Nová štúdia Neskorá večera, ktorá by mohla byť zdraviu škodlivá
Po dlhom dni v práci si často chcete dať iba rýchlu večeru a potom ísť rovno do postele. Podľa novej štúdie to ale údajne škodí zdraviu.
Odborníci na výživu dlho kritizovali príliš veľa sacharidov alebo zlých tukov pri večeri. Nielen, že môžu viesť k chorobám, ako je cukrovka, ale z dlhodobého hľadiska vás tiež zbavia tuku. Teraz však v nedávnej štúdii španielski vedci zistili, že dôležitú úlohu pre vaše zdravie hrá aj večerné jedlo.
Nová štúdia skúma zvyky pri večeri
Profesor Manolis Kogevinas a jeho tím vedcov z Barcelonského inštitútu pre globálne zdravie uskutočnili komplexný výskum o niečo viac ako 4 000 tém, ktorý bol publikovaný v online lekárskom časopise „International Journal of Cancer“. Z nich 621 trpelo rakovinou prostaty a 1205 rakovinou prsníka.
Okrem toho boli z primárnych zdravotných stredísk náhodne vybrané údaje od približne 870 mužov a 1320 žien. Vedci sa účastníkov pýtali na ich stravovacie a spánkové návyky, ich chronotyp (takzvaný rytmus deň-noc), dodržiavanie skríningu rakoviny a najmä ich časy stravovania.
Týmto cvikom premeníte brušný tuk na svalovú hmotu!
Správne stravovanie môže znížiť riziko rakoviny
Vedci zistili, že správny čas na večeru v súvislosti s vlastným zdravím bol doteraz skúmaný príliš málo. DR. Štúdiou to Kogevinas dokázal Ľudia, ktorí večerajú po 21. hodine alebo menej ako dve hodiny pred spaním, sú zdraviu škodliví.
Tí, ktorí jedia príliš neskoro na večeru alebo ktorí nechávajú menej ako dve hodiny medzi večerou a spánkom, môžu svoje jedlo metabolizovať horšie. Stimuluje sa metabolizmus, čo vedie k lepšiemu tráveniu a spracovaniu potravy. Vďaka tomu majú tí, ktorí jedia neskôr, menej trávenia.
Predchádzajúce štúdie s laboratórnymi zvieratami už preukázali, že čas stravovania a metabolizmus spolu úzko súvisia. V dôsledku toho môže večera v pravý čas znížiť riziko rakoviny.
Správna večera v pravý čas
Ako zistili vedci, skorá večera môže znížiť riziko rakoviny a byť prospešná pre vaše zdravie. Subjekty v štúdii, ktoré mali rakovinu prsníka alebo prostaty, často mali zmenený biorytmus, pretože mnohí pracovali v nočných zmenách. Väčšina z nich nemala pravidelné stravovacie rytmy alebo jedla veľmi krátko pred spaním.
Vďaka zdravej večeri, ktorá je tiež ľahko stráviteľná, môžete lepšie pripraviť svoje telo na večerný spánok. Zdravé jedlá ako losos, brokolica, kuracie prsia alebo zdravé strukoviny vám dodajú dobrý pocit a dokonca môžu znížiť riziko rakoviny.