Nová štúdia ukazuje, že zníženie kalórií môže zvrátiť cukrovku 2. typu. Modrá ruka
Cukrovka je potenciálne život ohrozujúce ochorenie a môže viesť k komplikáciám, ako je slepota, mŕtvica, choroby srdca a obličiek. Táto podmienka, ktorej sa dá zabrániť, bohužiaľ dosahuje na celom svete epidemické rozmery. Ale jednoduchý koncept znižovania kalórií ponúka riešenie. Vedci už dlho tvrdia, že obezita úzko súvisí s cukrovkou. Teraz táto súvislosť potvrdila vzrušujúca nová štúdia - ktorá ukázala, že znižovanie kalórií môže cukrovku zvrátiť.
Čo štúdia ukázala o zdravotných výhodách znižovania kalórií?
Štúdia, ktorú uskutočnili univerzity v Newcastle a Glasgowe a ktorá bola publikovaná v septembri v časopise Lancet, zahŕňala 298 dospelých s diagnostikovanou cukrovkou 2. typu za posledných šesť rokov.
Polovica pacientov držala veľmi nízkokalorickú diétu, v ktorej tri až päť mesiacov prijímali 825 až 853 kalórií denne na špeciálnej strave. Po tejto diéte sa jedlo znovu zaviedlo na dva až osem týždňov a na dlhodobú kontrolu hmotnosti sa poskytla štruktúrovaná podpora - vrátane behaviorálnej terapie a podpory cvičenia. Druhá polovica študovanej skupiny dostávala iba štandardnú lekársku starostlivosť o cukrovku.
Väčšina pacientov, ktorí stratili 15 kg alebo viac, zvrátila cukrovku
Po roku dosiahla takmer polovica (46 percent) účastníkov nízkokalorickej diéty remisiu z cukrovky, takže príznaky, komplikácie a riziká ochorenia jednoducho zmizli - spolu s potrebou liekov. Čím viac váhy schudli, tým viditeľnejšie boli výsledky.
Napríklad u 57 percent tých, ktorí stratili 10 až 15 kg, došlo k remisii. Najväčšími víťazmi však boli pacienti, ktorí zhodili 33 a viac kilogramov. V tejto skupine bola miera remisie pozoruhodných 90 percent. Pokiaľ ide o kontrolnú skupinu (ktorá dostávala štandardnú liečbu cukrovky), iba 4 percentá dosiahli remisiu z cukrovky - veľmi zlá úspešnosť.
Vedúci vedecký pracovník, profesor Roy Taylor, označil výsledky za „veľmi zaujímavé“ a dodal, že môžu spôsobiť revolúciu v spôsobe liečby cukrovky. Aj keď bola redukcia kalórií drastická, profesor Taylor uviedol, že účastníci štúdie zjavne uvádzali stravu „lajk“ a nemali žiadne sťažnosti na hlad alebo únavu.
Mnohí dokonca uvádzali zvýšenú pohodu. Pacienti však boli označení ako „mimoriadne motivovaní“ - dôležitý faktor úspechu štúdie.
Funkcia pečene sa začne normalizovať už po týždni znižovania kalórií
Najnovší výskum je založený na štúdii z roku 2011, v ktorej lekárski vedci potvrdili, že prísne obmedzenie príjmu potravy z nízkokalorickej stravy by mohlo zvrátiť abnormálne faktory, ktoré spôsobujú cukrovku.
V 1. fáze štúdie sa kalórie drasticky znížili, ale účastníci neboli vyzvaní k cvičeniu. Vo fáze 2 sa zníženie kalórií stalo menej dramatickým a pacienti začali zvyšovať svoju dennú aktivitu.
Prekvapením bolo, že normalizácia citlivosti pečene na inzulín trvala iba týždeň - a tiež sa do siedmich dní normalizovala hladina cukru v krvi nalačno. V nasledujúcich ôsmich týždňoch sa uvoľňovanie inzulínu normalizovalo. Ďalšia dobrá správa: normálny metabolizmus pokračoval aj po štúdii - za predpokladu, že váha opäť nezískala.
Zdravé chudnutie môže obnoviť normálnu funkciu pankreasu a pečene
Konvenčné lekárske ošetrenie cukrovky typu 2 sa zameralo na zníženie hladiny cukru v krvi pomocou liekov. Nadváha a obezita hrajú hlavnú úlohu pri vzniku cukrovky, pretože nadmerné kalórie môžu viesť k nezdravému množstvu tukov v pečeni - vďaka čomu je odolnejšia voči inzulínu a spôsobuje vyššiu hladinu cukru alebo glukózy v krvi. Nadbytočný tuk v pečeni tiež spôsobuje transport tuku do pankreasu, kde zlyháva tvorba inzulínu.
A teraz veľká správa: Strata iba jedného gramu tuku z pankreasu znížením kalórií môže „znovu spustiť“ normálnu produkciu inzulínu a zvrátiť cukrovku. Vedci sa domnievajú, že telo je schopné sa týmto spôsobom znova prispôsobiť až desať rokov po vzniku cukrovky 2. typu.
Ďalšie štúdie preukázali početné výhody obmedzenia kalórií, medzi ktoré patrí spomalenie procesu starnutia a zníženie rizika rakoviny a srdcových chorôb.
Prekonať zložité a ničivé ochorenie cukrovky jednoduchým jedením a menším cvičením - je to naozaj také jednoduché? Nové výsledky štúdie naznačujú, že tomu tak je - a že netoxický a lacný spôsob znižovania kalórií môže viesť k mimoriadnym výsledkom.