Nové recepty na narodeninové šaláty - jednoduché a chutné!

Úžasná narodeninová oslava sa nezaobíde bez originálneho a chutného jedla. Jemné šaláty nielen ozdobia slávnostné jedlá, ale prinesú dnešnému človeku a jeho hosťom nezabudnuteľné potešenie...

Dôležitým faktorom pri výbere slávnostných šalátov je nielen korenistá chuť, ale aj ich vzhľad. Ponúkame narodeniny na prípravu niekoľkých rozmanitých a jednoduchých šalátov, ktoré budú hosťom predstavené s novými a chutnými jedlami.

Zloženie Počet

kuracie stehno (údené) -	4 kusy.
Ukľudni sa -	4 kusy.
mrkva -	3 kusy.
uhorky (kyslé uhorky) -	4 kusy.
sladká paprika -	2 kusy.
konzervovaný hrášok -	1 b.
majonéza -	7 lyžíc. IT.
hotová horčica -	3 lyžičky.
soľ -	pre vkus
Čas varenia: 60 minút	Kalórie na 100 gramov: 222 Kcal

Čerstvá petržlenová vňať;
Šalátové listy;
1 ks paprikový šalát;
Granule z granátového jablka.

Korene mrkvy umyť, dať na sporák variť do mäkka. Potom ochlaďte v studenej vode, čo uľahčí lúpanie;
Oliheň dobre umyte. Potom z nich odstráňte film, vložte ho do podnosu s vodou, vložte do ohňa. Aby bola chobotnica jemná a mäkká, musíte ju variť najviac 2 minúty;
Umyte bulharský korenie, odstráňte jadro a stonku;
Solené uhorky, varené kalamáre, sladká paprika a varená mrkva nakrájané na tenké prúžky;
Všetko vložte do misy, pridajte zelený hrášok, podľa chuti osoľte;
Do majonézy pridáme horčicu, premiešame. Potom naplňte sviatočný šalát, všetky ingrediencie dobre premiešajte;
Kuracie filety rozobraté na vlákna, umiestnené v tvare 3 rohov na tanieri s listami šalátu;
Šalát ozdobte plátkami papriky, semiačkami granátového jablka, čerstvou petržlenovou vňaťou.

Aby nás nenudilo, čo ešte na dovolenku zdobiť stôl, naši kuchári pripravili článok. Čo si uvariť na svoje narodeniny: výber receptov na vynikajúce jedlá. Prekvapte svojich hostí kulinárskymi talentami.!

A tento článok predstavuje teplé mäsové jedlá na sviatočnom stole. Chutné a originálne!

Na občerstvenie môžu byť skvelou možnosťou plnené tartaletky. Tu nájdete postupné recepty na ich prípravu. Prajem vám peknú dovolenku!

Mäsový šalát so zeleninou "Tiger"

Toto je jednoduchý recept na chutný narodeninový šalát, ktorý určite vyskúša každý, pretože vynikne medzi ostatnými občerstvením „pruhovaného“ vzhľadu.

350 gr. údené bravčové mäso;
3 cibule;
3 korene mrkvy;
6 kusov vajec;
2 kusy taveného syra;
4 strúčiky cesnaku;
5 gr. Mleté čierne korenie;
350 gr. 60% majonézy;
200 gr. slivky;
100 ml 9% octu;
soľ;
Slnečnicový olej (potrebný na vyprážanie).

Uvoľnite žiarovky nakrájané na tenké značky. Potom vložte do hrnca, zalejte 30-35 minút roztokom vody a octom 1: 1. Po chvíli zalejte marinádou;
Údené mäso nakrájané na prúžky;
Uvarte kuracie vajcia uvarené, ochlaďte v studenej vode, ošúpte. Na ozdobenie šalátu nechajte vajíčko. Potom zvyšné uvarené vajcia a ugrilujeme. Pred trením syra musia byť na chvíľu vložené do mrazničky;
Pečieme pažítku, pretlačíme cez cesnak;
Koreň mrkvy umyte, ošúpte, nastrúhajte na jemnom strúhadle. Potom ho musíte osmažiť na masle, na konci sezóny s korením, pridať cesnak a soľ;
Vložte slivky do misy, zalejte horúcou vodou po dobu 40 minút, vypustite vodu;
Vložte slivky na papierovú utierku, aby uschli. Potom ho nakrájajte na tenké prúžky;
Šalát rozložte po vrstvách, každý zafarbte majonézou: kolieska cibule - strúhané mäsové vajcia - syr - mrkva;
Na šalát boli natreté slivky;
Ak je to žiaduce, ozdobte krúžkami čerstvej uhorky, vajíčka, petržlenovej vňate.

K fašírke je vhodné aj hovädzie alebo kuracie mäso.

Šťavnaté „francúzske“

1 b. Zachováva tón;
5 sardelových filé;
3 stredné zemiaky;
1 sladká kukurica;
250 gr. fazuľové bôby;
2 červené kúsky (čerstvé);
1 cibuľa;
2 kusy kuracích vajec;
50 ml vínneho octu;
100 gr. olivový olej;
Papriky, kamenná soľ.

Zemiaky uvaríme v uniforme, ochladíme, olúpeme a nakrájame na plátky;
Fazuľu uvaríme, vložíme do studenej vody, osušíme na kuchynskej utierke;
Vložte konzervovaného tuniaka do misy a premiešajte vidličkou;
Pečieme cibuľu, nakrájame ju na kolieska;
Čerstvé paradajky zalejte horúcou vodou, vyberte ich. Potom odstráňte semená, nakrájajte na malé plátky;
Zo sladkej papriky odstráňte jadro, nakrájajte na prúžky;
Filety z mletej sardely;
Zmiešajte olej, ocot, korenie, soľ;
Zmiešajte všetky ingrediencie pripravené na dozdobenie šťavnatého šalátu plátkami varených kuracích vajec navrchu.

A vo videu nižšie je recept na zaujímavý orientálny šalát "Bahor" s hovädzím mäsom:

„Narodeninové prekvapenie“

300 gr. hovädzie mäso;
400 gr. tvrdý syr;
600 gr. Kórejská mrkva;
1 oranžová;
1 b) konzervovaná kukurica;
Soľ podľa chuti, mleté čierne korenie;
150 gr. majonéza 67%;
50 gr. kyslá smotana.

Kôprovo zelená;
Brusnice;
Červený kaviár (voliteľné).

Hovädzí jazyk umyte, povarte ho 2,5 hodiny a 15 minút predtým, ako ho pripravíte na solenie. Potom ho musíte ochladiť, vyčistiť hrubú pokožku. Nakrájajte na prúžky;
Záhradný syr so zníženým obsahom pšenice;
Pečieme pomaranč, nakrájame na plátky. Potom odstráňte film z každého plátku, nakrájajte dužinu na malé kúsky;
Vložte kukuricu do nádoby do filtra, aby mohla tekutina pretekať;
Zmiešajte smotanu s majonézou, pridajte soľ, korenie, dobre premiešajte;
Naneste varené jedlo na guľky a namažte ich dressingom: mrkva - jazyk, syr, kukurica, pomaranč - mrkva;
Spojte slávnostný šalát s majonézou na vrchu, ozdobte čerstvým kôprom a čučoriedkami.

"Veselý"

Ak existuje túžba ušetriť peniaze na slávnostnom jedle, potom je na to vhodný lacný šalát "Merry". Skutočnosť, že ingrediencie v ňom sú celkom jednoduché, chuť misky tým neutrpí, ale iba víťazí. Vyskúšajte to sami!

0,5 kg hovädzej pečene;
200 gr. nasekané huby;
3 kusy cibule;
2 korene mrkvy;
3 strúčiky cesnaku;
10 ks orech;
250 gr. 45% majonézy;
Slnečnicový olej;
3 kusy vajec;
50 ml mlieka;
Dochutíme soľou.

Umyte pečeň, odstráňte film, odstráňte kanály. Potom ho nakrájajte na prúžky;
Na panvici rozohrejeme slnečnicový olej a opečieme pečeň zo všetkých strán. Potom zalejte 100 ml vody, zakryte pokrievkou a dusením, kým nebude hotové;
Cibuľoviny, mrkva čisté. Jednu mrkvu nakrájame na slamu a druhú uvaríme; nakrájajte cibuľu na polovicu kuracieho mäsa;
Vložte varenú zeleninu do masla a nechajte varenú mrkvu na ozdobenie misky;
Ďalej musíte pripraviť olimetu. Za týmto účelom rozšľaháme vajcia a mlieko, pridáme štipku soli. Omeleta je vyprážaná na masle;
Keď omelety vychladnú, stočte ich do rolády, nakrájajte na tenké prúžky;
Pečieme cesnak, nakrájame, pridáme korenie, osolíme. Orech rozdrví drevenú skrutku;
Spojte huby, pečeň a ďalšie pripravené ingrediencie, naplňte 45% majonézou, dobre premiešajte;
Šalát dajte na šmýkačku, potom ozdobte uvarenou strúhanou mrkvou.

Môžete urýchliť pečeň. Chutný narodeninový šalát pripravený!

Ovocný šalát potešenia

prísady:

150 gr. hrozienka;
300 gr. sušené marhule;
3 kusy mandarínky;
200 gr. zmrzlina;
100 gr. píniové oriešky;
2 kusy kivi;
Krém - pre chuť.

Sušené ovocie po dobu 10 minút zalejte vriacou vodou, osušte. Sušené marhule nakrájame na kúsky, spojené s hrozienkami, orechmi;
Šupka z mandarínky a kivi. Kiwi nakrájané na malé kúsky a mandarínky rozobraté na plátky. Spojte všetky plody;
Zmrzlina vychladnúť v mrazničke, nakrájame na kocky. Dajte to na šalát, nalejte.

Praktické rady

Preskúmali sme teda originálne a jednoduché recepty na šaláty, ktoré je možné pripraviť na narodeninovú oslavu. Pre niekoho nové, pre niekoho nie, ale všetky sú veľmi chutné. Tu je niekoľko rád, ako ich pripraviť:

Hojdačky na šalát musia byť varené osobitne, aby nestratili farbu a chuť;
Pri príprave šalátov treba zeleninu pred konzumáciou nakrájať, posypať octom alebo citrónovou šťavou, aby sa zachoval vitamín C;
Hotové šaláty bez dresingu, môžete ušetriť nie viac ako 6 hodín po varení a v chladničke - nie viac ako 12 hodín;
Ak je vôňa šalátu udržiavaná v studenej vode, stratí nepríjemný zápach a štipľavú chuť;
Ak je chobotnica pošliapaná, musí sa nechať ešte 1 hodinu variť, potom opäť zmäkne.

Na narodeniny by ďalším zaujímavým nápadom bol šalát s menom narodeninového chlapca alebo narodeninovej dievčiny. Napríklad ako „Katarína“ vo videu nižšie: