Nízkokalorické a zdravé Najlepšie jedlé huby

Huby sú dobrým zdrojom bielkovín a draslíka. Nemajú takmer žiadny tuk alebo cholesterol a obohacujú každé jedlo o svoju aromatickú chuť.

najlepšie

Huby sú zdravé. V priemere obsahujú dve až päť percent bielkovín, tri až päť percent sacharidov a asi 90 percent vody. Bodujú tiež mnohými vitamínmi a základnými minerálmi, ako sú draslík, fosfát a železo. Napríklad časť líšok nám poskytuje celú dennú potrebu železo.

SZO stratiť váhu je tiež dobre podávaný s hubami & Co. 100 gramov húb obsahuje iba 20 až 50 kalórií.

Čo sú to vlastne huby?

Huby sú rovnako sedavé ako rastliny. Ale nie sú to rastliny, tvoria jeden vlastný rod. Pretože na rozdiel od rastlín, huba môže žiadna fotosyntéza vykonať. Nie je teda schopný generovať energiu zo slnečného žiarenia. Rovnako ako zvieratá (aj my ľudia) sa huba „živí“ organickými živinami. Šíri sa ostrohami.

Najobľúbenejšie huby a ich zložky v skratke

1. Afrodiziakálne hľuzovky

Biele a čierne hľuzovky patria medzi najdrahšie potraviny na svete. Diamant kuchyne zaboduje napríklad výživnými látkami Bielkoviny, vláknina a železo. Najlepším spôsobom, ako potrieť hľuzovky cestovinami alebo praženicami, je krájač hľuzoviek. Alebo si môžete vychutnať kulinársky high-flyer v hľuzovkovom oleji, hľuzovkovej paste, hľuzovkovom syre, hľuzovkovej klobáske alebo hľuzovkovom mede.

2. Porcini huba - skutočná pochúťka

Pravý hríb je jedným z najobľúbenejších húb. V čínska medicína cepy idú proti Napätie na použitie. Obsahujú hríby Bielkoviny, vitamíny (najmä vitamíny B3 a B5) a minerály. Hríbové huby môžete použiť na mnoho spôsobov. Mužská huba chutí dobre varená, vyprážaná, v rizote, s cestovinami, na hriankach a ako príloha k mäsu. Porcini môžete tiež sušiť alebo zmraziť.

3. Huby - ľahké a chutné

Aj starí Rimania si huby cenili ako pochúťku. The nízkokalorické huby obsahujú hlavne Vitamín B, vitamín D a draslík. Huby stimulujú chuť do jedla a hovorí sa o nich, že znižujú krvný tlak a hladinu cukru v krvi. Huby konzumujete surové na tenké plátky v šaláte. Huby sa tiež dobre hodia do každej kuchyne, keď sú v pare alebo vyprážané.

4. Aromatické lišky

Jedným z nich sú aj líšky prijateľný zdroj bielkovín. Tiež obsahujú Beta karotén, že sa naše telo premieňa na vitamín A. Lišky chutia najlepšie, keď sú hodené na masle alebo s palacinkami. Líšky môžete tiež dobre zmraziť.

5. Hlivy ustricové

Hlivy ustricové sú obzvlášť cenné z hľadiska výživy. Obsahujú veľa Vitamíny skupiny B, vitamíny C a D, kyselina listová a esenciálne aminokyseliny. Vysoký obsah bielkovín nie je zaujímavý iba pre vegánov a vegetariánov. Či už vyprážané, grilované, vyprážané alebo dusené - šťavnaté a pevné mäso z hlivy ustricovej chutí dobre v každej variante.

Ako správne pripraviť huby

  • Huby sa rýchlo kazia. Rovnako ako mäso a ryby. Skladujte ich v chlade a rýchlo ich použite.
  • Umyte ich iba vtedy, ak sú veľmi znečistené. Pretože lišky, huby a spol. pri umývaní strácajú chuť.
  • Mäso by malo byť pevné a pevné čerstvé byť.
  • Jesť huby (iné ako huby) nikdy surový.
  • Bunkové steny pozostávajú z ťažko stráviteľného chitínu. Veľmi dobre žujte hubu, potom to nie je také ťažké v žalúdku.
  • Kombinujte huby s ovocím, potom sa bielkovina lepšie syntetizuje v tele.
  • Tip pre začiatočníkov: zjedzte iba jednu hubu, ktorú poznajú. A Ak máte pochybnosti, nikdy nejedzte huby s lamelami na spodnej časti klobúka. Mnoho z týchto kandidátov je jedovatých.

Ako správne pripraviť huby

  • Huby sa rýchlo kazia. Rovnako ako mäso a ryby. Skladujte ich v chlade a rýchlo ich použite.
  • Umyte ich iba vtedy, ak sú veľmi znečistené. Pretože lišky, huby a spol. pri umývaní strácajú chuť.
  • Mäso by malo byť pevné a pevné čerstvé byť.
  • Jesť huby (iné ako huby) nikdy surový.
  • Bunkové steny pozostávajú z ťažko stráviteľného chitínu. Veľmi dobre žujte hubu, potom to nie je také ťažké v žalúdku.
  • Kombinujte huby s ovocím, potom sa bielkovina lepšie syntetizuje v tele.
  • Tip pre začiatočníkov: zjedzte iba jednu hubu, ktorú poznajú. A Ak máte pochybnosti, nikdy nejedzte huby s lamelami na spodnej časti klobúka. Mnoho z týchto kandidátov je jedovatých.

Pravé hríbiky patria medzi najobľúbenejšie huby. V Čínska medicína je proti hríbom Napätie na použitie. Obsahujú hríby Bielkoviny, vitamíny (najmä vitamíny B3 a B5) a minerály. Hríbové huby môžete použiť na mnoho spôsobov. Mužská huba chutí dobre varená, vyprážaná, v rizote, s cestovinami, na hriankach a ako príloha k mäsu. Porcini môžete tiež sušiť alebo zmraziť. \ n "," obsah ":"

3. Huby \ u2013 ľahké a chutné \ n

Aj starí Rimania si huby cenili ako pochúťku. The Nízkokalorické huby obsahujú hlavne Vitamín B, vitamín D a draslík. Huby stimulujú chuť do jedla a hovorí sa o nich, že znižujú krvný tlak a hladinu cukru v krvi. Huby konzumujete surové na tenké plátky v šaláte. Huby sa tiež dobre hodia do každej kuchyne, keď sú v pare alebo vyprážané. \ n

4. Aromatické lišky \ n

Jedným z nich sú aj líšky prijateľný zdroj bielkovín. Tiež obsahujú Beta-karotén, ktorý naše telo premieňa na vitamín A. Lišky chutia najlepšie, keď sú hodené na masle alebo s palacinkami. Líšky môžete tiež dobre zmraziť. \ n "," obsah ":"

5. Hliva ustricová \ n

Hlivy ustricové sú obzvlášť cenné z hľadiska nutričnej fyziológie. Obsahujú veľa\ u00a0B vitamíny, vitamíny C a D, kyselina listová a esenciálne aminokyseliny. Vysoký obsah bielkovín nie je zaujímavý iba pre vegánov a vegetariánov. Či už je vyprážané, grilované, vyprážané alebo dusené - šťavnaté a pevné mäso hlivy ustricovej chutí dobre v každej variante. \ n