Nízkotučné 30 Ako vypočítať fórum zdravého stravovania

Člen od 8. 5. 2005
111 príspevkov (ø0,02/deň)

Niektorí ľudia tu držia diétu s nízkym obsahom tukov 30. Aké sú presné pravidlá? A ako to vypočítate? Znamená to, že by ste mali zostať len pod 30 g tuku? Nechcem sa stravovať nízkotučnou stravou, naopak jem dobré tuky (mliečny tuk, maslo, smotana, vajcia, slanina, masť, hovädzí loj, tuk z hovädzieho a ovčieho mäsa, za studena lisovaný dobrý olivový olej, za studena lisovaný ľanový olej, ktorý je čo najčerstvejší, kokosový olej, palmový olej atď. ) čo najviac a zo zlých tukov (margerín, bežné rastlinné oleje, hydrogenované tuky, slnečnicový olej, svetlicový olej atď.) Snažím sa nič nejesť, ale to by ma aj tak zaujímalo.

Ako to teda vypočítate? Uvediem príklad toho, koľko kalórií a tukov som zjedol za jeden deň:
Kcal: 1698
Sacharidy: 65,1
Chlebová jednotka: 5.5
Bielkoviny: 51,7
Tuk: 136,7
polynenasýtené mastné kyseliny: 7.3

V ten deň som jedol:
20 g lieskových orechov, 164 g hrušky, trochu krému asi 20 ml
100 g mletého hovädzieho mäsa, 1 malé vajce (22 g), 28 g cibule, 24 g masla, trochu celozrnného chleba (ako praženica z mletého mäsa) a trochu celozrnného chleba s kalerábom (ale teraz nemám nijaké množstvo, bolo ho veľmi málo)
54 g smotany, 18 g bio údeného syra, 14 g syra, 140 g celozrnnej špekačky (po uvarení zvážené)

Aké číslo som mal v ten deň po 30 LF.

Člen od 9.9.2003
6 075 príspevkov (ø 0,97/deň)

Všetci už vieme, že radi jete tuky a slnečnice považujete za hrozbu pre verejné zdravie.

Ako viete, LF30 sa zameriava na percento energie dodanej tukom v pomere k celkovému príjmu energie. Už ste sa naučili, ako vypočítať percentá? Všeobecne je vzorec percentuálny = 100 * dávka/celkové množstvo, v tomto prípade percento tuku = 100 * tukových kalórií/celkové kalórie. Pre vás je dnes percento tukov v energetickom príjme okolo 73%.

Člen od 8. 5. 2005
111 príspevkov (ø0,02/deň)

Ďakujeme Vám za Vašu odpoveď. Áno, v určitom okamihu som sa naučil, ako počítať percentá. Takže teraz je LF30 percentom tukových kalórií, že? A ako zistím, koľko kalórií má 1 g tuku? Príklad, ktorý som napísal a vypočítal, nebol z dnešného dňa, ale bol v iný deň. Ale to nevadí.

Hmm, mohla by som vyskúšať stravu highfett70. Kde vždy musím mať cez 70.

Člen od 9.9.2003
6 075 príspevkov (ø 0,97/deň)

Cieľom LF30 je presne to, že najviac 30% dodanej energie pochádza z tukov. Tuk má asi 9 kcal/g. Pre porovnanie: sacharidy a bielkoviny poskytujú každý 4 kcal/g.

(A pre informáciu: S tvojou stravou by som okamžite zomrel, alebo najneskôr na druhý deň by som si prial, aby som bol mŕtvy.)

Člen od 24. 8. 2005
6 príspevkov (ø0/deň)

Matematiku som si dal dosť dlho robiť a vytvoril som tabuľku, pomocou ktorej bez množstva výpočtov s tromi pravidlami rýchlo zistím, či je produkt LF 30% pri nákupe.

Kcal tuk v g
30 1
60 2
90 3
120 4
150 5
180 6
210 7 .

Na vysvetlenie: Musíte iba vynásobiť percento tuku číslom 30.
Ak je vypočítané číslo nad obsahom kalórií, hodnota LF v potravine je 30%. B. s 1 g tuku iba 20 kalórií, je to viac ako 30%
Dúfam, že moje vysvetlenie zvládnete.

