Nové vynikajúce ovocie, bobule a bobule schisandra
Účinok bobule schisandra
V Číne bolo toto bobule dlho rezervované pre cisára. Verilo sa, že obsahuje všetky tri vitálne energie: Jing, Qi a Shen. A Číňania sú tiež presvedčení, že malé bobule má účinok na predĺženie života a dodáva vitalitu. Niet divu, že sa považuje za prostriedok proti starnutiu. Je to hlavne preto, že podporujú tvorbu kolagénu v pokožke a regulujú hladinu vlhkosti. Preto sa Schisandra odporúča na stres, vysoké znečistenie životného prostredia a tiež pre fajčiarov. Prospieť by z toho mala aj vaša pamäť a zrak. Pôsobia tiež upokojujúco. Celkovo je anti-ageing čistý.
Bobule Schisandra majú zvláštnu chuť
Sušené bobule sa tradične žujú. Tu vstupuje do hry zvláštna chuť, pretože sú mierne sladké, kyslé, slané a horké. Tieto rôzne príchute sa všetky spoja naraz v ústach a zvyknú si na veľa zvykať. Ale po opakovanom vychutnávaní si zvyknete na chuť.
Tipy pre bobule Schisandra
Tieto bobule sa môžu používať spolu s dlhodobým príjmom liekov. Pretože chránia pečeňové bunky a tým zabraňujú poškodeniu pečene, zvlášť keď musíte dlhodobo užívať silné lieky proti bolesti. Zároveň neexistujú žiadne interakcie s inými liekmi. Ľudia s problémami s obličkami by však mali byť opatrní, pretože bobule sa považujú za močopudné. A rovnako ako pri mnohých potravinách, mali by ste Schisandru dostať od kvalitných dodávateľov v organickej forme.
Účinok čučoriedok
Barberry sa v Európe používa na liečivé účely už viac ako 2 000 rokov. Ich liečivé sily pôsobia proti tráviacim problémom a páleniu záhy. Okrem toho obsahujú lesné plody veľmi veľa výživných látok. Ich obsah vitamínu C je mimoriadne vysoký, takže z toho bude mať prospech váš imunitný systém. Bobule navyše obsahujú aj účinnú látku, ktorá udržuje baktérie a vírusy pod kontrolou. A v neposlednom rade je pozoruhodný aj obsah vitamínu B. Antioxidanty, ktoré obsahujú, bojujú proti voľným radikálom a rovnako ako bobule Schisandra sa používajú ako prostriedky proti starnutiu.
V kuchyni sa dajú čučoriedky využiť na mnoho spôsobov
Barberry je jedinečné ovocie s lahodnou, sladkou až mierne kyslastou chuťou. Môžete si ich vychutnať v müsli, granole alebo jogurte. A ich aróma sa veľmi dobre hodí k slaným i sladkým receptom. Sú obzvlášť populárne v perzskej kuchyni a podávajú sa k šafranovej ryži alebo k mäsovým jedlám. Ale výborne sa hodia aj k šalátom, kuskusu, pečenej zelenine a dokonca aj k polievkam. Ak máte príliš sladký recept alebo príliš dominantnú chuť, môžete na bobule spadnúť, pretože zjemňujú sladkú arómu. Zdravé bobule môžem tiež odporučiť na pečenie. Použite na to barberry z Nemecka, pretože miestne výrobky chránia aj životné prostredie.