Nové nariadenie EÚ nahrádza „reguláciu stravovania“

Od 20. júla 2016 bude platiť nové nariadenie EÚ o potravinách pre kojencov a malé deti, potravinách na špeciálne lekárske účely a celkových dávkach na kontrolu hmotnosti. Tieto nariadenia pre špeciálne skupiny spotrebiteľov nahrádzajú v európskom práve predchádzajúci koncept potravín na špeciálnu výživu (dietetické potraviny). V rozhovore s Norbertom Pahnom, výkonným riaditeľom Diet Association e. V. sú zrejmé zmeny, ktoré sa týkajú výrobnej praxe, ale aj problémy.

stravovania

Pozoruhodné zlepšenia spočívajú predovšetkým v skutočnosti, že špecifikácie zloženia počiatočnej a následnej dojčenskej výživy a vyváženej stravy sú zosúladené so súčasným stavom vedomostí.

Okrem týchto aktualizácií sa objasňuje predtým veľmi zložitý právny vzťah, ktorý existuje medzi predpismi o označovaní špecifickými pre tieto výrobky a všeobecnými predpismi o označovaní podľa nariadenia o informáciách o potravinách (LMIV). Pre výrobnú prax to znamená zmeny receptúr a balenia.

Dôsledky zatiaľ nepredvídateľné

Na druhej strane, európsky zákonodarca zatiaľ nepredložil žiadne návrhy, ako by sa malo v budúcnosti zaobchádzať s mliečnymi nápojmi pre malé deti a so športovou výživou. Pre kategórie výrobkov, ktoré nespadajú do rozsahu pôsobnosti predpisov pre špeciálne skupiny spotrebiteľov, by členské štáty mohli prijať národné nariadenia, pokiaľ ide o materiálovú prípustnosť prísad a konkrétne označovanie.

Ďalšie informácie:

Ste predplatiteľom a chceli by ste si prečítať spomínaný článok? Potom sa prihláste na www.ernaehrungs-umschau.de a prečítajte si celý článok online.

V aktuálnom tlačenom vydaní ERNÄHRUNGS UMSCHAU (6/2016) nájdete text zo strany M347.