Nízky obsah sacharidov pri refluxe - Všetko o zdraví - LowCarbForum - Zdravé chudnutie, zdravé
Táto stránka používa cookies. Používaním našich webových stránok súhlasíte s tým, aby sme nastavili cookies. Ďalšie informácie
ibediscore
Neustále som po roku jedol, pred pol rokom som šiel k lekárovi, ktorý mi zistil zápal žalúdka a pažeráka.
Potom dostali inhibítory protónovej pumpy, ale v skutočnosti nepomohli. Akosi sa to po niekoľkých mesiacoch jedenia zlepšilo a grganie bolo také dobré ako preč, potom sa to vrátilo, keď som zjedol pizzu.
Potom mi bola pred 2 mesiacmi urobená druhá gastroskopia a znovu sa našiel zápal žalúdka.
Jedol som potom obzvlášť „zdravo“, ale odvtedy sa nič nezmenilo. Neustála eruktácia po jedle. Ale zdá sa, že neznášam zdravé veci. Ovsené vločky spôsobujú hnačky a pália ma záhy z kukuričných vločiek alebo zo sójového mlieka. Myslím si, že už si nemôžem vziať chlieb.
Už pár dní sa snažím o nízky obsah sacharidov, a preto jedávam veľa tukov, ale už vôbec nie sacharidy.
Obzvlášť nepríjemné je dýchanie vzduchu po jedle.
Myslíte si, že má zmysel vyhýbať sa sacharidom a jesť tuky. Máte niekto skúsenosti s gastritídou?
Čítal som, že tuk je ťažko stráviteľný, čítal som, že zo sacharidov žalúdok kysne, a tiež som čítal, že bielkoviny podporujú pálenie záhy. Už naozaj neviem, čo mám robiť.
Už som schudol 15 kg, t. J. Teraz pri 65 kg mám viac ako 1,90 cm.
Odkedy vynechávam sacharidy, som taký slabý, že by som si chcel ľahnúť sám, ale asi je to normálne v prechodnej fáze resp.?
Na priberanie potrebujem až 3 500 kcal denne, aj keď nič nerobím. Ale primárnym cieľom je zbaviť sa gastritídy a predovšetkým grgania.
ibediscore
K jedlu za posledných pár dní.
Včera zjedli 400 g klobásy a 200 g syra Manouri (70% tuku). Tiež varená šunka, ale bez tuku, iba s bielkovinami.
Dnes sú tu dva čokoládové koláče z kolekcie receptov (pol roka nejedli žiadne čokoládové veci):
Čokoládový koláč I
15g kakaového prášku
30g masla
50g mletých mandlí
1g prášku do pečiva
2 vajce
20g šľahačky
3 kvapky vanilkovej príchute
7g sladidlo
Čokoládový koláč II
30g masla
200 g nízkotučného tvarohu
25 g kakaa
120g mletých mandlí
2g prášku do pečiva
2 vajcia
7g sladidlo
20g šľahačky
Trochu klobásy a šejkru zo 100 ml šľahačky, 150 ml vody, kakaového prášku a sladidla.
Mohol by som jesť navždy, ale čím viac toho zjem, tým silnejšie je grganie.
gaštany
Bolo by mi zle z:-( 0
Moje trvalé žalúdočné problémy náhle zmizli na vzduchu vďaka radikálnej redukcii metódou LOGI, t. J. S množstvom zeleniny, trochou ovocia, tvarohu, vajec, mäsa a rýb.
A normálny prášok do pečiva je tiež zárukou pálenia záhy, vezmite si zubný prášok do pečiva a len málo z neho.
To, čo jete, je len nezdravé jedlo, nie vyvážená strava
ibediscore
Mäsová klobása je mäsovou zložkou a vajec bolo dosť a syr tiež nemá sacharidy.
Mandle asi nie sú nezdravé a nie je to ani tvaroh.
Dobrý kakaový prášok a prášok do pečiva (ale ja som ich vzala len veľmi málo). Maslo by tiež nemalo byť nezdravé.
O šľahačke neviem. Moja myšlienka bola vzdať sa sacharidov.
No nie je to také ľahké a bez plánov to nepôjde.
Zajtra si objednám kuchársku knihu Schaub z knižnice.
Logi považujem za dosť nevhodné z dôvodu mojej vysokej kalorickej spotreby, pretože zelenina, ktorá sa odporúča ako základ, má príliš málo kalórií a musela by som veľa jesť, aby som príliš neschudla, čo samozrejme zaťažuje aj žalúdok, a pozitívnu kalorickú rovnováhu s ňou je asi celkom nemožné. V praxi považujem stravu založenú na bielkovinách ako hlavnej živine za dosť ťažkú, pretože v priemere 100 g najbohatších potravín obsahuje iba 20 g - 30 g bielkovín.
V prípade tukov a sacharidov má 100 g za následok podstatne vyšší podiel príslušnej živiny. To znamená, že musíte jesť veľké množstvo jedla, ak sa spoliehate na bielkoviny, napríklad by ste museli jesť 2 kg šunky alebo kraba alebo niečo za 2 000 kcal a potom môžete stále jesť 100 g tuku, kým nedosiahnete 3 000 kcal.
Určite sa chcem uzdraviť, ale ak budem pokračovať v chudnutí, môžete ma čoskoro priviesť na kliniku.
No, prášok do pečiva určite vynechám Existujú nejaké ďalšie skúsenosti s gastritídou alebo refluxnou výživou? ?
Červený slimák
70 g KH povolené)
Nerobte si toľko starosti s kalóriami a bazálnym metabolizmom, ale radšej konzumujte čo najviac prírodných potravín. (Takže menej klobásy, lepšie mäso a určite zelenina, pretože sa metabolizujú zásaditým spôsobom) Možno budete musieť byť pri ovocí opatrní, čím je sladšie, tým ľahšie môže okysliť. Vyskúšajte, každý reaguje inak.
Váš popis mi znie dosť ako podvýživa, možno by ste mali konzumovať aspoň zeleninovú šťavu. Dôležité sú aj antioxidanty, ktoré sú užitočné pri zápaloch žalúdočnej sliznice.
Na tvojom mieste by som nič nepečie, kým pálenie záhy neskončí.
Od najmenej jedného z dvoch ľudí na tomto fóre budete počuť, že ich pálenie záhy sa pomocou LC zlepšilo.
LC-ľahké jedlo pre gastritídu by bolo napríklad kurací vývar s vajcom, kuracím mäsom a brokolicou, samozrejme domáce.
Skúsenosti ukazujú, že reflux zmizne s LC. Prekyslenie žalúdka by sa malo zlepšiť aj stravou bohatou na bielkoviny. Pre trávenie bielkovín potrebujete žalúdočnú kyselinu. Toto je emulgované (neutralizované) v dvanástniku žlčou, ak jete trochu tučnejšie.
V opačnom prípade sa ľudia s malým obsahom žalúdočnej kyseliny vyrovnajú lepšie s trochou väčšieho množstva sacharidov. Žalúdočná šťava by mala byť pre trávenie KH zásaditejšia.
Alebo možno máte problém, že svoje jedlo nežujete správne? Trávenie sacharidov začína v ústach. Tu sa uvoľňuje enzým amyláza. Aspoň „nadýchnutie“ je známkou toho, že ste skôr milencom a nie fajnšmekrom.
V minulosti som mala vždy reflux. To s LC úplne zmizlo.