Nová Dukanova diéta (stupnica výživy)
Nová Dukanova diéta je alternatívou k starej verzii režimu chudnutia, ktorú navrhol lekár Pierre Dukan. Výživový poradca vzal do úvahy nedostatky, kritiku a problémy, s ktorými sa stretli tí, ktorí dodržali prvú verziu diéty a navrhli novú verziu diéty zameranú na postupné zavádzanie jedál do jedálnička v podobe nutričnej škály.
Nová Dukanova diéta vám pomôže schudnúť 15 kíl
Prvý variant Dukanovej diéty bol založený na zvýšenej konzumácii živočíšnych bielkovín, bol rozdelený do štyroch po sebe nasledujúcich etáp (útok, plavba, konsolidácia, konečná stabilizácia) a sľuboval stratu 10 kilogramov za dva týždne.
Nová verzia stravy sa už nezameriava na mäso a živočíšne bielkoviny, ale aj na konzumáciu rastlinných produktov. Zachováva fázy, ale navrhuje VÝŽIVOVÚ STUPNICU so 7 krokmi spojenými so 7 dňami.
Lekár tiež reaguje na kritiku ľudí, ktorí obvinili prvú verziu diéty, a z dôvodu, že je dosť drahá: „Rastlinné bielkoviny sú lacnejšie a ekologickejšie“, čo znamená, že strava je oveľa zdravšia. Nový režim je navyše ešte zhovievavejší, keď v ponuke nájdete dokonca aj výrobky z múky alebo syry.
V tejto novej verzii prebieha chudnutie vlastným tempom a umožňuje vám schudnúť maximálne 15 kilogramov. Lekár odhaduje úbytok hmotnosti na 700 - 800 g denne, ak je diéta správne udržiavaná. Dukan tvrdí, že nová strava je určená iba ľuďom, ktorí majú potrebnú trpezlivosť na chudnutie vlastným tempom a ktorí nemajú kontraindikácie alebo špeciálne odporúčania lekárov alebo zákazy konzumácie potravín navrhovaných v tejto strave.
NUTRITIONAL SCALE a plán nového Dukanovho režimu
Ako už bolo spomenuté vyššie, Dr. Dukan predstavuje Nutričnú škálu rozdelenú do 7 etáp, zodpovedajúcich 7 dňom v týždni. Každý deň/krok sa zavádza nové jedlo.
Podľa špecialistu tento stravovací plán umožňuje postupné, ale stále chudnutie a pomáha rozvíjať zdravý životný štýl. Týždeň začína jedálnym lístkom výlučne na báze bielkovín (útočná fáza) a končí uspokojivým a konzistentným jedálnym lístkom, ktorý obsahuje jedlá zo všetkých výživových kategórií, a to nasledovne:
Mesiace (fáza útoku, na základe čistého proteínu): neobmedzené množstvo mäsa, mliečnych výrobkov, rastlinných bielkovín + 1,5 lyžice ovsených otrúb + 2 l vody
Utorok - Pondelkové menu + zelenina
Streda - Utorkové menu + 150 g čerstvého ovocia
Štvrtok - Stredajšie menu + 2 krajce celozrnného chleba
Piatok - Štvrtkové menu + porcia syra
Sobota - Piatkové menu + 200 g škrobových výrobkov (fazuľa, kukurica, šošovica, zemiaky)
Nedeľa - Sobotné menu + jedlo podľa vášho výberu, podľa vašich preferencií
Šport je v novej Dukanovej diéte nevyhnutný
Strava musí byť doplnená športom, aby sa dosiahli očakávané výsledky. Rovnako ako v prípade jedla, aj tu existuje stupňovitý rebrík pre čas vyhradený pre dennú fyzickú aktivitu.
Prvý deň (pondelok) sa odporúča 20 minút športu.
Čas vyhradený na šport sa zvyšuje každý deň nasledovne:
Fáza stabilizácie v novej Dukanovej diéte
Stabilizačná fáza trvá 10 dní za každý stratený kilogram a na toto obdobie lekár odporúča sobotnú diétu pozostávajúcu z bielkovín, zeleniny, ovocia, syrov, chleba a škrobových jedál.
Odporúča sa však, aby každý týždeň stabilizácie bol pridelený deň konzumácii jedálnička od prvého dňa diéty, založený výlučne na bielkovinách. Šport pokračuje vo stabilizačnej fáze v reláciách 20 minút denne.
Držali ste niekedy Dukanovu diétu? Vyskúšali ste nový režim, ktorý navrhol Dr. Dukan? Ak áno, aké ste mali pocity a koľko ste stratili? Ak nie, myslíte si, že existuje lepšia strava na chudnutie? Povedzte nám svoje názory v sekcii komentárov nižšie!