Nízkokalorické dezerty Pochutnajte si na sladkostiach bez výčitiek - FIT FOR FUN

Nízkokalorické dezerty sú zdravým cukríkom budúcnosti. Máme skvelý recept na jogurtovú penu - vyskúšajte a budete spokojní!

nízkokalorické

Čo by to bolo za hostinu bez dezertu? Sladký záver je pre skvelé jedlo nevyhnutný. Lahôdky ako mousse au chocolat alebo panna cotta, bohužiaľ, okamžite ležia na boku a je ťažké znovu sa dostať dole. Ale nebojte sa, môžete naďalej hodovať na dezertoch - existujú aj nízkokalorické dezerty s menším obsahom cukru a menším obsahom tuku. V prvom rade sú to oni

s množstvom ovocia, ako sú kompóty alebo ovocné tvarohové jedlá, ovocný šalát atď. - ako to naše
Jogurtová pena dole
v našom recepte!

  • A ak nechcete prísť o čokoládu, môžete vyskúšať starú dobrú čokoládový puding Opäť spadnúť. Je to len v cene, zmiešané s nízkotučným mliekom 116 kalórií na 100 gramov! Chutná alternatíva .

Jogurtová pena s ovocným šalátom

Ingrediencie na 4 porcie:

6 plátov bielej želatíny

80 g agávového sirupu

350 g plnotučného jogurtu

Dužina vanilkového struku

1 polievková lyžica trstinového cukru

Príprava:
1. Želatínu namočíme do studenej vody. Citrón dôkladne umyjeme, šupku potrieme, vytlačíme z nej šťavu. Citrónovú šťavu a kôru zredukujte v hrnci s 3 lyžicami agávového sirupu. Hrniec odstavíme zo sporáka. Želatínu vytlačíme, pridáme k citrónovej šťave a za stáleho miešania rozpustíme. Postupne vmiešavame jogurt.

2. Šľahačku vyšľaháme, vmiešame do jogurtovej zmesi. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý tiež preložíme do peny. Penu rozdelíme do štyroch pohárov a necháme aspoň 3 hodiny odležať v chladničke.

3. Ovocie očistíme, nakrájame na malé kúsky. Granátové jablko rozpolíme, vyklepeme semiačka, zmiešame s ovocím, zvyšným agávovým sirupom a vanilkovou dužinou, dochutíme cukrom. Penu obráťte zo šálky na tanier (lepšie to funguje, ak šálky ponoríte krátko do horúcej vody) a podávajte so šalátom. Dá sa veľmi dobre pripraviť deň vopred. Potom už len pripravte ovocný šalát čerstvý!

Nutričné ​​hodnoty na porciu:
290 kcal
25 g sacharidov
14 g tuku
9 g bielkovín