Nová jablková diéta Schudnite rýchlo bez toho, aby ste hladovali
Pár dní priveľa hodoval a už je badateľný malý bedrový chránič. Schudnite rýchlo a ľahko - to sľubuje nová jablková diéta. Ako to funguje presne?

Veľa ovocia je zdravé - ale prináša so sebou aj veľa skrytej fruktózy, čo následne spôsobí, že spotreba kalórií bude nebadane stúpať. Ako skutočná chuť na sladké je to dosť ťažké. Ak chcete schudnúť pár kilogramov, sladké hriechy - a to zahŕňa aj ovocie - sú zvyčajne z ponuky vyňaté. Nie však pri jablkovej diéte. Tu môžete získať veľa chrumkavých jabĺk - a stále sa musíte zaobísť bez toľkého množstva.
Tradičná jablková strava: zhodiť šesť kíl za päť dní?
Tradičná jablková strava je jednou z takzvaných mono diét. Spravidla jedia iba jednu alebo dve jedlá - v tomto prípade jablká.Pri klasickej jablkovej diéte by sa nemalo skonzumovať viac ako päť jabĺk denne. Odporúča sa tiež vypiť až tri litre vody, bylinkový čaj alebo nesladený ovocný čaj. Prečo je také ľahké schudnúť na jablkovej diéte? Je to čiastočne spôsobené zložkami jablka, ale tiež nízkym príjmom kalórií. Pri konzumácii piatich jabĺk sa zvyčajne nespotrebuje viac ako 500 kilokalórií.
Nevýhody klasickej jablkovej diéty
Klasická jablková diéta znie dosť ľahko implementovateľne, má však veľa nevýhod. Takáto jednostranná strava si vyžaduje poriadnu dávku disciplíny, ktorú pravdepodobne nemožno udržať príliš dlho. Tiež sa môžu rýchlo vyskytnúť príznaky nedostatku a chute, takže sa u mnohých často objaví veľmi neobľúbený jojo efekt. Kvôli možným vedľajším účinkom, ako sú bolesti hlavy, apatia a zvýšená únava, lekári odporúčajú z dlhodobého hľadiska takúto jednostrannú diétu neodporúčať. Účinnejšia je naopak jablková diéta light. Tu sa využíva pozitívny účinok jablka pri chudnutí bez toho, aby sme sa radikálne vzdali iných potravín.
Autotest: ktorá strava mi vyhovuje?
Upravená jablková strava: zdravé chudnutie bez hladovania
Zdravá a efektívna je naopak upravená forma klasickej jablkovej stravy. To neznamená radikálne sa vyhýbať všetkým ostatným jedlám, ale jednoducho si pred každým jedlom dať jablko. Prečo by to malo pomôcť pri chudnutí?
Dôvodom pozitívneho účinku pri chudnutí by mali byť práve zložky jablka. Podľa štúdie Univerzity v Pensylvánii v USA má konzumácia jabĺk taký efekt potlačujúci chuť do jedla, že automaticky zjete o približne 200 kalórií menej na jedlo. Takže ak si dáte jablko (okolo 69 kalórií) pred každým jedlom, skonzumujete menej celkových kalórií a následne schudnete.
Preto sú jablká ideálnym produktom na chudnutie
Jablká obmedzujú chuť do jedla: Jablká majú vysoký obsah vlákniny, ktoré vás rýchlo zasýtia a majú nízky obsah kalórií. Okrem iného obsahujú aj vlákninu pektín. Pri konzumácii napučiava v zažívacom trakte a zaisťuje tak trvalý pocit sýtosti. Výsledok: budete jesť menej a nebudete mať zase taký rýchly hlad.
Ako stimulovať metabolizmus pomocou niekoľkých jednoduchých trikov
Jablká majú detoxikačný účinok:
Jablká obsahujú veľa draslíka, a tým pomáhajú pri dehydratácii a čistení.
Jablká zvyšujú spaľovanie tukov:
Vitamín C obsiahnutý v jablkách naštartuje metabolizmus a tým zvýši spotrebu kalórií. Vysoký obsah horčíka tiež podporuje metabolizmus tukov a sacharidov, takže dochádza k rýchlemu poklesu.
