Nízkosacharidový tvarohový koláč s višňovým džemom bez pečenia - recept na tvarohový koláč bez cukru
Nízkosacharidový tvarohový koláč s višňovým džemom
Tvarohový koláč s višňovým džemom konkuruje každému newyorskému tvarohovému koláču. Tento lahodný recept s nízkym obsahom sacharidov sa dá znovu veľmi ľahko upiecť a funguje, aj keď nemáte veľa skúseností s pečením.
Suroviny na koláč s asi 12 kusmi
Pre zem: 260 gramov nízko-sacharidových cookies 2 lyžice strúhaných pražených mandlí 120 gramov mäkkého masla
Pre krém: 700 gramov tvarohu 200 gramov jogurtu | 150 gramov xylitolu 3 kvapky vanilkovej príchute Šťava a kôra z organického citróna 100 ml mlieka | 12 listov želatíny | 350 ml krému | 300 gramov domáceho čerešňového džemu s nízkym obsahom sacharidov
príprava
Naše recepty používajú mandľovú múku bez oleja (pokiaľ nie je uvedené inak).
Informácie o tomto: Tipy na pečenie s mandľovou múkou
- Na základ premiešame sušienky s mandľami a maslom a vložíme do okrúhlej tortovej formy s priemerom 26 cm. Aj na okraji trochu potiahnite základňu na sušienky.
- Na krém zmiešajte tvaroh s jogurtom, xylitolom, vanilkou, džúsom a citrónovou kôrou. Želatínu namočíme do vody, vytlačíme a rozpustíme v mlieku. Metličkou rýchlo vmiešame do krému. Šľahačku vyšľaháme dotuha a prehneme.
- Natrieme na sušienkový základ, uhladíme a 4 hodiny chladíme.
- Džem mierne zahrejeme a natrieme ho na koláč. Chladíme ďalšiu hodinu.
- A potom si už len užívajte.
Tip: Koláč môžete kedykoľvek dozdobiť rôznymi džemmi s nízkym obsahom sacharidov. Tvarohový koláč s čučoriedkovým džemom chutí veľmi chutne. Ale aj pri mierne horkastom pomarančovom džeme alebo so španielskym paradajkovým džemom začnú chuťové bunky tancovať od radosti.
Ďalšie recepty na tvarohový koláč s nízkym obsahom sacharidov: