Uhorka kvitne, ale neprináša ovocie - príčiny a pomoc

Po prvé: Nie je to na vás a zvyčajne nie na vašej starostlivosti o uhorky, ale na uhorke. Malé vitamínové bomby bohaté na vodu majú dva dôvody, prečo odmietnuť vyprodukovať ovocie - obe často vedú k viac alebo menej kvetom, nikdy však k plodu.

Príliš málo slnka a tepla

Cucumis sativus, botanický názov pre uhorku, pochádza z čeľade tekvicovité a všetky tekvičky sa pôvodne vyvinuli v tropickom a subtropickom podnebí. Predpokladá sa, že domovom uhorky je India; je isté, že tam boli okolo roku 1500 pred n. Domestikoval sa a rozšíril sa z Indie do všetkých teplých oblastí starého sveta.

V Iraku sa našli opisy uhoriek z obdobia okolo roku 600 pred Kr. V stredomorskom regióne je dokázané, že uhorka je asi 200 rokov pred naším letopočtom. „Starí Rimania“, ktorí dorazili v roku BC, chránili uhorky pre cisára Tiberia (14-37 n. L.) Za sklenenými stenami, keď im neprialo zlé počasie na severných hraniciach Rímskej ríše. Odtiaľ uhorka trvala ďalších 17 až 18 storočí, kým zasadila Spreewald do zelene ako „pôvodnú nemeckú zeleninu“.

Uhorka pre nás nie je o nič viac natívna ako tekvica, melón a cuketa; V kultúre sa však ukázalo, že je to najchladnejšie tolerovaný tekvica, ktorá sa dnes dokonca pestuje v severnej Európe. Tam však spravidla v skleníku, pretože pamäť na teplý domov uhoriek ešte nebola skutočne vyhnaná (vypestovaná).

Uhorky sú stále veľmi teplé, čo rozhoduje o ich prosperite od sejby až po zber:

Výsev uhoriek na otvorené pole by sa mal uskutočňovať vo všetkých „bežne teplých“ regiónoch Nemecka pod sklom alebo fóliou
Bez tejto predkultúry mladé uhorky v záhrade často okamžite podľahnú jarnému počasiu
Alebo slabé mladé sadenice slimáky okamžite skonzumujú
Takže vysievajte od konca marca do črepníkov so zeminou na zalievanie
Teplota klíčenia minimálne 24 ° C, ideálne 25 až 28 ° C, denná aj nočná, nepolievajte studenou vodou
Doba klíčenia 1–2 týždne, po ďalších 2 týždňoch sa objavia prvé listy
Rastlinu je možné vysadiť vonku, iba ak vonkajšia teplota v noci neklesne pod 15 ° C
Vo väčšine regiónov Nemecka sú uhorky povolené vonku až po májových svätcoch
Po starostlivom zvyknutí na poľné podmienky
Cez deň sú zakryté dobre izolované presklené postele
Hrnce oblečené v chránených miestnostiach sú povolené vonku o hodinu
Vo veľmi miernych regiónoch Nemecka majú uhorky vysievané vonku šancu od mája
Až v tomto čase by sa mali do záhrady vysádzať mladé rastliny z týždenného trhu
Nepriaznivé poveternostné podmienky rýchlo vedú k tomu, že rastlina samičie kvety odmietne
Na „chvejúcej sa uhorke“ zostávajú iba samčie kvety
Čo sa ušetrí, aby bolo vhodné na reprodukciu v neskorších, lepších časoch
To sa môže stať, ak miesto nie je dosť slnečné
Alebo ak rastliny uhorky nie sú zásobované rovnomerne alebo príliš málo vody
Alebo ak je príliš chladno (denné teploty pod 18 ° C, nočné teploty pod 12 ° C)

Ak uhorky počas kultivácie zamrznú, nevytvárajú ani žiadne (samičie) kvety; ak neskôr všetko nesedí, ovocné kvety sa vyhodia - vo všetkých týchto prípadoch nakoniec uvidíte väčšinou (samčie) kvety, ale sotva nejaké alebo žiadne ovocie.

