Nový zákon drasticky obmedzuje množstvo nezdravých tukov v potravinách

Od 1. apríla 2021 musia rumunskí producenti a tí, ktorí k nám do krajiny zasielajú potravinárske výrobky, obmedziť pridávanie transkyselín (nezdravých tukov) na maximálne 2 gramy na 100 gramov tuku v obsahu.

množstvo

Zákon č. 182 z 19. augusta 2020 ustanovuje reguláciu obsahu transmastných kyselín (TFA) v potravinách určených na ľudskú spotrebu s cieľom zabezpečiť vysokú úroveň ochrany potravín pre spotrebiteľov.

Preto sú hospodárske subjekty v potravinárskom sektore povinné uvádzať na trh potraviny s obsahom AGT v obsahu maximálne 2 g/100 g tuku. Na dovážané výrobky sa vzťahujú rovnaké predpisy.

Národný úrad pre hygienu a bezpečnosť potravín, národný úrad pre ochranu spotrebiteľa a ministerstvo zdravotníctva pravidelne vykonávajú úradné kontroly výrobkov, na ktoré sa vzťahuje tento zákon. Podľa zákona je nedodržiavanie ustanovení porušením a je sankcionované pokuta od 10 000 lei do 30 000 lei.

Projekt, ktorý v roku 2017 navrhol senátor a lekár USR Adrian Wiener, vyhlásil včera prezident Klaus Iohannis.

„Je to možno najdôležitejšia legislatívna iniciatíva v oblasti prevencie v Rumunsku. Je to obrovský krok k potravinovej civilizácii, krok, ktorý sa, bohužiaľ, urobil príliš neskoro. Zákon je blokovaný už viac ako 3 roky v zásuvkách Komisie pre poľnohospodárstvo Poslaneckej snemovne, na príkaz zástupcov potravinárskeho priemyslu a v rozpore s verejným záujmom, “uvádza lekár Adrian Wiener, ktorého cituje USR.

Na jar 2019 vydala Európska komisia v tomto zmysle smernicu, ktorá stanovuje, že nevyhovujúce potraviny sa už nemôžu uvádzať na trh. najneskôr do 1. apríla 2021 v krajinách EÚ. Po tomto dátume bude ich uvedenie na trh zakázané.

Transkyseliny v potravinách sú považované za zodpovedné za spúšťanie chorôb, ktoré spôsobujú 50 000 úmrtí ročne v Európe - kardiovaskulárne choroby, mŕtvica, cukrovka, obezita, rakovina a Alzheimerova choroba. U nás sa odhaduje, že potraviny bohaté na tieto nezdravé tuky vedú k chorobám, ktoré ročne zabíjajú asi 3 000 Rumunov, tvrdí Hotnews.