Nízkosacharidové sushi (vyrobené z karfiolu; brokolica) Nízkosacharidové recepty - stravovanie bez sacharidov

vyrobené

s mnohými varenými Alexander

Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!

Náhodné recepty na inšpiráciu

Zloženie (pre 2 porcie/s)

vyrobené

Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!

Manuálny

Karfiol a brokolicu nahrubo vyberte zo stonky a rozlomte alebo nakrájajte na malé kúsky.

Nakrájajte všetko osobitne kuchynským riadom s jemným strúhadlom na veľkosť ryže.

Xylitol zmiešajte s ryžovým octom v miske a potom každú polovicu zalejte ryžou karfiolu a brokolicou. Všetko opatrne premiešajte. Odkryté odstavte. Pokiaľ je to možné, nechajte všetko stáť najmenej dve hodiny alebo viac.

Teraz je náplň pripravená na sushi rolky: trhajte mätu a koriander, mrkvu ošúpte, umyte uhorku, lososa a tuniaka krátko umyte studenou vodou a osušte. Avokádo ošúpte. Všetko nakrájame na malé dlhé pásiky a odložíme bokom.

Položte plachtu nori na bambusovú rohož smerujúcu k vám.

Prsty trochu namočte do misky s vodou a ryžovým octom, potom plech nori obložte karfiolom alebo brokolicou a rozložte ho asi pol centimetra vysoký, bez okrajov a rovnomerne. Na vrchu nechajte asi jeden až dva centimetre voľných.

Ak je to žiaduce, položte vrchnú časť do dolnej tretiny na stranu bambusovej rohože otočenú k sebe a potom bambusovú rohož a plachtu nori zrolujte oboma rukami. Na konci voľnú oblasť krátko navlhčite ukazovákom trochou tekutiny z misky vodou a ryžovým octom a potom zrolujte. Keď je navinutá, vyvíjajte na ňu určitý tlak. Odložíme na extra tanier a ochladíme.

Opakujte od bodu 5 s ďalšou rolkou, kým nie je spotrebovaný karfiol a brokolica.

Závitky nakrájajte ostrým nožom (v lepšom prípade na jednej strane naostreným) na malé kúsky sushi. Na rezanie nôž vždy navlhčite studenou vodou.

Posypte sushi s nízkym obsahom sacharidov ľahkým sezamovým semiačkom a podávajte s wasabi, sójovou omáčkou a zázvorom.

brokolica

Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov

Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.