Nízkokalorické recepty šéfkuchára pre baklažán
Baklažán s tvarohom a paradajkou
rýchle, nízkokalorické, lacné a chutné

Gratinovaný baklažán s nízkym obsahom tuku
Večera SiS, málo sacharidov, rýchla, ľahká, nízkotučná, nízkokalorická
Cestoviny s paradajkovou omáčkou z baklažánu
Zdravé, chutné a jednoduché jedlo. Vegánske, vegetariánske a nízkokalorické. Perfektné na rýchlu večeru po práci.
Baklažán a cuketa saksuka
jednoduchý, vegetariánsky, turecký predkrm, ktorý sa môže podávať studený alebo teplý, veľmi nízkokalorický
Baklažánový dip
nízkokalorické a zdravé
Baklažánové predjedlá
veľmi nízkotučné, nízkokalorické a zdravé
Kastról na zemiaky a baklažán
Nízkokalorické, nízkotučné, vegetariánske a vynikajúce
Baklažán, sladké zemiaky a feta kastról
vegetariánske, nízkokalorické a s čerstvými bylinkami
Ľahké baklažánové mini pizze
ľahké, rýchle a nízkokalorické, vhodné pre nízky obsah sacharidov
plnený baklažán
vhodné pre WW, s nízkym obsahom tukov, s nízkym obsahom kalórií
Lasagne z mletého baklažánu a špenátu
Nízkokalorické, približne 450 kcal/porcia
Baklažán - paradajka - šalát
Ideálne ako príloha
Turecká cuketa - guláš z baklažánu s tatárskou
Pikantný baklažán
Pečený baklažán
Nízkotučné a rýchle štartovanie
Mualle - baklažán a šošovica pomaly dusené
vegetariánske jedlo z južného Turecka
Stredomorský baklažánový dip
vynikajúce k chlebu, cestovinám alebo grilovanému jedlu
Plnené baklažány vegetariánske
Baklažány s pikantnou zeleninovou špaldovou zeleninovou plnkou
Sladký baklažán s cesnakom
Baklažány nakrájame na kocky 3x3 cm. Vo woku rozohrejeme 3 lyžice oleja, pridáme polovicu baklažánov a za stáleho miešania ich za stáleho miešania 5 minút opekáme, kým nie sú dobre zhnednuté. Baklažány dáme na tanier
Plnený baklažán zapečený so syrom
WW 9P na porciu podľa pro bodov
Melanzane
Baklažán - tofu - panvica
Nakrájanú cibuľu a cesnak krátko podusíme na nepriľnavej panvici s paradajkovou pastou a worcesterskou omáčkou, pridáme na kocky nakrájané tofu, krátko orestujeme. Potom pridáme baklažán nakrájaný na polovicu, obrátime
Baklažán, korenie, paradajka a kokosový kastról
šíri karibský sviatočný pocit, vegánsky, sa dá dobre pripraviť
Cestoviny s baklažánovo-cuketovo-paradajkovou omáčkou
vlastný recept, použite zvyšky, ak som si opäť kúpil príliš veľa zeleniny
Paradajková ryža s baklažánom
Uvaríme ryžu. Baklažán a cibuľu nakrájajte na kocky, pór nakrájajte na prúžky a pridajte pretlačený cesnak. Paradajky nakrájame na kocky. Zahrejte 6 polievkových lyžičiek wok oleja. Na woku orestujeme pór, cesnak, cibuľu a baklažán. Pridáme paradajky a cca 5 očiek