Nové superpotravinové melónové semienka sú také zdravé - FIT FOR FUN
Malé, nepríjemné semiačka môžu rýchlo zahaliť pôžitok z čerstvého vodného melónu. Napriek tomu by ste ich nemali vyhodiť! Prečo? Malé elektrárne sú skutočnými živinovými bombami.
Slnko z neba prudko páli, ale kvôli vysokým teplotám nie ste skutočne hladní.
Čo však vždy funguje: čerstvo chladený melón!
Gigantické ovocie pozostáva z asi 95 percent vody, takže je ideálne na chutné osvieženie - len keby tam neboli také otravné semená.
Medzitým boli dokonca vyšľachtené bezsemenné varianty. Ak stále chytíte melón so semiačkami, zvyčajne sa vytiahnu alebo odpľujú.
Živiny pre svaly a mozog
S týmto by sme ale nemali byť príliš uponáhľaní. Jadrá sú skutočné energetické zdroje, ktoré dodávajú vášmu telu množstvo cenných živín a poskytujú tak vášmu mozgu, svalom a kostiam skutočnú silu.
Jadrá obsahujú vitamíny A, B a C, ale aj horčík, vápnik a nenasýtené mastné kyseliny. Sú tiež prvotriednymi dodávateľmi železa.
Všetky tieto cenné zložky nájdete aj vo vodnom melóne, ale keďže pozostáva hlavne z vody, je jeho koncentrácia dosť nízka.
Dôležité: dôkladne žujte
Preto: stačí zjesť jadierka. Ak chcete svojmu telu sprístupniť výživné látky, tmavé jadrá zahryznite do úst a poriadne ich rozžujte.
Upozornenie: Ako celok sú jadrá nielen ťažko stráviteľné, môžu dokonca spôsobiť zápal v črevách.
Ak chuť jadierok pokazí váš pôžitok z vodného melónu, existujú aj iné spôsoby, ako ich konzumovať.
Vodný melón: Spracujte semená
Môžete ich tiež opražiť a zjesť - podobne ako slnečnicové semiačka. Jednoducho ich krátko opečte na panvici s trochou olivového oleja a soľou, hotové!
Sú teda vhodné nielen ako chutné občerstvenie, ale môžu tiež vylepšiť šaláty alebo dodať domácemu pečivu chrumkavý a zdravý nádych.
Alternatívne je dokonca možné suché a čisté jadrá zomlieť v mlynčeku na kávu. Získaný prášok je vynikajúci do smoothies alebo misiek - a môžete si s ním dokonca uvariť čaj zo semien melónu.
To by malo byť obzvlášť močopudné, a tým čistiť obličky.