Nová štúdia o ketogénnej strave pre migrény; svet vo vnútri
Nedávno som narazil na podcast Julie Tulipan, kde robila rozhovor s Elenou Grossovou o migréne. Elena je lekárka a skúma migrény vo fakultnej nemocnici v Bazileji a samotná vyčerpávajúca choroba ju ovplyvňuje už od mladého veku. Pomocou ketogénnej diéty dokázala dostať svoje príznaky takmer úplne pod kontrolu a dnes má záchvaty len vtedy, keď sa odchýli od stravy alebo prežíva obdobia extrémneho stresu.
Čo je to ketóza a ketogénna strava?
V ketogénnej strave sú takmer úplne vynechané sacharidy, takže sa telo dostane ako zdroj energie do stavu, keď namiesto glukózy použije tuk (alebo ketóny). Tento stav sa nazýva ketóza. Telo sa tiež dostane do ketózy, ak sa postíte, teda ak dlhšiu dobu nejete nič (najmä žiadne sacharidy). Udržať tento stav natrvalo je však pomerne ťažké, pretože musíte prísne regulovať príjem potravy. Ketogénna diéta však už viedla k zlepšeniu pri rôznych neurologických ochoreniach. Už v 50. rokoch sa ketogénna diéta používala pri epilepsii, ktorá mohla súvisieť s migrénami.
Migrény = energetický deficit v mozgu
Teória úspechu ketogénnej diéty pre migrény spočíva v tom, že strašnú bolesť hlavy spôsobuje energetická nerovnováha v mozgu. Už nejaký čas špecialisti na mirgrine odporúčajú pravidelne jesť jedlá s vysokým obsahom sacharidov, aby sa zabezpečilo, že mozog má dostatočný prísun glukózy. Glukóza sa však v tele nemôže dobre ukladať (iba premenou na tuk), a preto je dôležitý pravidelný príjem potravy, pretože inak môže byť hladina glukózy rýchlo nízka.
Ketogénna strava pôsobí proti tomuto problému iným spôsobom: Ak nie je k dispozícii glukóza, odbúravajú sa tukové zásoby tela, z ktorých sa vytvárajú ketónové telieska, ktoré môže mozog využívať rovnako ako dodávateľ energie, alebo dokonca lepšie ako glukóza. Pretože môžeme ukladať tuk super, je zaručená stála dostupnosť energie.
Zabudli sme na ketózu
Problém je v tom, že naše telo už nie je v dobrom stave ketózy kvôli našej súčasnej strave, pretože skutočne máme neustále k dispozícii glukózu (pretože neustále jeme niečo, čo obsahuje sacharidy). Telo sa teda musí najskôr prispôsobiť, a to chvíľu trvá. Každý, kto prejde na ketogénnu stravu, preto často pociťuje, že sa počas prvých dní cíti slabý, kým telo neprekoná svoju „závislosť od cukru“. V prípade migrénov by to samozrejme mohlo viesť aj k útoku v prvých dňoch. Toto by si mal človek uvedomiť.
Keto nie je bez neho
Existujú ďalšie body, ktoré hovoria proti ketogénnej strave a nemali by ste zostať spomenutí. Počas tejto diéty sa telo nechápe, že si myslí, že hladuje, samozrejme bez toho, aby to skutočne robilo. Mechanizmy, ktoré nadobúdajú platnosť, však zostávajú v platnosti. Môže sa stať, že sa zmieša hormonálna rovnováha a ženy už nebudú mať svoje dni, pretože telo sa prispôsobuje „ťažkým časom“. Ľudia vraj dokonca zomreli na stravu. Diéta by sa preto nemala nevyhnutne chápať ako životný štýl, ale ako cielená terapia neurologických chorôb. Pretože v tejto oblasti dokázala niekoľkokrát preukázať úspechy.
Migraket: Štúdia vzťahu medzi ketónmi a migrénami
Elena Gross v podcastu s Juliou Tulipan hovorí o svojich vlastných skúsenostiach s liečením migrény diétou a tiež informuje o svojej súčasnej štúdii, ktorá v súčasnosti (január 2019) stále hľadá účastníkov: https://www.headache.ch/ migraket
Štúdia však netestuje ketogénnu stravu, ale príjem exogénnych ketónov. To znamená, že ketolátky, ktoré by si telo za normálnych okolností produkovalo, sa získavajú potravou (alebo infúziou). Táto obchádzka sa berie, pretože zmena stravovania vyžaduje príliš veľa neistôt. Na jednej strane sa dá predpokladať, že veľa testovaných osôb by nedodržiavalo obmedzujúce stravovacie návyky; na druhej strane zmena stravy zmenila toľko faktorov v príjme živín a alergénov, že je ťažké pripísať účinok jednej príčine. Ak má však podávanie exogénnych ketónov pozitívne účinky, dá sa predpokladať, že by pomohla aj ketogénna diéta.
Takéto exogénne ketóny sa dnes dajú kúpiť aj ako doplnok výživy. Tie sú však strašne drahé, ťažko sa ich zmocňujú a hovorí sa o nich, že strašne chutia. V porovnaní s chronickými bolesťami hlavy je to však zanedbateľné zlo.
Takže ak poznáte niekoho, kto žije v blízkosti Bazileja a trpí migrénami, mohla by to byť skvelá príležitosť postúpiť odkaz a vyskúšať túto relatívne bezpečnú formu terapie.