Odborníčka na výživu Mihaela Bilic vyvracia storočný mýtus! Môžete jesť mäso a ... Evenimentul Zilei
Horúce novinky
12:53 - Princ William chce pravdu. Lady Di oklamal novinár BBC?
12:43 - 73. výročie manželstva kráľovnej Alžbety II. S princom Filipom
12:28 - Victor Slav, zápalné podrobnosti z intímneho života: „Mám dva známe vzťahy ...“
12:15 - Rozťahovacie pohovky pre váš domov (P)
12:06 - Zomrel vo veku 28 rokov! Posledné slová sú šokujúce
11:56 - Bănicăova manželka ml. predstiera zakon. Ako sa Lavinia Pârva správa na verejnosti
11:46 - Exkluzívne. To, čo chce Gina Pistol najviac
11:36 - Maďarsko obviňuje Iohannisa z vyvolania obrovského napätia
11:30 - Meno najviac víťazného muža pandémie je známe. Kto iný by to mohol byť?
11:28 - Aký model si Slovensko osvojilo? Možno, že to Rumunsko zrealizuje?
11:18 - Počasie ničí všetko. Meteorológovia už ohlasujú „biele peklo“. Keď napadne prvý sneh?
Toto je jej príspevok zverejnený na Facebooku:
„Viac katolícky ako pápež a židovskejší ako Mojžiš.
Najhlúpejšie, únavnejšie a neodôvodnené výživové odporúčanie, ktoré parazitovalo na mysliach Rumunov, súvisí so súčasnou konzumáciou mäsa a mliečnych výrobkov. „Normálnosť“, podľa ktorej nie je dovolené miešať mäso so syrom, má korene tak hlboko, ako je vo verejnom povedomí nejasná. Zdá sa, že každý pozná túto nespochybniteľnú „pravdu“, ale nikto nevie, odkiaľ sa vzala, aké sú za ňou vedecké argumenty. Nie je potrebné pokúšať sa záhadu vyriešiť, viac ako „to som počul“ alebo „sa hovorí, že ...“ sa nedozviete.
Unavený z tejto obsedantne opakovanej axiómy mojím okolím, ktoré má skutočne dojem, že je vo výžive informovaný/-á/-á, som sa pokúsil záhadu vyriešiť. Dávajte pozor, aby ste nepochopili, že chcem nájsť argumenty pre alebo proti tejto myšlienke, nezaslúži si to vziať do úvahy. Snažím sa zistiť, kde začala hlúposť.
Jedinou podobnosťou sú náboženské stravovacie pravidlá Židov. V hebrejskom výklade Biblie (Tóra) sa zdá, že Boh zakazuje Mojžišovi „variť kozu v mlieku jeho matky“. Ako sa to prejaví na výžive? Cvičenie Židov (a iba ich!) Nevarte a nejedzte mäso a mliečne výrobky v rovnakom jedle.
Zákaz nemá nič spoločné s pravidlami zdravého stravovania, nemá žiadne biochemické ani metabolické argumenty, ale je prísne kultúrny, náboženský, symbolický. Mozaiková tradícia sa prostredníctvom týchto rituálov snaží rozlišovať medzi rôznymi skupinami/úrovňami veriacich, ide iba o značky identity, ktoré dokazujú príslušnosť Židov k tejto skupine. V storočnom kontexte migrácie a šírenia Židov po celom svete tieto potravinové zákony/pravidlá udržiavajú a posilňujú komunitu praktizujúcich Židov.
Čo je symbolom pravidla nemiešať mlieko a mäso? Túto myšlienku pravdepodobne vyvolala potreba duchovnosti, pozdvihnutia človeka nad stav zvieraťa. Potom je tu starostlivosť, aby ste sa vyhli krutému zaobchádzaniu so zvieratami, metafora oddelenia života od smrti, vyhýbanie sa maľbe, ktorá núti uvažovať o inceste.
Nechcem sa dostávať do filozoficko-náboženských polemík, mojím pragmatickým cieľom je upriamiť pozornosť a zdôrazniť, že v žiadnej lekárskej knihe nie je nikde v tejto súvislosti zmienka o nijakej zmienke v žiadnej lekárskej knihe, anatómii, biochémii ani metabolizme. Zákaz miešania mliečnych výrobkov/syrov a mäsa nemá zmysel, logiku ani argumenty.
Odkedy začal svet, človek bol všežravý. A ľudstvo od nepamäti konzumuje syr s mäsom bez toho, aby premýšľalo, či je to dovolené. A tí, ktorí tak neurobia, tak robia z náboženských dôvodov, ktorých význam a účel nemôžeme komentovať. Pokiaľ sme sa, samozrejme, nestali viac židovskými ako Mojžiš. Pretože som bol dlho viac katolíkom ako pápežom ... “