Nosnosť Zeme a problém - GRINU
Seminárna práca 2011 17 strán
Ukážka čítania
Obsah
2 Globálny problém výživy
2.1 Aktuálna situácia vo svete
2.2 Vzťah medzi hladom a chudobou
3 Nosnosť Zeme
3.1 Problémy potravinovej bezpečnosti
3.2 Príčiny problému hladu vo svete
3.3 Zhrnutie a vývoj potravinovej krízy
3.4 Dopad na človeka
4 Potravinová bezpečnosť - dokonca možná?
4.1 Predpoklady a nové požiadavky na riešenie problémov
4.2 Otázka potravinovej a výživovej pomoci
4.3 Zelená revolúcia - príležitosť alebo slepá ulička?
5 Zhrnutie a Outlook
1. Úvod
Predmetom domácich prác je zdôrazniť úlohu Zeme z hľadiska jej únosnosti a súvisiaceho problému potravinovej bezpečnosti. Nasledujúca práca by mala poskytnúť dojem na súčasnú svetovú situáciu a poskytnúť prehľad problémov, účinkov a možných riešení.
Kapitola 2 na začiatku vytvára základ pre pochopenie situácie. Uvádzajú sa základné definície chudoby a hladu, ako aj kľúčové údaje o hodnotení situácie. V kapitole 3 je rozobraná koncepcia únosnosti a sú pomenované a vysvetlené dôvody svetovej potravinovej situácie. Diskutuje sa aj o zdravotných účinkoch na človeka. Potom sú v kapitole 4 vysvetlené možné riešenia a súvisiace požiadavky na poľnohospodárstvo. Zameriava sa tu na „zelenú revolúciu“ s jej príležitosťami a obmedzeniami, s osobitným dôrazom na jej účinky v Indii. Seminárna práca sa končí v kapitole 5 zhrnutím získaných poznatkov a výhľadom do budúcnosti.
2 Globálny problém výživy
2.1 Aktuálna situácia vo svete
2.2 Súvislosť medzi hladom a chudobou
Všeobecne je potrebné rozlišovať medzi pojmami podvýživa a podvýživa a tiež hlad v súvislosti s problémami s výživou (Dando 1980: 42). Samotný hlad je definovaný ako stav, v ktorom „denný prísun energie na dlhšie časové obdobie je pod minimom potrebným pre zdravé telo a aktívny život“ (Meier 2010: 35). Je tiež dôležité, aby existovalo nielen množstvo. Kvalita jedla musí byť tiež dobrá, aby zostal zdravý fyzicky, mentálne a emocionálne (Dando 1980: 35–36). Nedostatok kvality je podvýživa, nedostatok množstva podvýživa (Dando 1980: 42). Na zabezpečenie potravín na celom svete je potrebné pracovať aj na probléme chudoby. Pretože „masová chudoba zabíja každý deň viac ľudí ako vojny“ (Nuscheler 1998: 10). Z tohto dôvodu musí byť ľuďom poskytnutá ochrana pred „chudobou a chudobou“ (Bohle 1992: 78).
3 Nosnosť Zeme
3.1 Problémy potravinovej bezpečnosti
Celkovo existujú rôzne výpočty nosnosti, každý s rôznymi výsledkami a interpretáciami. Malthus zasa predstavoval iba miliardu ľudí, zatiaľ čo Smil v roku 1994 10 - 11 miliárd. Tieto vzorové obrázky ilustrujú, že takmer neexistuje zmysluplný „celkový výpočet výživovej kapacity“. Únosnosť by sa mala brať do úvahy skôr na základe sociálno-ekonomickej a technickej situácie priestoru (Taubmann 1999: 246). Všeobecne povedané, nosnosť miestnosti udáva počet ľudí, ktorí môžu v miestnosti dlhodobo žiť, berúc do úvahy prírodné, technické, ekonomické a sociálne podmienky (Laux 2004: 124).
3.2 Príčiny problému hladu vo svete
Celosvetové dodávky potravín pre celé ľudstvo nikdy neboli možné, aj keď z čisto matematického hľadiska existuje jedlo pre všetkých na svete. Existujú limity, pretože z dôvodu nerovnomerného rozdelenia nie je jedlo dostupné pre všetkých rovnako (Oltersdorf 1992: 74). To neplatí iba pre rozvojové krajiny. Napríklad v USA žije 30 miliónov ľudí pod hranicou chudoby, z toho 4,2 milióna trpí hladom (Nuscheler 1998: 38). Pomerne viac sú ženy a deti postihnuté nedostatkom jedla ako muži. To ukazuje, že problém nerovnosti sa vyskytuje na všetkých úrovniach štruktúry populácie. Situáciu ešte zhoršuje túžba ľudí, že veľká časť ich potravy musí byť živočíšneho pôvodu. V priemyselných krajinách predstavuje tento podiel jednu tretinu príjmu potravy (Oltersdorf 1992: 74-75). Vidiecke oblasti sú väčšinou postihnuté aj podvýživou. Asi tri štvrtiny všetkých chronicky hladujúcich ľudí žije v malých a marginalizovaných regiónoch alebo sú bez pôdy alebo ako nomádi (Harmeling 2010: 43).