Nízkokalorický recept Kura s hubami NOVINY RUMUNSKO

rumunsko

Nemáte veľa času tráviť v kuchyni a chcete si udržať svoju postavu? Tu je zdravý a chutný recept, ktorý sa ľahko pripravuje!

prísady:
2 lyžice olivového oleja
500 g vykostených kuracích stehien bez kože
făi n ă, na práškovanie
50 g údenej šunky
300 g šampiňónov
2 francúzske cibule, nasekané
250 ml kuracej polievky
1 lyžica octu bieleho vína
50 g mrazeného hrášku
nadrobno nasekanú petržlenovú vňať

Spôsob prípravy:
Na panvici rozohrejeme lyžicu oleja. Kuracie mäso okoreníme a posypeme múkou. Nechajte ho zo všetkých strán zhnednúť, potom vyberte a vložte šunku a šampiňóny do panvice do mäkka. Potom ich odstráňte.

Pridajte zvyšný olivový olej a cibuľu povarte 5 minút. Pridajte kurací vývar a ocot, ktorý vydrží na panvici 1 - 2 minúty. Vložte kuracie mäso, šunku a šampiňóny a nechajte ich 15 minút v ohni. Pridajte hrášok a petržlenovú vňať na 2 minúty, potom môžete podávať.