Nízkokalorické šalátové dresingy - vynikajúce

Šalát je zdravou a šikovnou voľbou pre ľudí, ktorým záleží na ich postave, či už chcú schudnúť, alebo si chcú svoju váhu udržať. Zároveň hovoríme o zdravom a rýchlom občerstvení. Nie všetky šaláty sú však zdravé, pretože nie všetky majú nízky obsah kalórií a hlavným vinníkom tohto aspektu je zálievka.

Prekvapilo ma, koľko ľudí si väčšinou kúpi šalátové dresingy v obchodoch vrátane tých, ktoré sa dajú mimoriadne ľahko vyrobiť. Väčšinou stačí pridať niekoľko ingrediencií a zmiešať ich. Nielenže bude vaša chuť nekonečne lepšia, keď ju pripravíte, ale budete sa môcť vyhnúť všetkým nezdravým prísadám a konzervantom, ktoré obsahujú všetky kupované obväzy. Okrem toho môžete získať lepšiu chuť a oveľa menej kalórií.

Prečítajte si nižšie 7 receptov na obliekanie, ktoré obsahujú prospešné zložky pri chudnutí a sú nízkokalorické:

1. OBLEČENIE IUTE

• ¼ šálka kečupu
• ¼ šálky olivového oleja
• 3 lyžice jablčného octu
• 1 polievková lyžica nadrobno nakrájanej zelenej cibule
• ½ čajovej lyžičky čili prášku
• ½ čajovej lyžičky horčice bez cukru

Spôsob prípravy:
Pridajte všetky prísady do čistej nádoby s vekom a dôkladne ich pretrepte, kým nebudú dobre premiešané.

2. OBLEČENIE S CITRÓNOM A MÁPOM

• ½ šálky olivového oleja
• 3 lyžice citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica dijonskej horčice
• 1 lyžica maku
• 1 polievková lyžica javorového sirupu

Spôsob prípravy:
Pridajte všetky prísady do čistej nádoby s vekom a dôkladne ich pretrepte, kým nebudú dobre premiešané.

3. OBLEČENIE s arašidovým maslom

• ¼ šálky organického arašidového masla
• ¼ šálky čerstvého droždia
• 1 polievková lyžica sójovej omáčky
• 1 polievková lyžica javorového sirupu
• ¼ čajová lyžička chilli prášku (voliteľné, podľa chuti)
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku alebo, najlepšie, čerstvo stlačený cesnak (voliteľné, podľa chuti)
• 2-3 lyžice vody

Spôsob prípravy:
Pridajte všetky prísady do čistej nádoby s vekom a dôkladne ich pretrepte, kým nebudú dobre premiešané.

4. OBLEČENIE SO SPISMI A CHIPOTLE

• 1 korenie Chipotle v omáčke Adobo, nakrájané nadrobno/1 čajová lyžička suchá
• 3 lyžice limetkovej šťavy
• 3 lyžice vegánskej majonézy
• 1 polievková lyžica sirupu agáve
• ¼ čajová lyžička papriky
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku alebo najlepšie čerstvý cesnak

Spôsob prípravy:
Pridajte všetky prísady do čistej nádoby s vekom a dôkladne ich pretrepte, kým nebudú dobre premiešané.

5. GRÉCKA OBLEČENIE

• ¼ šálky olivového oleja
• ¼ šálky citrónovej šťavy (asi 1 citrón)
• 1 polievková lyžica dijonskej horčice
• 1 čajová lyžička sušeného oregana
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku alebo najlepšie čerstvý cesnak
• ¼ lyžičky soli
• Paprika podľa vkusu

Spôsob prípravy:
Pridajte všetky prísady do čistej nádoby s vekom a dôkladne ich pretrepte, kým nebudú dobre premiešané.

6. JOGURTOVÉ OBLEČENIE

• ½ šálky vegánskej majonézy
• ½ šálky jogurtu (alebo sójového jogurtu, ak chcete)
• ½ šálky rastlinného mlieka (napr. Mandľové alebo sójové mlieko)
• 2 lyžice jablčného octu
• 2 čajové lyžičky sušenej petržlenovej vňate
• 1 čajová lyžička sušenej pažítky
• ½ čajovej lyžičky cibuľového prášku (Voliteľne môžete zdvojnásobiť množstvo pažítky, ak nechcete cibuľový prášok)
• ½ čajovej lyžičky sušeného kôpru
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku alebo najlepšie čerstvý cesnak
• ¼ lyžičky soli

Spôsob prípravy:
Pridajte všetky prísady do čistej nádoby s vekom a dôkladne ich pretrepte, kým nebudú dobre premiešané.

POZNÁMKA Namiesto prírodného jogurtu alebo sóje môžete použiť ½ šálky kešu. Kešu namočte do vody, kým nie je nasýtený, a potom ho nechajte v chladničke cez noc (aj tak nie menej ako 4 hodiny). Ak sa rozhodnete použiť kešu, musíte v recepte zdvojnásobiť množstvo, pretože je potrebné zmiešať viac tekutiny, aby mala krémovú konzistenciu.

Príprava/kešu:
Pridajte hydratované kešu do mixéra a dobre ich premiešajte, potom pridajte všetky ingrediencie do nádoby s vekom a intenzívne ich pretrepávajte, kým nebudú dobre premiešané.

7. BALSAMICKÁ VINAIGRETA

• ½ šálky olivového oleja
• ¼ pohár s balzamovým octom
• 1 polievková lyžica dijonskej horčice
• 1 polievková lyžica sirupu agáve
• ¼ čajová lyžička cesnakového prášku alebo najlepšie čerstvý cesnak
• ¼ lyžičky soli
• Paprika podľa vkusu

Spôsob prípravy:
Pridajte všetky prísady do čistej nádoby s vekom a dôkladne ich pretrepte, kým nebudú dobre premiešané.

---