Nízkosacharidový diétny recept na šalát so špargľou s jahodami
Ľahko a rýchlo sa pripravuje, je zdravá, ľahká a mimoriadne chutná: tak milujeme svoju stravu. Keď sme teda na webe online potravinového časopisu Foodboom narazili na recept na špargľový šalát s jahodami a bazalkou, jednoducho sme museli prestať rolovať - a vložiť ho priamo do nášho zoznamu „must try“. Tento šalát, ktorý má iba niekoľko ingrediencií a má menej ako desať minút času, je vynikajúci ako ľahký obed, ako príloha ku grilovaniu alebo ako vynikajúci snack medzi jedlami. Mierne upravené, dokonca sa výborne hodí k nízkosacharidovej diéte.
Zdravá výživa: Preto je špargľa skutočnou superpotravinou
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Len čo začala sezóna špargle, „biele zlato“ a jeho zelený náprotivok sú neustále na našich tanieroch. Nielen preto, že špargľa sa dá kombinovať rôznymi spôsobmi, ale aj preto, že je super zdravá: Pozostáva z asi 93 percent vody, asi štyroch percent sacharidov, asi dvoch percent bielkovín a 0,2 percenta obsahuje extrémne málo tuku. . Extrapolované na kilogram, vychádza iba na 150 kalórií.
A v žiadnom prípade nie sú prázdne: Okrem draslíka a vápniku znižujúceho krv obsahuje aj ďalšie minerály, ako je fosfor, ktorý podporuje využitie energie v tele. Vitamín A, vitamín E a vitamín K završujú zoznam energetických zložiek v superpotravine. A našu hladinu cukru v krvi tiež neovplyvňuje samotný špargľa, takže na ňu neexistujú žiadne chute na jedlo.
Pre svoj nízky obsah sacharidov je špargľa skvelým doplnkom stravy s nízkym obsahom sacharidov. V tomto recepte pridávajú nadšenci s nízkym obsahom sacharidov do účtu iba lyžicu cukru. Ale dá sa to ľahko vynechať.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Chutné a zdravé: V našej strave sa spoliehame na tento recept na špargľu a jahodový šalát
Zdravé stravovanie: Recept na špargľový šalát s jahodami a bazalkou
Pre 2 porcie potrebujete:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
- 250 gramov bielej špargle
- 250 gramov zelenej špargle
- 1 polievková lyžica cukru
- 100 gramov jahôd
- 3 stopky bazalky
- soľ
Takto to funguje:
1. Špargľu umyte, odstráňte konce a potom ju priečne nakrájajte na tenké plátky. Špargľu zmiešame s cukrom a soľou a necháme asi 10 minút lúhovať.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Medzitým jahody umyjeme, osušíme a odstránime zelenú. Na štvrtiny jahody. Bazalku umyte, nasucho pretrepte a nakrájajte na jemné pásiky.
3. Špargľu zmiešame s jahodami a potom podávame s bazalkou. Dobrú chuť!
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies