Nočné tienidlo a zápal môžu pomôcť pri príznakoch artritídy, ktoré sa pohybujú bez nej
Nie všetky rastliny lentiliek sú bezpečné!
Čeľaď lilkovitá patrí do čeľade lilkovité (Solanaceae), čo je kvitnúca rastlina. Väčšina rastlín nočnej kôry je nejedlá, napríklad tabak a smrtiaca nočná košeľka (belladonna).
Hrsť nočných tieňov je však v našej strave jedlých a základných potravinách:
paradajky
Baklažán
Zemiaky
paprika
Všetky nočné koše obsahujú zlúčeniny, ktoré Alkaloidy byť menovaný. Alkaloid nájdený v čeľadi lilkovitých, Solanín, môžu byť hromadné alebo v jednom zelený zemiak byť jedovatý. Existuje žiadne narážky že solanín je škodlivý v typických množstvách potravín. A solanín sa nenachádza iba v rastlinách nočných rastlín - obsahujú ho aj čučoriedky a artičoky.
Vďaka anekdotám si čeľaď čeľade hluchaviek získala zlé meno ako príčina zápalu v tele. Ale nie každý s bolestivými kĺbmi, ktorý vylúči zo svojej zeleniny zeleninu z nočnej, zažije úľavu od bolesti a niektoré dôkazy dokonca naznačujú, že nutričný obsah zeleniny z nočnej rastliny môže pomôcť pri prejavoch artritídy.
Čo hovorí výskum na rodinu nočných tieňov a artritídu
Podľa Nadácie pre artritídu sa predpokladá, že spotreba nočného tieňa Artritída horšiat, mýtus. Dokonca tvrdia, že ľudia s artritídou z toho majú vysoký obsah živín v rastlinách nočnej kôry mohol mať úžitok.
V štúdii z roku 2011 vedci zistili, že zápal a poškodenie DNA u zdravých mužov, ktorí šesť týždňov už dlho jedli žlté alebo fialové zemiaky, ktoré sú zeleninou z nočného listu, znížený boli.
Je však potrebný ďalší výskum. Doteraz bolo len málo vedeckého výskumu, ktorý by umožnil vyvodiť záver.
Prínosy populárnej rodiny s nočnými tieňmi pre zdravie
Väčšina rastlín pupalky obyčajnej obsahuje dostatok výživných látok. Sú tiež široko dostupné a ľahko sa vyrábajú. V niektorých prípadoch môžu výhody konzumácie zeleniny z nočnej kôry prevážiť riziko zápalu.
1. Paprika
Paprika, vrátane papriky a čili papričky, má nízky obsah tuku a nízky obsah kalórií.
Sú dobrým zdrojom výživných látok, ako sú:
Vlákno
vitamín C
Vitamín K
Vitamíny skupiny B.
The Kapsaicín v čili papričkách môže Zmiernite bolesť pri artritíde, pridaním konkrétneho Vektory bolesti znížená hladina nervov nazývaná látka P. Kapsaicín je bežná zložka veľa liekov proti bolesti Krémy.
2. zemiaky
Biely zemiak sa kvôli tomu často označuje ako zlý veľmi škrobený je, ale všetky odrody zemiakov sú nutrične hodnotné. Môžete byť súčasťou a zdravá diéta keď sa konzumuje s mierou a nie je vyprážaný alebo podávaný na masle a kyslej smotane.
Zemiaky sú bez tuku a jeden dobrý zdroj pre vlákninu. Vláknina pomáha udržať vás dlhšie sýte, takže zjete menej. Pretože obsahujú sodík a draslík, pomáhajú tomu aj zemiaky Elektrolyty v rovnováhe udržať.
Sú tiež skvelým zdrojom pre:
vitamín C
Vitamín B6
niacín
mangán
železo
meď
Kyselina listová
The najzdravší zemiak je pečený zemiak. Pridajte maslo a čajovú lyžičku gréckeho jogurtu namiesto masla a kyslej smotany. Nebojte sa vyskúšať rôzne odrody, najmä preto, že pigmentované zemiaky k nim patria protizápalový Môže mať účinok.
