Nízkosacharidová omeleta s kel - Pumperlgsund GmbH

Objavte recepty na chudnutie

Obmedzené zásoby: nový bezlepkový chlieb!

Vhodný pre:

Tiež zaujímavé:

• tím Pumperlgsund
• 9. októbra 2020

• raňajky
• bezlepkový
• nízkokalorické (menej ako 100 kcal/100 g)
• Kuchár
• low carb
• s mäsom
• Obed večera
• omeleta

Hodnotenie: 5 hviezdičiek od 2 používateľov

kategórie

Raňajky obed večera

Veľkosť porcie/porcie

Čas prípravy

Čas varenia/pečenia

Kalórie

V zime je na večeru potrebné niečo teplé a výdatné.

Naša biela omeleta je ideálna pre všetkých, ktorí nechcú hromadiť špekáčiky slaniny napriek hrubým svetrom - sú plné 260 kalórií a sú málo sacharidové.

✓ s nízkym obsahom tuku
✓ s nízkym obsahom cukru
✓vysoký obsah bielkovín
✓mega vynikajúce

prísady

• 80 g mrazeného kelu
• 1/2 červenej cibule
• 30 g šunky nakrájanej na kocky
• 150 g bielkovín (vaječný bielok)
• 50 g gréckeho jogurtu, 0,2%
• 3 štipky soli
• 1 lyžička špičky čierneho korenia
• 3 štipky muškátového orieška
• 20 g horského syra

príprava

1. Nechajte kel rozmraziť a veľmi dobre vytlačte tekutinu. Polovicu cibule nakrájame na tenké krúžky.
2. Kocky šunky opečieme bez tuku na vysokej teplote. Znížte na strednú úroveň, pridajte cibuľu a restujte, kým nebude priesvitná.
3. Nastrúhajte syr a rozšľahajte s tekutým bielkom, gréckym jogurtom a korením. Nalejte zmes do panvice a na vrch rozložte kel. Omeleta je pripravená, keď vaječný bielok stuhne.

5 dôvodov, prečo je bielkovina dôležitá v každom jedle:

• Bielkoviny sú stavebnou látkou vášho tela
• Proteín vás udrží sýty a teda štíhly
• Bielkoviny posilňujú váš imunitný systém
• Bielkoviny zvyšujú hladinu lipidov v krvi
• Bielkoviny budujú, posilňujú a udržiavajú vaše svaly

Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu

Kalórie 260 kcal/1089 kJ tučný 7 g z toho spolu Mastné kyseliny 4 g sacharidy 7 g z toho cukry 6 g bielkoviny 41 g soľ 1,94 g

---