Nízkokalorické obľúbené jedlá - viedenský rezeň s uhorkovým šalátom
Odteraz si môžeme řízok, lasagne a tiramisu vychutnať naplno. Pretože tieto recepty majú menej kalórií ako originál - ale rovnako chutné
S týmto receptom nič nepokazíte
| Na šalát: | |
| 2 | Uhorky |
| Soľ korenie | |
| 1 | Šalotka |
| 2 lyžice | biely balzamikový ocot |
| 5 lyžice | kyslá smotana |
| 1/2 zväzku | Kôpor (najemno nasekaný) |
| Ďalej: | |
| 1 | vajce |
| 2 lyžice | mlieko |
| 4 | Teľací rezeň (každý 150 g) |
| Soľ korenie | |
| 30 g | polenta |
| 4 lyžičky | olivový olej |
| Podávať citrónový a jahňací šalát |
Príprava:
★ Rúru vrátane plechu predhrejte na 200 stupňov. Uhorku nakrájajte na jemné plátky, dochuťte soľou a korením. Šalotku olúpte, nakrájajte najemno a zmiešajte s octom, kyslou smotanou a kôprom.
★ Vajíčko a mlieko rozšľaháme vidličkou. Takto sa zachovajú proteínové pruhy a chleba sa pekne zvýši.
★ Schnitzel zabalte do potravinárskej fólie a rozdrvte nažehľovačkou.
★ Mäso osolíme, okoreníme, najskôr zamiešame do vaječného mlieka, potom do polenty.
★ Horúci plech potrieme olejom, naukladáme rezeň a pečieme v rúre na strednom rošte asi 5 minút, opatrne otočíme a pečieme ďalších 5 minút. Podávame s listovým šalátom a citrónovými klinmi.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Obtiažnosť: n/a.
Počet ľudí: 4
Výhrevnosť str. 12 g tuku, 305 kcal
Čas prípravy: 45 minút
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies