Nová štúdia Prečo diéta „Najväčší porazený“ spôsobuje, že kandidáti sú opäť tučnými v Kolíne nad Rýnom
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné (vrátane KR PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte každý týždeň prístup k viac ako 100 článkom KR-PLUS
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravovať predplatné (vrátane KR PLUS)
Nová štúdia: Prečo diéta „Najväčší porazený“ robí kandidátov opäť tučnými
Vedci teraz vysvetľujú, prečo je také ťažké zbaviť sa kilogramov natrvalo.
Tí, ktorí chcú schudnúť, dodržiavajú prísnu diétu a viac športujú. Vo väčšine prípadov sa však požadovaný výsledok dosiahne viac-menej rýchlo: kilá klesnú. Ale tí, ktorí neurobia udržateľné zmeny v stravovaní a životnom štýle, musia často zápasiť s obávaným jojo efektom. Každodenný život nás má opäť a rovnako rýchlo máme kilogramy späť v bok.
To sa stalo Dannymu Cahillovi, víťazovi ôsmej sezóny amerického formátu „The Biggest Loser“. V šou schudol 108 kilogramov a vo finále vážil 86 kilogramov. Začínal s 195 kilogramami - s výškou 1,80 metra.
Fotografia, ktorú zverejnil Danny Cahill (@ dannycahill1) 16. júla 2012 o 19:36
Ale asi šesť rokov po predstavení sa Dannymu nepodarilo udržať si váhu napriek diéte a cvičeniu. Má späť takmer pol kila, pribral okolo 50 kilogramov. A nie je v tom sám. Mnoho bývalých „porazených“ bojuje po šou neúspešne proti librám.
Vedci z Národného zdravotného ústavu v USA teraz v dlhodobej štúdii vysvetľujú, prečo Danny a jeho kolegovia jednoducho nemôžu schudnúť natrvalo. Informuje denník New York Times. Vedci teraz po prvýkrát dokázali, že to nie je kvôli nedisciplinovanosti alebo lenivosti - spoločné predsudky voči tučným ľuďom.
Všetkých 14 účastníkov výstavy má extrémne spomalený metabolizmus
Štúdia: Vedci skúmali 14 účastníkov výstavy pred, počas a počas nasledujúcich šiestich rokov konania výstavy. Zistili to: Danny a jeho kolegovia spálili oveľa menej kalórií, ako je potrebné na udržanie hmotnosti, ktorú dosiahli v šou.
Napríklad Danny svojou výškou a hmotnosťou spáli denne asi o 800 kalórií menej ako ostatní muži. Jeho metabolizmus sa po diéte extrémne spomalil.
Fanúšik série mal nápad na štúdiu
S myšlienkou štúdie prišiel Kevin Hall, odborník na metabolizmus v Národnom ústave pre cukrovku a choroby tráviacej sústavy a obličiek a fanúšik série. Vedec pre New York Times povedal, o čom bol pomalý metabolizmus: „Keď sa šou začala, všetci účastníci - na svoje pomery - mali normálny metabolizmus. Takže ste spálili normálny počet kalórií meraných podľa hmotnosti a výšky. ““
Na konci predstavenia sa zmenil aj metabolizmus: „Metabolizmus sa radikálne spomalil a ich telá nespaľovali dostatok kalórií na udržanie novej hmotnosti.“ To, že metabolizmus sa pri diéte spomaľuje, nie je novým zistením. Čo však vedcov prekvapilo, bolo, že ani po rokoch a nespočetných zhodených kilogramoch sa metabolizmus nezotavil a adaptoval sa na novú váhu.
Fotografia, ktorú zverejnil Danny Cahill (@ dannycahill1) 8. júla 2013 o 4:55
Hormón leptín tiež extrémne poklesol u účastníkov
Podľa ďalšej štúdie Národnej rady pre zdravie a lekársky výskum v Austrálii nie je na vine iba spomalený metabolizmus. Vedci dokázali, že hormón leptín, respektíve jeho nedostatok, hrá tiež veľkú úlohu pri jojo-efekte. Leptín je prírodný prostriedok na potlačenie chuti do jedla, pretože proteohormón je zodpovedný za reguláciu sýtosti, hladu a chuti do jedla.
Vedci preukázali: Pri bežných vyšetreniach na začiatku sezóny mali všetci účastníci normálnu hladinu leptínu. Na konci súťaže o chudnutie však hladiny leptínu všetkých účastníkov významne poklesli. Až keď opäť pribrali, ich hladiny leptínu sa opäť pomaly zvyšovali, ale nikdy nedosiahli hodnotu nameranú pred prejavom chudnutia. (spe)