozgu a ženy majú v tele značné množstvo estrogénu.
Tiež, premena kalórií (z potravín s vysokým obsahom tukov alebo sacharidov) v tukových usadeninách je menej pravdepodobné, ak sa tieto potraviny skonzumujú po ukončení cvičebného programu. 60 minút Cvičenie smeruje tuky a sacharidy hlavne do svalov a oveľa menej do tukových zásob.
Samozrejme záver nie je že ak cvičíte, môžete jesť všetko, čo chcete, ale stále chudnite. Ak nahradíte energiu spotrebovanú cvičením kalóriami z jedla, vaša váha zostane konštantná.