Nízko sacharidový tvarohový koláč s mandľovou múkou a krémovým syrom - 5-krát menej sacharidov

5-krát menej sacharidov a 10-krát menej cukru ako pôvodné!

Kto môže odolať tvarohovému koláču s nízkym obsahom sacharidov a krémovou náplňou a chrumkavým sušienkovým základom? Tento lahodný a bezlepkový tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov s mandľovou múkou a krémovým syrom má 5-krát menej sacharidov a 10-krát menej cukru ako originál! Aj to je keto!

Na cesto

Na plnenie

Kúsok tvarohového koláča s večernou kávou na diéte s nízkym obsahom sacharidov?

Tento bezlepkový, Nízkosacharidový tvarohový koláč s mandľovou múkou chutí vynikajúco a ide k iba 8 ingrediencií ľahké pripraviť.

Rád robím recepty, ktoré sú rýchle, ľahké a používajú menej ingrediencií. Pretože viem, že vás zaujímajú rýchle a ľahké recepty s nízkym obsahom sacharidov, rád to urobím tiež.

Veľmi ma teší, keď viem, že to používam Výlet s nízkym obsahom sacharidov nie som sám.

koláč

Nízkosacharidový tvarohový koláč s mandľovou múkou a tvarohom

Ak ste začiatočník s nízkym obsahom sacharidov alebo s ketogénnou diétou, som si istý, že to tak je Tipy na jednoduchú ketogénnu diétu Pomôže vám dosiahnuť váš cieľ chudnutia.

Som veľmi vďačný, že ste tu!

A aký lepší spôsob poďakovania, ako s receptom na tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov bez lepku a cukru?

Ingrediencie na tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov a mandľovou múkou

Tento bezlepkový tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov a mandľovou múkou je vyrobený iba z 8 ingrediencií a 10 minút času na prípravu.

Na základ keto tvarohový koláč

  • Blanšírovaná mandľová múka
  • maslo
  • Erytritol
  • Vanilkový extrakt

Na tvarohový koláč

  • krémový syr
  • Práškový erytritol
  • Vajcia
  • Citrónová šťava
  • Vanilkový extrakt

Ktorá múka na tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov?

Na výrobu tvarohového základu sa používa blanšírovaná mandľová múka. Môžete tiež použiť mleté ​​mandle, ale textúra nebude rovnaká.

Inak ho môžete zmiešať s inými orechmi - vynikajúca by bola aj múka z makadamových orechov alebo mleté ​​pekanové orechy!

Tento nízko-sacharidový banánový chlieb sa tiež pečie z mandľovej múky. Určite by ste to mali vyskúšať.

Blanšírovaná mandľová múka je úžasný produkt a často sa z nej vyrába biela múka Recepty na koláče s nízkym obsahom sacharidov alebo Chlieb s nízkym obsahom sacharidov nahradiť.

Ak radi pečiete sušienky alebo koláče a napriek tomu chcete schudnúť, potom vám pomôžu Tipy na pečenie s nízkym obsahom sacharidov v procese výroby vynikajúcich pekárskych výrobkov bez múky, cukru a prebytočných sacharidov.

Nízkosacharidový tvarohový koláč s mandľovou múkou a erytritolom

Pre tento recept môžete použiť erytritolový prášok alebo erytritolové granule (kryštalická forma). Môžu sa tiež použiť ďalšie sladidlá, ako je xylitol alebo stevia, v práškovej alebo granulovanej forme.

Avšak neodporúčam, používajte ich v tekutej forme, pretože to mení pomer mokrého/suchého koláčového základu.

Diéta a sacharidy v nízkotučnom tvarohovom koláči s mandľovou múkou a krémovým syrom

Koľko sacharidov obsahuje tvarohový koláč?

Bežný tvarohový koláč s vysokým obsahom sacharidov má na jeden plátok 25g sacharidov a 22g cukru 5 krát viac sacharidov a 10x viac cukru ako tento tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov a mandľovou múkou.

Je to spôsobené pridaním cukru a bielej múky, ale tento tvarohový koláč z mandľovej múky s nízkym obsahom sacharidov má na plátok oveľa menej:

  • 320 kalórií
  • 5 gramov Čistý karb
  • 7 gramov bielkovín
  • 2 gramy cukor

Ako pripraviť nízko sacharidový tvarohový koláč s mandľovou múkou?

Otvorte rúru 175 stupňov predhriať. A 23 cm dlhá pružinová panvica vymastíme (alebo dno vyložíme papierom na pečenie).

Na základňu tvarohového koláča s nízkym obsahom sacharidov zmiešajte mandľovú múku, rozpustené maslo, sladidlo (erytritol) a vanilkový extrakt v stredne veľkej miske, kým nie sú dobre premiešané. Cesto bude mierne drobivé.

Cesto vtlačte do spodnej časti panvice. Približne 10-12 minút Pečieme, kým nie je cesto sotva zlatohnedé. Najmenej Chladíme 10 minút nechať.

Medzitým vyšľahajte krémový syr a sladidlo (erytritol) na nízkej až strednej rýchlosti do peny. Po jednom zašľahajte vajcia.

Nakoniec vmiešajte citrónovú šťavu a vanilkový extrakt. Ručný mixér nechajte stále bežať pri nízkych až stredných otáčkach; ak je rýchlosť príliš vysoká, vznikne príliš veľa vzduchových bublín, čo nechceme.

Plnkou nalejeme do formy na tortový základ. Vrch vyhladíme stierkou. Približne 45-55 minút Pečieme, kým nie je stred takmer pevný, ale stále vratký.

Nízko sacharidový tvarohový koláč s mandľovou múkou vyberte z rúry. Ak sa okraje nalepia na formu, použite nôž na obiehanie okrajov (zatiaľ neodstraňujte okraj formy).

Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a potom vložte do chladničky na minimálne 4 hodiny (najlepšie na noc), kým syr úplne nestuhne. Pred ochladením koláč neskúšajte vybrať z formy. Ak je to potrebné, podávajte s čerstvou malinovou omáčkou.

Ak ste príliš zaneprázdnení výrobou tohto koláča, môžete vyskúšať aj jednoduchý recept na čokoládový koláč bez pečenia.

Malinová omáčka - Daj 100 g malín, 2 lyžice vody a Sladidlo v prášku vo veľmi malom kastróle a omáčku zahrievajte na miernom plameni, kým maliny nezmäknú, asi 3 až 5 minút. Pred podávaním necháme vychladnúť.