Nízkosacharidové s vysokým obsahom tuku

• Blog
• Základy
  • Pravda o sacharidoch
  • Schudnite pomocou LCHF
  • 9 dôvodov, prečo sú nasýtené tuky zdravé
  • Ketogénna strava pre začiatočníkov
  • Najväčšie obavy z prechodu na nízky obsah sacharidov a z toho, ako vyriešia (samy)!
• literatúry
  • Poriadny tuk
  • Predhovor Echt Fett
• Moja cesta
  • Len tak ďalej s tukom
• Prednášky
• Spravodaj
• Seminárny týždeň: Hory bez cukru

Neúspešná korónová stratégia vo Švédsku

Opatrenia proti koronovej pandémii sú rôzne. Švédsky spôsob bol takmer vo všetkých opatreniach založený na dobrovoľnosti. To, čo vyjde, keď krajina pridelí zodpovednosť expertom na epidemiológiu, ukazujú hrozné čísla: krajina má v súčasnosti viac ako 4 000 úmrtí a… Pokračovať v čítaní →

14-ročná Isabella vysvetľuje paleoketogénnu diétu (PKD)

V pravidelných intervaloch Dr. Csaba Tóth a Dr. Zsófia Clemens zapôsobila na profesionálny svet, keď dokumentuje liečebný proces, ktorý je podľa konvenčných lekárskych princípov nevysvetliteľný. Títo vedci z Inštitútu pre paleomedicínu v Maďarsku sa zvyčajne volajú, keď sa… Pokračovať v čítaní →

Okrem kalórií - problém spočíva v spracovaní?

Štúdia univerzity Georgea Washingtona opäť ukazuje súvislosť medzi vysoko spracovanými potravinami a obezitou. Táto štúdia sa týka Spojených štátov. Európa od toho nie je ďaleko. Štúdie, ako je táto, by nás mali poriadne otriasť a naše ... Pokračovať v čítaní →

2020: hladová strava alebo „plná a spokojná“? Aká strava to môže byť tento rok?

Nový rok sa začína tak, ako starý skončil. Zmena paradigmy vo výžive nie je v dohľade. Práve naopak. Rastlinným potravinám sa v diskusiách o klíme venuje čoraz viac pozornosti v populárnych médiách. Stále však existuje iskierka nádeje. Iba toto je z Low ... Pokračovať v čítaní →

Prečo som po 17 rokoch vegetariánstva začal znova jesť mäso

Zdravie a etika stravovania sú zložité. Toto uvedomenie zmenilo názor Julie Stadlmann. Jej správa: V 14 rokoch sme na hodine biológie videli film o priemyselnom poľnohospodárstve. To vyvolalo môj záujem o vegetariánstvo. Zároveň sa našlo ... Pokračovať v čítaní →

Jürgen schudol za rok a pol 45 kíl

Jürgen Sieg mal šťastie. Stretol správnych ľudí v pravý čas. Vďaka tomu za rok a pol schudol 45 kíl a je šťastný zo svojho nového života. Tu je jeho popis: Pred dvoma rokmi veľmi dobrý priateľ… Pokračovať v čítaní →

Mládež s cukrovkou 1. typu. Lepšie s nízkym obsahom sacharidov, aj keď si to lekári nemyslia!

Organizácia Spojených národov vyhlásila 14. november za Svetový deň cukrovky. V tento deň v roku 1891 sa narodil Frederick Banting, objaviteľ hormónu inzulínu. Inzulín sa stal záchranou života, keď bolo možné tento hormón syntetizovať v 20. rokoch… Pokračovať v čítaní →

Cudzí človek nájde uznanie. Ako veda potvrdzuje názory lekára

DR. Haroun Gajraj: „Po bližšom preskúmaní výskumu som dospel k záveru, že statíny by ma nezachránili pred infarktom a že moja hladina cholesterolu je prakticky irelevantná.“ Hromadný predpis je čoraz násilnejší ... Pokračovať v čítaní →

Cesta zdravia Ulli: od vegána po keto a o 30 kíl menej!

DR. Ulrike Mokre (vpravo) v rozhovore s Robertom Schönaurom, Foto: Gunnela Schönauer. Robert: Keď sedíme pri jazere a rozprávame sa pri pive s nízkym obsahom sacharidov, jahňacie mäso dusí v Gillere. Práve ste sa vrátili z plachetnice. Náhodou ... Pokračovať v čítaní →

Americká diabetická asociácia - obrat: veľmi nízka hladina sacharidov ako štandardná terapia

Ako vodítko pre rok 2019 oznamuje popredná organizácia pre cukrovku v USA nasledujúce vyhlásenie o liečbe a výžive cukrovky: „Deklarácia konsenzu ADA z roku 2019 o štandardnej liečbe a výžive pre cukrovku-2 obsahuje ako veľmi odporúčané odporúčanie pre ... Pokračovať v čítaní →

Úspešný príbeh lekára - Dr. Ester Kawira

Lekári vo všeobecnosti nie sú odborníkmi na výživu. Svoje vedomosti o tom nezískali počas štúdia alebo v rámci ďalšieho vzdelávania, ale ako každý z nás sme sa ich naučili v každodennom živote. Svojím životným štýlom pripomínajú prevažnú väčšinu populácie ... Pokračovať v čítaní →

Prečo je počítanie kalórií podvod

The Economist zverejnil 21. marca 2019 revolučný článok o príčinách súčasnej epidémie nadváhy a obezity.
Trojminútové video z YouTube je veľmi vhodné na krátke uvedenie tohto článku. Preložil som pre vás anglické titulky do nemčiny. Prečítajte si prosím s:
Čítajte ďalej TU ....

Sú to autá - nie kravy

Ak máte v klimatických debatách pravidelne mäsové výrobky, musíte mať zlé svedomie? Po „zahanbení letu“ prichádza „zahanbenie mäsa“? V súčasnej diskusii o klíme je čoraz častejšie počuť výzva konzumovať menej mäsa a viac rastlinných potravín ... Pokračovať v čítaní →

Myšlienky na ketogénnu mäsovú stravu a jej účinky na duševné zdravie

Amanda Åkesson je jednou zo 40 stálych zamestnancov v tíme „DietDoctor“ Andreasa Eenfeldta. Amanda bola pripravená zverejniť svoj veľmi osobný článok o svojej ceste k LCHF a dôležitosti tejto diéty na mojom blogu v nemeckom preklade…. Pokračovať v čítaní →

Vo vlastnom mene

Je to už pár týždňov, čo sa objavil môj posledný článok na blogu. Niekedy je potrebné ustúpiť a prevziať ďalšie úlohy, ktoré v živote vzniknú. Mám výsadu byť nezávislým a od nikoho nedostávam nijaké úlohy ani kompenzácie…. Pokračovať v čítaní →

103 lekárov nadšených nízkym obsahom sacharidov/keto. A to je iba začiatok!

Stále viac lekárov je presvedčených o nízkosacharidovej diéte a používa ju ako súčasť svojej liečby. DR. Andreas Eenfeldt predstavuje prvých 103 lekárov, ktorí sa venovali nízkokarbohydrátovej diéte s vysokým obsahom tukov (LCHF) a s celým svojím profesionálnym étosom ... Pokračovať v čítaní →

Najdôležitejšie udalosti z USA: Najväčšia organizácia zaoberajúca sa cukrovkou podporuje nízky obsah sacharidov

ADA (Americká diabetická asociácia), najväčšia diabetologická organizácia v USA, sa domnieva, že boli preukázané výhody nízkosacharidového proteínu pri prediabetes, cukrovke a obezite. Správa o konsenze určuje, čo majú všetky úspešné výživové stratégie spoločné. V štúdii sa zaoberajú rôznymi aspektmi ... Pokračovať v čítaní →

Statíny zvyšujú hladinu cukru v krvi - zreteľnejšie a častejšie, ako sa očakávalo

Statíny sú revolučnými liekmi. Denne ich používa 20 miliónov ľudí na celom svete. Majú vlastnosť znižovať hladinu cholesterolu. Je otázne, či to chráni pred mozgovými príhodami, infarktom alebo artériosklerózou. Podľa štatistík ľudia s ... Pokračovať v čítaní →

Nájdenie súvislosti medzi cukrom, inzulínom, keto a rakovinou

DR. Lewis Cantley predstavuje prielom vo výskume rakoviny. Na Weill Conell Medicine Institute v New Yorku užíva nový liek na rakovinu a kombinuje ho s ketogénnou stravou. S veľkým záujmom sa hlási lekárska tlač. Medical Express: Zvyšovanie dôkazov o ... Pokračovať v čítaní →

Neurológ sa spolieha na ketogénnu stravu

Nie je také ľahké nájsť lekára, ktorý v rámci svojej terapie používa ketogénnu diétu. DR. Markus Bock, berlínsky lekár a neurovedec, je jedným z mála, ktorí sa rozhodli. Získal osobné skúsenosti ... Pokračovať v čítaní →

Cukrový cukrík bol včera

Nepretržité sledovanie hladiny cukru v krvi naznačuje, že „zdraví“ ľudia si musia dávať pozor aj na svoje uhľohydráty. Zistilo sa, že osvedčená metóda merania hladín cukru (glukózy) v krvi - lancet na prepichnutie - bohužiaľ poskytuje výsledky, ktoré ... Pokračovať v čítaní →

Prof. Dr. Jörg Spitz - „Fit s tukom - na celý život“

Profesor Jörg Spitz je mnohým známym z dôvodu jeho dlhoročného boja o doplnenie vitamínu D. Veľkou mierou prispel k poznaniu, že veľké množstvo ľudí na severnej pologuli trpí nedostatkom vitamínu D. Po rokoch diskusií sa dolná hranica stavu vitamínov zvýšila na 30 Ng vitamínu D 25 (OH) 3 (hodnota v krvnom sére).
Čítajte ďalej TU ....

Správa EAT spoločnosti Lancet: Je mäso menej prospešné pre klímu a zdravie?

Do štúdie sa dostala štúdia s názvom „Lancet EAT“. Tvrdí, že spotrebitelia by mohli významne prispieť proti zmene podnebia tým, že sa vyhýbajú mäsu, ktoré by bolo prospešné pre ich váhu a zdravie…. Pokračovať v čítaní →

RECENZIA: KETO KOMPAS

Ketogénna strava je najrýchlejšie rastúcim trendom v stravovaní, najmä v Severnej Amerike. Google hlási rekordné zobrazenia pri vstupe do „ketogénnej stravy“. O tejto vlne jedla existuje aj veľa odbornej literatúry v angličtine, ktorá sa šíri z úst do úst a sociálnych sietí ... Pokračovať v čítaní →

DR. Matthias Riedl na návšteve NDR: „Toto je zdravotný škandál ...“

Program Visite auf NDR (každý utorok, 20:15) si dal za úlohu zverejňovať nové liečebné liečebné metódy a prikladá veľkú dôležitosť výžive. Niet divu, že cukrovka je čoraz častejšou záležitosťou.
Takže aj článok z 22. januára 2019 s názvom „Diabetes: Sick with Insulin“
Tiež známy ako výživový doktor, Dr. V nasledujúcom rozhovore sa Matthias Riedl venuje hlavnej príčine cukrovky typu 2:
Čítajte ďalej TU ....

Štúdia ukazuje: žiadna kalcifikácia koronárnych tepien pri diéte s vysokým obsahom tukov

Komentár k štúdii, ktorú som, nájdete na webovej stránke DietDoctor. com narazil na štúdiu, ktorá potvrdila moje presvedčenie o bezpečnosti stravy LCHF s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov. Nakoniec, to, čo človek najradšej číta, je to, čo ... Pokračovať v čítaní →

Cochraneova spolupráca vo voľnom páde: rozdelenie po zakladajúcom členovi Dr. Peter Gøtzsche

Peter C. Gøtzsche je dánsky lekársky výskumník a bol zakladajúcim členom Cochrane Collaboration v roku 1993, ktorá si dala za cieľ vytvárať a publikovať systematické prehľady hodnotenia liečebných terapií. V septembri 2018 sa Peter C. Gøtzsche stal všetkým ... Pokračovať v čítaní →

Dobré vyhliadky na nový rok

Najlepších päť štúdií s nízkym obsahom sacharidov v roku 2018, ktoré vybral a komentoval lekár pre diéty Andreas Eenfeldt https://www.dietdoctor.com/top-5-low-carb-studies-of-2018, zhrnul a preložil do nemčiny Robert Schönauer. Aké klinické štúdie súvisiace s nízkym obsahom sacharidov nás v roku 2018 zaujali? Medzi nimi sú obaja ... Pokračovať v čítaní →

Kto je tu neúspech?

„Body shaming“ je nový anglický výraz pre pocit hanby ľudí s nadváhou. Sú tuční ľudia leniví alebo je na odporúčaniach o stravovaní niečo lenivé? Opýtať sa niekoho na jeho nadváhu alebo obezitu je zložitá záležitosť. Ak je to možné, vyhýbajte sa ľuďom s nadváhou ... Pokračovať v čítaní →

Čo váš lekár vie o strave?

Čitateľmi môjho blogu je Dr. Jason Fung nie je cudzí. Jeho výskum cukrovky priniesol revolúciu v liečbe na celom svete. Šíri sa cez neho sacharidovo-inzulínovým modelom (KIM) a prerušovaným pôstom, ktorý sa ukázal ako opatrenie na vyliečenie cukrovky typu 2 alebo na jej dosiahnutie remisie ... Pokračovať v čítaní →

Keto je môj nový životný štýl

Testovanie je nad štúdiom. Tobias zhrnul výsledky v tomto e-maile: „Milý Robert! Po väčšinu svojho života som bol vždy notoricky známy jojo stravník a závislý na sacharidoch. Až som konečne prelomil tento cyklus a ... Pokračovať v čítaní →

14 Námietky proti LCHF a čo si o tom myslieť

Je úplne normálne, že si nie ste istí prechodom na stravu s nízkym obsahom sacharidov, ako je napríklad LCHF, a navyše voči vám vyjadrujú skepticizmus. Je to pochopiteľné, pretože už celé desaťročia sme zavalení stravovacími odporúčaniami pre nízkotučné a vysoko sacharidové jedlá ... Pokračovať v čítaní →

Nová paradigma chudnutia v NDR

V pondelok 19. novembra poskytla nemecká verejnoprávna televízia NDR prekvapenie. Lekár Dr. Johannes Wimmer konfrontuje publikum v 44-minútovom videu s najnovšími lekárskymi poznatkami v oblasti chudnutia. Čo počujeme, je… Pokračovať v čítaní →

Nová štúdia výživy obchádza svet: rozhodujúce je to, čo jeme, a nie KOĽKO

Titulky v popredných svetových médiách, ako napríklad The New York Times: „Ako vám môže diéta s nízkym obsahom sacharidov pomôcť udržať si zdravú váhu“ Nedávna Harvardská štúdia publikovaná v prestížnom vedeckom časopise BMJ ukazuje, že ľudia držiaci diétu s ... Pokračovať v čítaní →

Záblesk nádeje nad Kapitolom

Nutrition Coalition je jedným z amerických výživových odporúčaní. „The Nutrition Coalition“ bojuje za nové lepšie výživové odporúčania. Ich zástupcovia sa dostali až na americký Kongres. Tam ich najskôr benevolentne počúvali. Nezisková nezisková organizácia vo svojom vestníku informuje ... Pokračovať v čítaní →

---