3. Paradajky
Technicky, paradajky nie sú zeleninou; ty si ovocie. Obsahujú všetky štyri Karotenoidové antioxidanty, ktoré zahŕňajú:
Lykopén
Beta karotén
Alfa karotén
Luteín
To je lykopén najsilnejší karotenoid. Verí sa, že je prevencia niektoré druhy rakoviny, prevencia srdcových chorôb a Posilnenie prispieva k imunitnému systému. Niektoré výskumy ukázali, že paradajky protizápalové schopnosti je však potrebný ďalší výskum.
Paradajky sú dobrým zdrojom:
Vitamín E.
Vitamín A
draslík
vápnik
Vitamín K
vitamín B
Pridajte do zeleného šalátu čerstvé nakrájané paradajky alebo si pripravte čerstvú paradajkovú šťavu. Paradajky sú chutné aj do zeleninových polievok a chilli jedál.
4. Baklažán
Baklažán je ako paradajka ovocie. Nemá žiaden tuk a žiadny cholesterol. Baklažán nemá vysoký obsah vitamínov ani minerálov, ale obsahuje malé množstvo nevyhnutné Vitamíny a minerály.
Podľa štúdie z roku 2015 by extrakt zo stoniek baklažánu mohol pomôcť znížiť zápal. Je potrebný ďalší výskum, aby sa zistilo, či plody baklažánu majú rovnaké schopnosti.
Ak si chcete vo svojej strave vychutnať baklažán, zvážte opustenie vysokotučného a kalorického parmezánu s baklažánom. Namiesto toho zjedzte baklažán nakrájaný na plátky a orestovaný na olivovom oleji a bylinkách. Baklažán môžete tiež podusiť alebo vyprážané plátky baklažánu položiť na obľúbenú zeleninovú pizzu.
Kedy by ste mali zo svojho jedálnička vylúčiť čeľade nočné?
Sú zatiaľ žiadne vedecké dôkazy že zelenina z pupalky obyčajnej spôsobuje zápal. To však neznamená, že všetky anekdoty sú nesprávne. Potravinové alergie a intolerancie na celom svete pribúdajú.
Aby ste si boli istí, či zelenina z nočnej kôry negatívne ovplyvňuje váš organizmus, vyskúšajte eliminačnú diétu. Počas dvoch týždňov nejedzte rastliny skorocelu, aby ste zistili, či sa vaše príznaky zlepšia. Ak si nie ste istí, zaraďte ich späť do svojho jedálnička, aby ste zistili, či sa vaše príznaky zhoršujú.
Prestaňte konzumovať a navštívte pohotovosť a svojho lekára, ak sa u vás po konzumácii zeleniny z nočného listu objavia príznaky, ktoré by mohli naznačovať život ohrozujúcu anafylaktickú reakciu:
Brnenie v ústach
Vyrážky alebo žihľavka
svrbenie
Opuch tváre, jazyka alebo hrdla
Ťažkosti s dýchaním alebo sipot
Žalúdočné a črevné ťažkosti
Závraty alebo točenie hlavy
Slabé
Ak jeden alebo viac z týchto príznakov sa vám môže stať, môžete mať alergickú reakciu na nočné tiene. Potravinová intolerancia sa líši od príznakov potravinovej alergie tým, že existuje žiadne anafylaktické riziko ale stále môže spôsobovať nepríjemné príznaky ako bolesť, nepohodlie, bolesti a gastrointestinálne ťažkosti. Odborník na výživu vám môže pomôcť dodržiavať eliminačnú diétu na identifikáciu a liečbu akýchkoľvek alergií a intolerancií.
Protizápalové jedlá vyskúšať
Mnoho potravín môže pomôcť znížiť zápal v tele. Ich pravidelná konzumácia môže pomôcť znížiť bolesť a opuch kĺbov. Niektoré populárne protizápalové jedlá zahŕňajú:
1. Omega-3 mastné kyseliny
Jedlo s jedným vysoký obsah omega-3 mastných kyselín môže pomôcť v boji proti zápalu obmedzením dvoch proteínov, ktoré spôsobujú zápal. Omega-3 mastné kyseliny môžu tiež pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb a znížiť hladinu cholesterolu.
Veľmi dobré zdroje sú:
losos
Sardinky
makrela
Mušle so zelenými perami
Ľanový olej
Chia semená
Vlašské orechy
Sójové bôby
špenát
2. Ovocie a zelenina
Bobule, listová zelenina a ďalšie čerstvé produkty sú plné antioxidantov. Strava s vysokým obsahom antioxidantov pomôže posilniť váš imunitný systém a môže znížiť riziko zápalu. Konzumácia rôznych druhov ovocia a zeleniny je jedným z najlepších spôsobov, ako môžete urobiť pre svoje celkové zdravie.
Mozes pomoct:
Aby sa zabránilo priberaniu
Znížte riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody
Znížte krvný tlak
Znížte riziko vzniku niektorých druhov rakoviny
Znížte riziko straty kostnej hmoty
3. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny
Podľa Nadácie pre artritídu môžu potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú orechy, celozrnné výrobky pomôcť pri potravinách bežných pri artritíde Bojujte so značkami zápalu: Pomáhajú znižovať hladinu C-reaktívneho proteínu v krvi. C-reaktívny proteín bol spájaný so zápalovými chorobami, ako je reumatoidná artritída. Vláknina môže tiež zabrániť prírastku hmotnosti, čo je ďalší faktor spojený so zápalom. Koniec koncov, vláknina je preferovaným jedlom pre zdravé baktérie v čreve. Štúdie preukázali, že zdravé mikrobiómy môžu pomôcť znížiť zápal.
4. Olivový olej
Olivový olej je základnou látkou v strave protizápalová stredomorská strava. Podľa štúdie z roku 2011 obsahuje olivový olej niekoľko zlúčenín s protizápalový Charakteristiky. Ukázalo sa, že jedna zlúčenina, fenolová zlúčenina známa ako oleocanthal, má rovnako silné protizápalové vlastnosti ako ibuprofén.
5. Cibuľa
Cibuľa obsahuje jednu Bioflavonoid nazývaný kvercetín. Podľa štúdie z roku 2006 má kvercetín protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Môže pomôcť zabrániť alergickej reakcii zastavením uvoľňovania vylučovania histamínu a mastocytov.
Medzi ďalšie potraviny, ktoré obsahujú kvercetín, patria:
Jablká
Zelená listová zelenina
Fazuľa
Grapefruity
Vyvarujte sa alebo obmedzte potraviny, o ktorých sa preukázalo, že podporujú zápal. Je nielen dôležité zahrnúť do stravy potraviny, ktoré zabraňujú zápalu, ale aj vyhýbať sa zápalovým potravinám.
Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov a trans-tukov súvisia so zápalom v tele.
Niektoré z týchto potravín sú:
Vyprážané jedlá
Zemiakové lupienky, krekry a iné spracované občerstvenie
Spracované pečivo ako koláče a sušienky
Jedlo varené pri vysokých teplotách
Potraviny s vysokým obsahom cukru
Nápoje s vysokým obsahom cukru ako sóda a sladené ovocné džúsy
Potraviny s vysokým obsahom sodíka
Mliečne výrobky môžu mať vplyv na niektorých ľudí Zápal príčina. Výskum ukazuje jednu kontext medzi zápalom a alergikmi na kravské mlieko. Mliečne výrobky môžu tiež spôsobiť zápal u ľudí s Poruchy metabolizmu zhoršiť. Ak chcete zistiť, ako mliečne výrobky ovplyvňujú vaše príznaky artritídy, vylučujte ich zo svojej stravy na dva týždne.
Spodný riadok
Je v poriadku, ak do protizápalovej stravy zaraďujete aj rastliny nočnej kôry. Ak nejete veľké množstvo alebo zelené zemiaky, nedostávajú toľko solanínu, aby ste ochoreli. A zatiaľ neexistujú dôkazy pre jedného kontext medzi rastlinami nočnej kôry a zápalom. Ak však máte obavy, obráťte sa na svojho lekára alebo dietetika.
Tu si môžete stiahnuť našu brožúru stiahnutie zdarma
Máš otázku? Môžeme vám pomôcť. Kontaktuj nás.