Nízko solená strava Nebezpečenstvo pre starších ľudí

V záujme zdravia starší ľudia znižujú obsah solí v strave do tej miery, že v dôsledku toho trpia nedostatkom sodíka. Toto tvrdia lekári na Európskom geriatrickom kongrese.

Výskum profesora Füsgena ukázal, že 80% starších ľudí sa snaží konzumovať málo soli. Je to z dôvodu, že príliš veľa soli vedie k vysokému krvnému tlaku. Podľa profesora Füsgena je nekontrolovaná strava s nízkym obsahom solí pre väčšinu starších ľudí nebezpečnejšia ako vhodná.

Medzi príznaky hyponatrémie (nízka hladina sodíka v krvi) patrí únava, ťažkosti so sústredením a strata rovnováhy. Ak sa nelieči, môže to viesť k stavom zmätenosti alebo dokonca straty vedomia. Profesor Ingo Füsgen, riaditeľ geriatrického oddelenia na univerzite Witten-Herdecke v Nemecku, predstavil svoje výsledky výskumu vo Viedni. Jeho výskum ukazuje, že až 10% starších ľudí má subakútny nedostatok sodíka. To môže časom viesť k rôznym problémom, ako napríklad: B. Tendencia k podráždenosti, halucináciám, svalovým kŕčom a inkontinencii (nekontrolovaná strata stolice alebo moču).

Starší ľudia by nemali držať diétu sami, ale mali by si poradiť s diétou alebo sa poradiť s lekárom.

---