Jablká sú malé tráviace pomôcky
Tiež obsiahnuté v jablkách: polyfenoly. Sekundárne rastlinné látky chránia srdce a cievy a tiež stimulujú trávenie. Pravidelná konzumácia jabĺk má všetky výhody. Ak venujete pozornosť aj svojej kalorickej bilancii, už sa v budúcnosti nemusíte obávať prebytočných kilogramov. Takže ovocie sa považuje za prírodnú pomoc pri chudnutí. Mimochodom: Aktuálna štúdia z USA preukázala, že látky obsiahnuté v jablkách majú údajne pozitívny vplyv na výkon pamäte. A pre tých, ktorí už zabudli, aké chutné môžu byť jablká, tu sú tri chutné recepty na jablká, ktoré určite napravia „dobrú postavu“.
3 chutné recepty na jablkovú diétu
Tekvicový a jablkový koláč so smotanovým syrom
Zloženie pre dve osoby:
- 350 g tekvice
- 1 šalotka
- 1/2 lyžice olivového oleja
- soľ
- korenie z mlynčeka
- Škoricový prášok
- 1/2 balenia mrazeného lístkového cesta (110 g)
- 2 koláčové jablká (napr. Boskop)
- 50 g zrnitého krémového syra
- 25 g tekvicových semiačok
Tekvicu očistíme, jadrovník nakrájame na kolieska. Olúpte a nakrájajte šalotku. Na panvici rozohrejeme olej. Obe v ňom duste asi 15 minút. Dochutíme soľou, korením a štipkou škorice. Pláty lístkového cesta rozmrazte vedľa seba. Jablká jadierajte a nakrájajte na plátky. Cesto rozvaľkáme a dáme na plech. Na vrch rozložíme tekvicu, šalotku a jablká. Na vrch nalejeme syr, posypeme tekvicovými semiačkami. Pečieme pri teplote 200 stupňov asi 25 minút.Čas prípravy (bez času pečenia): cca 35 min. (Na porciu približne 1930 kJ/460 kcal)
Jablkový šalát s bravčovou panenkou
Zloženie pre 2 osoby:
- 1 čakanka
- 2 malé jablká
- 1/2 malého frisée šalátu
- 1/2 hrnca citrónového balzamu
- 1/2 lyžice olivového oleja
- 100 g bravčovej panenky
- soľ
- čierne korenie
- 75 g jogurtu
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička tekutého medu
- 1 polievková lyžica celých lieskových orechov
Čakanku očistíme, prekrojíme na polovicu, vykrojíme jadrovník. Jablká na štvrťky a jadierka nakrájané na tyčinky. Očistite šalát a natrhajte ho na kúsky. Otrhajte listy citrónového balzamu a nakrájajte ich na malé kúsky. Rozohrejeme olej, mäso opečieme zo všetkých strán asi 10 minút, okoreníme. Zmiešajte spolu jogurt, citrónovú šťavu, med a citrónový balzam. Orechy nahrubo nasekáme. Mäso nakrájajte na plátky, podávajte so šalátom, čakankou a jablkami. Zalejeme to jogurtovou omáčkou a posypeme orechmi.Čas prípravy: cca 30 min. (Na porciu približne 1050 kJ/250 kcal)
Palacinky s jablkovou plnkou
Zloženie pre 2 osoby:
- 2 vajcia
- 1/2 lyžičky cukru
- soľ
- 1 lyžička oleja
- 200 ml cmaru
- 125 g múky
- 2 jablká
Primiešame vajcia, cukor a štipku soli. Vmiešame olej a cmar. Pridajte múku. Cesto vystačí na 4 palacinky. Jablká jadierkujte a nakrájajte na hrubé plátky. Plátky jabĺk krátko podusíme v kastróle s trochou vody. Jablká sa nesmú drobiť. Dochutíme trochou cukru a škoricou. Pečieme palacinky na nepriľnavej panvici. Smažte asi 2 minúty z každej strany. Navrch dajte jablká, zrolujte.Čas prípravy: cca 30 min. (Na porciu približne 1930 kJ/460 kcal)