Nízkosacharidová diéta 10 krokov, ktoré musíte dodržať, aby ste chudli bezpečne a ľahko - chudá alebo tučná
Zostávajú kilá tvrdohlavo na svojom mieste napriek opakovaným pokusom dať ich na útek? Je to jasný znak toho, že musíte konať ráznejšie. Napríklad začnite dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov. Existujú dostatočne zdokumentované dôkazy o jeho účinnosti v boji proti nadváhe.

Mnoho ľudí považuje stravu s nízkym obsahom sacharidov za dosť ťažkú, najmä na začiatku. Je to subjektívne vnímanie, ktoré úplne zmeníte, ak vezmete do úvahy rady, ktoré sme pripravili nižšie. Bude pre vás oveľa jednoduchšie pochopiť jeho princípy, zorientovať sa a nakoniec úspešne dosiahnuť vami navrhované ciele v oblasti chudnutia.
1. Vytvorte zoznam povolených potravín
Na dodržiavanie tejto obmedzujúcej stravy je nevyhnutné vedieť, ktoré potraviny majú nízky obsah sacharidov. Táto kategória obsahuje:
- mäso vrátane bravčového mäsa
- ryby
- vajcia
- zelená listová zelenina
- karfiol a brokolica
- orechy a semená vrátane orechového masla
- rastlinné oleje, ako napríklad kokosový, olivový a repkový
- niektoré druhy ovocia, napríklad jablká, čučoriedky a jahody
- nesladené mliečne výrobky vrátane plnotučného mlieka a obyčajného gréckeho jogurtu
2. Naučte sa oceňovať obsah sacharidov v závislosti od veľkosti porcie
Väčšina nízkosacharidových alebo skrátene nízkosacharidových diét umožňuje príjem 20 až 50 g sacharidov denne. Preto je nevyhnutné, aby ste si pri dodržiavaní takejto diéty vybrali potraviny s nízkym obsahom sacharidov, ale s vysokou nutričnou hodnotou. V tejto kategórii nájdeme dostatok jedla. Nižšie uvedené množstvá obsahujú v uvedených množstvách približne 15 g sacharidov:
- 1 jablko alebo 1 pomaranč veľkosti tenisovej loptičky
- 1 šálka bobúľ
- 1 šálka melónu, nakrájané na kocky
- ½ stredne veľkého banánu
- 2 lyžice hrozienok
- 230 ml mlieka
- 168 g obyčajného jogurtu
- ½ šálky sladkých kukuričných zŕn
- ½ šálky hrášku
- ½ šálky fazule alebo iných strukovín
- 1 malý pečený zemiak
- 1 krajec chleba
- 1/3 šálky varenej ryže
Aj keď obsahujú približne rovnaké množstvo sacharidov, nie všetky tieto potraviny sú z hľadiska výživy ekvivalentné. Okrem uhľohydrátov obsahujú mliečne výrobky na zozname dôležité bielkoviny a živiny, ako je vápnik a vitamín D, zatiaľ čo ovocie a zelenina poskytujú základné vitamíny a minerály. Na druhej strane plné verzie v prípade chleba alebo ryže poskytnú viac výživných látok ako biele, rafinované. Vždy si teda vyberte zdroj sacharidov, berte do úvahy zvyšok výživového balíčka.