Člen od 24. 8. 2005
6 príspevkov (ø0/deň)

opäť tu a dúfam, že bez posunutého stola

Matematiku som si robil tak dlho a vytvoril som tabuľku, pomocou ktorej rýchlo a ľahko vidím, či je produkt LF 30% pri nakupovaní

Kcal tuk v g
30 kcal - 1 g
60 kcal - 2 g
90 kcal - 3 g
120 kcal - 4 g
150 kcal - 5 g
180 kcal - 6 g

Členka od 5. júna 2005
745 príspevkov (ø0,13/deň)

Panebože, tvoja strava v žiadnom prípade nemá nízky obsah tuku!
Lieskové orechy, aj keď zdravé, vajcia, smotana, maslo, syr vo veľkom množstve a za jeden deň, nemajú nič spoločné s nízkotučnými.
Už 6 rokov nejem nič z toho, okrem syra s maximálnym obsahom tuku 5%.
Za to hovorí aj 73% tu uvedených, čo je už na LF30 príliš veľa.

Citát a odpovede

Člen od 8. 5. 2005
111 príspevkov (ø0,02/deň)

Nechcem jesť ani nízkotučné, ale skôr nízkotučné alebo veľmi tučné.
A naozaj nejete nič s vysokým obsahom tukov? Takúto nízkotučnú stravu považujem z dlhodobého hľadiska za nezdravú.

@ sestra: ďakujem za váš príspevok. Nerozumel som však vášmu systému, ale už to nie je také dôležité.

Členka od 5. júna 2005
745 príspevkov (ø0,13/deň)

Člen od 8. 5. 2005
111 príspevkov (ø0,02/deň)

Členka od 26. decembra 2005
250 príspevkov (ø 0,05/deň)

čo máte proti slnečnicovému a svetlicovému oleju a aké sú pre vás „bežné rastlinné oleje“? Prepáčte, celkom to nechápem.

Členka od 5. júna 2005
745 príspevkov (ø0,13/deň)

Už ako dieťa som bol znechutený mäsom a vajcami.
Inak vnímam celú rozmanitosť nášho sortimentu potravín, vyberám si z neho iba nízkotučné výrobky, ktorých je v posledných rokoch našťastie na chladiacich policiach neúrekom.
Mimochodom, nejem Harzer, je to super nechutné a páchnuce, ale Arlov polotvrdý syr. Inak iba tvarohová nátierka a minimálne 3 až 4 šálky tvarohového krémového syra od spoločnosti Exquisa s obsahom tuku 0,8% denne. Potom som blázon, je to také vynikajúce.

Zmena jedla nastáva aj v hlave, ak sa im bránim od začiatku, nemôže to fungovať.

Len si predstavte. Taktiež nejem žiadne rýchle občerstvenie ani finger food a nikdy nechodím do reštaurácie, pretože neviem, ako je tam moje jedlo pripravené.

Člen od 8. 5. 2005
111 príspevkov (ø0,02/deň)

@mythos: jo potom jedz ok.

@blumewiese: Myslím si, že oleje ako slnečnicový alebo svetlicový olej sú zlé, pretože majú veľmi zlý pomer omega-6 k omega-3 mastným kyselinám. Pretože dobrý pomer týchto dvoch druhov mastných kyselín je veľmi dôležitý. Navyše to nie sú tradičné jedlé oleje.

Zhruba povedané, medzi bežné rastlinné oleje patria oleje, ktoré nie sú lisované za studena, t. J. Rafinované, a preto majú za sebou viac alebo menej nezdravú produkciu, v závislosti od situácie.

Členka od 26. decembra 2005
250 príspevkov (ø 0,05/deň)

Pokiaľ viem, omega-3 mastné kyseliny a omega-6 mastné kyseliny sú pre ľudský organizmus nevyhnutné. Takže nerozumiem, ak hovoríte, že slnečnicový a svetlicový olej sú škodlivé, ak obsahujú veľa omega-6 mastných kyselín. Najmä preto, že sa o dobrú zmes môžete postarať sami, napríklad kvark s ľanovým olejom na obed a večer šalát s saflorovým olejom. V dnešnej dobe existuje veľa možností pre každého. A úprimne. nereguluje sa nieco take v strave samo od seba? Ľudia, ktorí predtým jedli dostatok a rozmanitosť a ktorí uprednostňovali prírodné jedlá, boli tiež dobre zásobení bez toho, aby vedeli, že existujú omega-3/6 mastné kyseliny. Preto si myslím, že vedomosti o výžive a zdravom životnom štýle sú dôležité, ale nemôžem sa zbaviť dojmu, že sa snažíte optimalizovať niečo, čo sa optimalizovať nedá. A aký pomer by bol pre vás ideálny a odkiaľ čerpáte informácie?

Niečo iné. Prečo nie sú pre vás kokosový olej, palmový olej atď. Tradičné jedlé oleje, svetlicový olej a slnečnicový olej? Mohla som sa mýliť, ale kokosový olej určite nemá v Nemecku dlhoročnú tradíciu ... príp?

Stále nevidím, čo hovorí proti príprave jedla so slnečnicovým olejom.

Všetci súhlasíme s tým, že človek by mal samozrejme konzumovať za studena lisované, nerafinované oleje.

Člen od 8. 5. 2005
111 príspevkov (ø0,02/deň)

** Pokiaľ viem, omega-3 mastné kyseliny a omega-6 mastné kyseliny sú pre ľudské telo nevyhnutné. **

** Takže nerozumiem, keď hovoríte, že slnečnicový a svetlicový olej sú škodlivé, ak obsahujú veľa omega-6 mastných kyselín. Najmä preto, že sa o dobrú zmes môžete postarať sami, napríklad kvark s ľanovým olejom na obed a večer šalát s saflorovým olejom. Najmä v dnešnej dobe existuje veľa možností pre každého. **

Stále by však malo zmysel tieto oleje jednoducho opustiť a namiesto nich použiť tradičné oleje, ako je lieskový orech, ľanový olej a olivový olej alebo smotana, ktoré majú lepší pomer mastných kyselín.

** Nestará sa niečo také v strave o seba? O ľudí, ktorí predtým jedli dostatok a rozmanitosť a ktorí uprednostňovali prírodné jedlá, bolo tiež dobre postarané bez toho, aby vedeli, že existujú omega-3/6 mastné kyseliny. **

Myslím si, že sa o seba dokáže postarať, pretože v minulosti ste také oleje tiež nepoužívali, vlastne ste ich vôbec nepoznali. Známy bol napríklad repkový olej, ktorý sa však nepoužíval ako jedlý olej.

** Preto si myslím, že vedomosti o výžive a zdravom životnom štýle sú dôležité, ale nemôžem sa zbaviť dojmu, že sa snažíte optimalizovať niečo, čo sa optimalizovať nedá. A aký pomer by bol pre vás ideálny a odkiaľ čerpáte informácie? **

Nechápem to s optimalizáciou. Existujú ľudia, ktorí používajú takmer výlučne netradičné oleje so zlým pomerom mastných kyselín a inak takmer nekonzumujú potraviny bohaté na omega-3. Čo je samozrejme veľmi zlé. Je to optimalizácia, ak tieto oleje vynecháte a použijete iné oleje alebo potraviny, ktoré majú dobrý pomer mastných kyselín. Neviem presne povedať, aký pomer by bol ideálny, ale myslím si, že medzi 3: 1 a 1: 1. Ale určite nevypočítavam svoj vzťah. Používam len tradičné tuky a jedlá väčšinou v tradičnom množstve. To je dosť, pretože aj tak majú všetky dobrý pomer mastných kyselín. Vlastne mám všetky informácie z rôznych zdrojov na internete. Práve som získal trochu informácií o tuku.

Nie v Nemecku, ale inde nie. Svetlicový olej a slnečnicový olej sa ako jedlé oleje začali používať len nedávno. Nie sú to však iba svetlicové a slnečnicové oleje, ktoré sú tradičné, ale aj repkový olej, kukuričný kukuričný olej, olej z pšeničných klíčkov, orechový olej a sójový olej. V našich zemepisných šírkach sa v minulosti v priemere nepoužívali takmer nijaké oleje, ale vtedy hlavne ľanový olej, ale aj lieskový olej a bukový olej (a možno aj makový olej).

** Stále nevidím, čo hovorí proti príprave jedla so slnečnicovým olejom. **

No nebude to také zlé, pokiaľ ho použijete zriedka a nie veľmi. Zo zdravotného hľadiska nie je potrebné taký olej používať.