Nízkokarbónové avokádové rezance s krevetami

Zoodles sú skvelou alternatívou k cestovinám, pokiaľ ide o konzerváciu sacharidov.

Asi poznáte problém s cestovinami. Zvýšia vám hladinu cukru v krvi, len aby sa opäť znížila. Nekonečne sa unavíte a o niečo neskôr vás prepadne chuť. To je pri chudnutí absolútne nevhodné.

Rezance vyrobené z cukety sú dokonalou náhradou rezancov. Zoodly takmer neobsahujú žiadne sacharidy, a preto dokonale zapadajú do diéty s nízkym obsahom sacharidov.

nízkokarbónové

Čo je to s potravinovým trendom Zoodles?

Keď počujem slovo zoodles, myslím na Petra Pana. Znie to tak detsky a očarujúco. Je to len kombinácia „Zucchini“ a „Noodles“ (anglicky pre rezance).

Cestoviny a cukety sa však nezmiešajú v hrnci. Namiesto toho sa cuketa sama použije ako náhrada cesta a pomocou špirálovitého vykrajovača sa krája na dlhé špagety.

low carb Výživa, tak málo sacharidov Strava je už dlho trendom. Nízkokalorické cestoviny majú veľmi nízky obsah sacharidov. 100 gramov cukety obsahuje iba 2 gramy sacharidov, s minimálnou hodnotou 19 kcal. Obsah tuku je tiež menej ako jedno percento. Takže si tu môžete ľahko dopriať druhý tanier bez obáv o svoju postavu.

Zoodles sú skvelou náhradou za cestoviny:

  • Zoodles sú ideálne na chudnutie, pretože majú nízky obsah sacharidov.
  • Cuketové rezance sú ideálne, ak máte neznášanlivosť lepku bezlepkový musieť kŕmiť.
  • Vegetárian prídu si na svoje, pretože na rozdiel od bežných rezancov sa rezance skladajú výlučne z cukety.
  • Sú lacné, výživné a zdravé.

Ako urobím zoodles?

So správnym vybavením môžete pripraviť rezance za pár minút. Všetko, čo potrebujete, je tiež špirálová rezačka * Zoodles Maker zavolal. Vďaka tomu z normálnej cukety urobíte rezance okamžite.

Ak používate valcovú rezačku, všimnite si priemer cukety. Vždy radšej používajte o niečo tenšie cukety, ktoré sa ľahko hodia do špirálovej frézy. Existujú aj krájače na zeleninu, v ktorých je zelenina upnutá. U týchto zariadení nezáleží na veľkosti cukety.

Cuketu môžete tiež premeniť na stužkové rezance pomocou bežnej škrabky na zeleninu. Ak to chcete urobiť, najskôr štvrtinu cukety pozdĺžne. Potom ich nakrájate na široké pásy.

Najlepšie je dať cuketové rezance prevrieť v osolenej vode a potom sporák vypnúť. Zoodles sú pripravené po 1-2 minútach. Potom ich nechajte dobre odkvapkať. Ak sa ponáhľate, môžete surové cuketové rezance jednoducho poliať omáčkou alebo ich krátko osmažiť na panvici.

Cuketové rezance - rýchly a ľahký recept s nízkym obsahom sacharidov

Všetko nasekáme a do panvice pridáme všetky prísady. Potom príde chutné a zdravý obed alebo večera von. To mi znie ako jednoduchý recept.

Nie som zástancom jedál, kde musíte hľadať v supermarkete najrôznejšie suroviny a tráviť hodiny v kuchyni. Preto vždy budem mať iba jednoduché recepty, ktoré si každý dokáže uvariť.

Nasledujúci recept s nízkym obsahom sacharidov - cuketové rezance s avokádom a krevetami - úspešne kombinuje všetky 3 živiny.