November 2019; Strana 2; Strata chudnutia
Bravčová krkovička je zriedkavá ... vôbec
Pomáha nám schudnúť ... chuťové poháriky, len ste si nemysleli, že je to bravčová krkovička.
Nie, krkovička prasaťa ... až na deň, keď sa váš manžel volá Mihai a vy urobíte chybu, keď sa ho opýtate, čo chce jesť v meniny, a vy sa postaráte o prenos „chudnutia“ na záujemcov.
Rozhodne to nie je, keď ho kombinujete so zemiakmi, akokoľvek varenými alebo s inou zeleninou s množstvom škrobu. Ale ako každý pár predstavuje kompromis, urobil som to na grile a pomohol som mu stráviť to paprikou a cuketou.
Na obrázku je podiel môjho taniera, stačí si predstaviť ten jeho. Chuťovo to nie je zlé, ale moje chuťové poháriky už zabudli, ako to je. V skutočnosti sa dajú vzdelávať v tom zmysle, že ak im nedáte dlho chuť, zabudnú. Mozog im samozrejme dáva velenie a sú to veľmi disciplinovaní vojaci.
Trvanie disciplíny je rôzne a preto len dodávam, že 100 gramov bravčovej krkovičky je naozaj spokojných s obrovskou miskou surovej zelene.
Konkurent v živinách s čiernymi bravčovými fazuľami
Rovnaká energia z čiernych fazúľ alebo chudého duseného bravčového mäsa. Pri chudnutí sú rozdiely dôležité. Majú spoločnú energiu, ktorú vám dodajú asi 135 kalórií na 100 g, líšia sa tukom (6-krát viac bravčového mäsa) a sacharidmi (čierna fazuľa asi 25 mg v porovnaní s 0 v mäse). S porciami, ktoré som pripravil na správnu výživu pre každého, môžete ísť na efektívny tréning.
Pridal som do fazule avokádo, a tak som priniesol tie dobré tuky, ktoré sa v tomto ovocí nachádzajú, a dal som výraznú cibuľovú príchuť ako návrh pre tých, ktorí nie sú fanúšikmi konzistencie a chuti avokáda. Horúca paprika dáva tanieru mexickú príchuť, fazuľa je základnou ingredienciou ich horúcej kuchyne.
Na mäso som dal iba dusenú a bezškrobovú zeleninu, takže sme nechali ľahko a rýchlo stráviť živočíšne bielkoviny.
Dnes je potrebné pochváliť čierne fazule, pretože obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, čo znamená, že ide o proteín, ktorý si môžeme vložiť do nákupného košíka tak často, ako len môžeme. V chladničke sa veľmi dobre udrží, ak ho po odkvapkaní pokropíte olivovým olejom a môžete ho pripraviť ďalšie 3 dni po uvarení.
Rovnako ako všetky čierne plody obsahuje antioxidanty. Zvláštne porovnanie, ale ak sú na trhoch stále hotové, čierna fazuľa nahrádza ich antioxidačnú funkciu.
Tradičný fazuľový guláš s údeným ciolanom, výnimočný chuťou, nám prináša súčet 2 porcií a je to veľa. Nehovoriac o procese trávenia, ktorý sa líši u dnešných dvoch „postáv“, čiernej fazule a chudého bravčového mäsa.
Kúpite ich v rovnakom košíku, ale môžete ich variť aj osobitne!
Papriková omáčka (vyrobená mojou matkou) vedľa fazuľovej porcie sa v obchode nenachádza.
Dezert s túžbou modelovať ... bez talentu
Som bez cukru. to je dobré na chudnutie, aj keď sú sladké. Pripravil som ich za 15 minút s túžbou modelovať bez talentu, zdá sa, ako to vyzerá. Kým neprišiel môj syn a jeho priateľka, ktorí chodili na kurzy modelovania z hliny, predstavil som vám ich ako dôkaz toho, že som vo vojne s cukrom. Vrátim sa s nimi modelovanou verziou alebo ak mám pocit, že som hosťom túžiacim dostať sa k tomu, čo píšem, čo som vložil.
Takže podľa vkusu každého dajte semiačka alebo jadro čohokoľvek (orechy, mandle, tekvica, slnečnica, marhule ...) najemno nasekané, nejaký prášok (kakao, kokos, škorica, káva, konope), nejaké jemné semienka ako napríklad z chia, ľan, sezam ... nadrobno nakrájané dehydrované ovocie (marhule, goji, slivky, brusnice ...) a povinný kokosový olej alebo arašidové maslo, aby sa všetko, čo som napísal, skombinovalo do ľahko tvarovateľného materiálu.
Merajte dehydrované ovocie, pretože je v nich veľa fruktózy.
Posypaná pomarančová kôra je podľa môjho vkusu. Nezabudnite umyť akékoľvek exotické ovocie, aby ste mohli použiť jeho šupku.
Na občerstvenie, tj. Najmenej 2 hodiny od poslednej a asi 3 od nasledujúcej, sú porcie 4 ... guľky, ako im povedať?
A nie na hocijaké občerstvenie, iba na raňajky.
Tekvica nahrádza chlieb, ktorý je nepriateľom chudnutia
Dnes je vojna, tekvica proti chlebu. V skutočnosti som s chlebom (nekvalitným, ktorý sa nachádza všade) vo vojne a našiel som spojencov. Mám ich veľa, dnes predstavujem tekvicu, pretože je v móde od nedávnej dovolenky.
Sme vyzývaní, aby sme jedli špenát pre neuveriteľne veľa vlastností (minerálne soli ako sodík, draslík, vápnik, fosfor, horčík, síra, mangán, zinok, meď, jód, železo, vitamíny A, B1, B2, B12, PP, C, kyselina listová, chlorofyl, aminokyseliny, lipidy, bielkoviny, sacharidy, slizy). A zatiaľ som uviedol iba vlastnosti, ale pripravím si špenát a potom napíšem, prečo je lepšie jesť ho varený, ak chceme úplné vstrebávanie vápniku.
Dnešná kombinácia je mojim návrhom pre fanúšikov špenátových listov, ktorí ich majú radšej na raňajkových šalátoch, do ktorých zvyčajne pridávajú olivy, ryby, vajcia, kuracie prsia, ale nie všetky dohromady, ale iba v zdravých kombináciách ... Namiesto dva plátky toastu, ktoré som zvyčajne videl spojené, 100 gramov tekvice prináša živiny (muuuuulta vitamín A okrem C a E, ale aj veľa vlákniny), ktoré sú bez chleba. Donesiem aj železo, horčík, zinok, fosfor a kyselinu listovú.
Je zrejmé, že chliebová vojna je dnes vyhraná. Bonusom mnou navrhovanej kombinácie je, že znížime počet tabliet predstavujúcich doplnky s vitamínmi a minerálmi, pripravené na príchod chladného obdobia.