Nový trend v stravovaní Dukanova strava prichádza do Európy
Gesundheits-Magazin.net - Novinky: Nový trend v stravovaní Dukanova strava prichádza do Európy
Dukanova diéta prichádza do Európy s veľkým pokrokom a vyvinul ju francúzsky lekár Dr. Vyvinul sa Pierre Dukan. Koncept bol úspešne zavedený vo Francúzsku a údajne pomohol schudnúť viac ako 5 miliónom žien. Dukanova diéta sa medzitým dostala medzi hviezdy a hviezdičky, čo médiá informovalo o koncepcii stravovania. Medzi hviezdy, ktoré prisahajú touto stravou, patria Jennifer Lopez a Gisele Bündchen. Po narodení detí sa obom vďaka dukanovej diéte opäť vrátil športový vzhľad a váha.
Dukanova diéta sa zaobíde bez sacharidov
V rámci Dukanovej diéty sa väčšinou vyhýbajú tukom a sacharidom a dodržiava sa nízkokalorická diéta. Na oplátku sa pozornosť zameriava na stravu bohatú na bielkoviny a zabraňuje rozpadu svalov vo fázach chute. Cielené pridávanie otrúb do potravín zabraňuje zápche a črevá by mali fungovať lepšie. V Dukanovej diéte sa treba vyhýbať ovociu, zelenine a obilninám.
Dukanova diéta bola rozdelená do štyroch fáz: útočná, cestovná, konsolidačná a stabilizačná;
Fáza útoku
Vo fáze útoku, ktorá trvá 1 až 10 dní, sa konzumuje iba jedlo s vysokým obsahom bielkovín a veľmi nízkym obsahom tuku. Môžete si vybrať zo zoznamu 70 jedál, ktoré si môžete vychutnať. Hlavnou voľbou je chudé mäso, nízkotučné mliečne výrobky, ovsené otruby a pšeničné otruby. Otruby sa môžu jesť iba v minimálnych množstvách. Cukru, tuku, alkoholu, zelenine a ovociu sa vyhýbame.
Cestovná fáza
Cestovná fáza Dukanovej diéty trvá, kým sa nedosiahne cieľová hmotnosť a strata hmotnosti 1 kilogram za týždeň by mala byť minimálne. Jedálny lístok obsahujúci bielkoviny je rozšírený o zeleninu, pričom bielkoviny a zelenina sa konzumujú striedavo. Výber je obmedzený na určité druhy zeleniny. Množstvo ovsených otrúb sa zvyšuje na 2 polievkové lyžice denne.
Fáza konsolidácie
Fáza konsolidácie sa zameriava na udržanie hmotnosti a má zabrániť notoricky známemu jojo efektu. Táto fáza trvá desať dní za každý stratený kilogram.
Diétny plán obsahuje bielkovinovú stravu prvej fázy, dennú porciu ovocia, niekoľko sacharidových jedál a dva krajce celozrnného chleba. Banány, čerešne a hrozno sú z ovocia vylúčené. V týždennom rozvrhu sú povolené dve luxusné jedlá. Raz týždenne si musíte dať iba bielkovinové jedlo. Množstvo ovsených otrúb sa opäť zvýši.
Fáza stabilizácie
Stabilizačná fáza je trvalá a zahŕňa jedlá z prvej fázy a tri polievkové lyžice ovsených otrúb denne.
Efektívna strava, ale nebezpečná pre zdravie
Dukanova diéta sa považuje za efektívnu, pretože cieľovú hmotnosť je možné dosiahnuť v relatívne krátkom čase. Vynálezca koncepcie stravovania odporúča piť počas diéty dostatočné množstvo vody, aby sa metabolizmus uvoľnil vďaka zvýšenému príjmu bielkovín. Mnoho odborníkov na výživu považuje vyhýbanie sa ovociu a zelenine za kritické. Ovocie a zelenina obsahujú dôležité zložky, ako sú vitamíny, ktoré telo potrebuje.
Francúzske federálne ministerstvo výživy klasifikovalo Dukanovu diétu ako zdraviu škodlivú. Nevýhody tejto koncepcie stravovania sú hlavnými dôvodmi tejto klasifikácie. Podľa Dr. Výhody Dukana by však nevýhody vyrovnali. Podľa jeho vynálezcu je Dukanova diéta vhodná najmä pre ľudí s cukrovkou a nadváhou.
Páčil sa vám článok: „Novinky: Nový trend v stravovaní Dukanova diéta prichádza do Európy“?
Viac zaujímavých tém nájdete tu ...