Nedostatok opelenia

Uhorka, botanický názov Cucumis sativus, patrí do čeľade tekvicovité (ako tekvica, melón, cuketa, s ktorou úzko súvisí). Väčšina týchto tekvičiek je pôvodne jednodomá, vrátane pôvodnej uhorky. Monoecious znamená, že produkujú samčie a samičie kvety na rastline (opak: dvojdomý, iba jeden druh kvetu na rastlinu).

Na mladých rastlinách uhorky sa v pazuchách listov objavujú najskôr iba samčie kvety; zvyčajne niekoľko kvetinových prístupov v jednom podpazuší, z ktorých iba jeden príde kvitnúť. Samičie kvety sa objavia až o niečo neskôr, keď rastliny zosilnejú. Stoja jednotlivo a majú nielen stonku, ale pod kvetom aj predĺžený, zahustený vaječník. Pretože žlté kalichy samčích a samičích kvetov vyzerajú úplne rovnako, záleží to na tomto vaječníku, je to v podstate drobná uhorka pod kvetinou - ktorá sa však môže vyvinúť, iba ak bude tiež opelená.

Hmyz je potrebný na opelenie, ale za posledných niekoľko desaťročí intenzívneho chemického poľnohospodárstva dramaticky poklesol. Vedci študovali úbytok v 60 nesúvislých chránených územiach po dobu 27 rokov a v októbri 2017 zistili, že naše prostredie obýva viac ako 75% menej hmyzu (www.nabu.de/news/2017/10/23291.html). A išlo iba o vyšetrovania v neznečistených chránených oblastiach, na samotnom „mieste udalosti“, poliach s obsahom pesticídov, je také dlhodobé vyšetrovanie ťažké vykonať.

Momentálne teda nie je zaručené opelenie a s hmyzom budú problémy, pokiaľ posledný (malý) domáci záhradník pochopí, že aj on je potrebný na záchranu hmyzu. Zároveň by sa samozrejme malo poľnohospodárstvo opäť presunúť k produkcii kompatibilnej s ľuďmi a životným prostredím, ale diskusia o záujmoch zisku v tejto oblasti by mohla trvať príliš dlho. Ak starostlivo strážené uhorky horlivo kvitnú a sú samčie i samičie, ale kvety nie sú opelené (= peľ samčích kvetov prichádza na stigmu samičích kvetov), nemôže sa vyvinúť ovocie.

Náprava:

Z dlhodobého hľadiska je v záhrade veľa rastlín hmyzu, ktoré sú najlepšie umiestnené okolo uhoriek a priťahujú veľké množstvo opeľovačov.
Pre aktuálnu sezónu môžete pomôcť tým, že budete kvety triasť niekoľkokrát denne
Ak chcete byť na bezpečnej strane, môžete napodobniť čínskych ovocinárov:
Do mužského kvetu vpichnite jemnú kefu na vlasy a pozbierajte niekoľko žltých zrniek prachu
Vyškriabte tento prach do ženského kvetu
Ak sa to stane v lete, peľ sa dostane na stigmu včas, aby mohla dozrieť malá úroda uhorky

Ak sa „uhorková dráma“ odohráva v skleníku, mali by ste si určite uvedomiť, že „zmiešané kvitnúce“ uhorky urgentne potrebujú hmyz na opelenie, preto ich nesmiete uzamknúť. Pretože môže chvíľu trvať, kým sa v oblasti opäť usadí dostatok hmyzu, existuje alternatíva (ktorá však labužníkov nemusí nevyhnutne uspokojiť):

Nie každý druh uhorky potrebuje opelenie

Komerčné pestovanie uhoriek už dlho pracuje na kultivácii odrôd uhoriek s väčším počtom ženských kvetov, ktoré potom všetky vytvárajú ovocie. Počas viac ako troch tisícročí pestovania uhoriek bol čas na experimenty - medzičasom moderná šľachtiteľská práca vytvorila okrem pôvodných zmiešaných kvitnúcich odrôd aj kultivary s prevažne ženskými kvetmi a potom s čisto ženskými kvetmi.

Čím viac kvetov má samica, tým vyššia je úroda; tieto úspechy v chove preto dominujú v komerčnom pestovaní. Zvyčajne sú to uhorky s hladkou šupkou, obvyklé „dlhé zelené“ zo supermarketu a vhodné iba na pestovanie v skleníku. Existujú semená pre vonkajšie uhorky, ktoré sa pestujú oveľa menej často na predaj (ktoré sa predávajú ako pozemné uhorky) a druhy nakladaných uhoriek a olúpaných uhoriek na vonkajšie pestovanie, ktoré sa používajú komerčne, ale nenájdete ich všade. Ak pestujete komerčne používané odrody, mali by sa skleníkové uhorky skutočne pestovať v skleníku a uhorky vo voľnom výbehu vonku, pričom pri týchto citlivých špeciálnych kultiváciách sú obvykle neodkladné pokusy o odchýlku od experimentov. Odrody sú prevažne ženské:

Darina, suchá uhorka na kultiváciu v tuneloch a na poli
Dasher II, suchá uhorka s nadpriemernou regeneračnou schopnosťou, a preto s veľkým výnosovým potenciálom

Odrody so samičími kvetmi sú zaujímavé z hľadiska opelenia, pretože sú zvyčajne partenokarpy (panenské ovocie), čo znamená, že už nepotrebujú žiadne hnojenie. Zahŕňajú odrody:

Corentine F1 ponúka až 50 moriacich uhoriek jednej rastline súčasne
Plameniak F1, skleníková uhorka s plodmi dlhými 30 až 35 cm
La Diva sa dá zberať ako minihorka od mladého veku 12-13 cm

Tieto kultivary sa nemusia pestovať v skleníku a nemusia stáť vedľa seba na čerstvom vzduchu. Normálne kvitnúce uhorky potrebujú na opelenie hmyz; Panenské uhorky by nemali radšej prichádzať do styku s hmyzom, a teda s peľom z bežných uhoriek, pretože tie potom znova zasadia semená a prípadne vytvoria cibuľovité, zmrzačené plody. Ak tieto jemné uhorky vylučujú svoje ženské kvety, môže za to každá nepatrná chyba v starostlivosti. Môžete len všetko prejsť jeden po druhom a nabudúce zvoliť robustnejší kmeň.

Pokiaľ ide o ďalšie vlastnosti, tieto komerčne pestované odrody nie sú také pozoruhodné. Chuť poznáte zo supermarketu, odolnosť je zvyčajne taká nízka, že sa na komerčné pestovanie musia používať pesticídy. Mnohé z moderných odrôd sa dnes dokonca ponúkajú v rafinovanej kvalite, čo je spôsobené tým, že tieto kultivované odrody už nie sú schopné dobre prežiť na svojich vlastných koreňoch.

Ak si uhorky pestujete sami, pretože vám chýbajú uhorky zo supermarketu, mali by ste sa pravdepodobne držať starých kultivarov, ktoré sú oveľa robustnejšie a sú k dispozícii v širokej škále odrôd od špecializovaných záhradníkov. Potrebujú opelenie, ale každý, kto chce v budúcnosti jesť ovocie a zeleninu, by mal urobiť niečo pre to, aby hmyz prežil. Mimochodom, samčie kvety nie sú zbytočné, ale je možné ich vytrhávať a konzumovať, pokiaľ nie sú potrebné na opelenie samičích kvetov.

Záver
Uhorky potrebujú teplo a uhorky opelenie. V súčasnosti sú k dispozícii samozhnojujúce uhorky, ktoré však nie sú vždy uspokojivé, pretože im môže chýbať chuť a/alebo odolnosť. Najodporúčanejšie riešenie dilemy s uhorkami pomôže uhorke, vašej záhrade i svetu: Vysaďte vedľa uhorky množstvo rastlín bohatých na nektár, potom to bude fungovať aj pri opeľovaní kvetov uhorky.